Mitohondrij je organela koja ima dvostruku membranu i sastoji se od kristala i matriksa. To je organela koja se javlja u gotovo svim eukariotskim stanicama, i biljnim i životinjskim stanicama.
Kriste su složeni nabori koji nastaju iz unutarnje membrane. Njihova funkcija je povećati površinu za proizvodnju ATP-a tijekom posljednje faze staničnog disanja.
Matrica je supstanca gelatinskog tipa koja se nalazi u mitohondriju. Matrica sadrži mitohondrijsku DNA (mtDNA), molekule uključene u kemijske reakcije (uključujući enzime) i ribosome za sintezu proteina.
Mitohondrij je organela u kojoj dolazi do aerobnog staničnog disanja u stanici, osim ove funkcije oni također pohranjuju kalcij i igraju ulogu u signalizaciji stanica..
Mitohondriji su također uključeni u proizvodnju topline, odnosno termogenezu.
Tijekom disanja šećeri se razgrađuju kroz niz enzimskih reakcija, a u procesu se stvaraju ugljični dioksid i voda.
Krebsov ciklus (poznat i kao ciklus limunske kiseline) staničnog disanja javlja se u matrici mitohondrije. Ovo je druga faza staničnog disanja. Prva faza disanja, glikoliza javlja se u citoplazmi. Krajnji produkt tih reakcija ulazi u mitohondrij gdje ulazi u Krebsov ciklus.
Posljednja faza staničnog disanja je lanac transporta elektrona i oksidativna fosforilacija koja nastaje na križima mitohondrije.
Broj mitohondrija koji se nalaze u bilo kojoj stanici ovisi o tome gdje je stanica, pa primjerice stanice jetre i mišićne stanice mogu imati 1000 mitohondrija jer su ove stanice vrlo metabolički aktivne. Nekoliko stanica, poput eritrocita, uopće nemaju mitohondrije.
Plastid je organela s dvostrukom membranom koja se nalazi u nekim eukariotskim stanicama i obično sadrži pigmente ili pohranjuje hranu. Plastidi se ne nalaze u životinjskim stanicama.
Vrste plastida uključuju:
leukoplast: Ti plastidi nemaju boju i djeluju u skladištenju različitih molekula. Leukoplasti se dalje dijele na različite vrste ovisno o vrsti molekule koju pohranjuju.
kloroplasta: Ti su plastidi zeleni jer sadrže klorofil za fotosintezu; oni također sadrže DNK. Imaju unutarnje membrane poznate kao tilakoidi okruženi stromom (slično, ali ne isto kemijski kao matriks mitohondrija).
Tilakoidi se stope zajedno da formiraju grana i djeluju u dijelu fotosinteze u lancu transporta elektrona. Slično kao mitohondrijske krize, tilakoidi povećavaju površinu za kemijske reakcije koje se događaju.
Tijekom fotosinteze kloroplasti, zajedno sa svjetlošću, koriste vodu i ugljični dioksid, da bi niz kemijskih reakcija stvorio glukozu.
kromoplast: To su crvene, narančaste ili žute boje zbog prisutnosti karotenoidnih pigmenata koji mogu biti karoteni ili ksantofili.
Kromoplasti se često formiraju diferencijacijom drugog plastida, poput kloroplasta.
Razdvajanje kromoplasta od kloroplasta događa se kao plod. Boje cvijeća nastaju i zbog kromoplasta, a te su boje važne u privlačenju oprašivača na cvijet.
Mitohondrije se nalaze u biljnim i životinjskim eukariotskim stanicama dok se plastidi ne nalaze u životinjskim stanicama.
Mitohondriji imaju cristae i matricu dok plastiidi nemaju cristae ili istu vrstu matriksa; kloroplasti imaju tilakoide i stromu.
Sve mitohondrije imaju unutarnju membranu dok samo neke plastide imaju unutarnju membranu.
Plastide mogu varirati u boji ovisno o tome što rade i koje pigmente sadrže, dok mitohondrije ne variraju u boji.
Neki su plastidi prilagođeni za pohranu bioloških makromolekula, dok mitohondriji nisu prilagođeni za pohranu bioloških makromolekula.
Mitohondriji su uključeni u stanično disanje u kojem nastaje ATP dok plastidi nisu uključeni u stanično disanje.
Mitohondrije igraju ulogu u termogenezi dok plastidi ne igraju ulogu u termogenezi.
Plastidi mogu biti uključeni u proizvodnju glukoze fotosintezom dok mitohondriji nisu uključeni u proizvodnju glukoze.
Raspao se u mitohondrijama tijekom oksidacije, čime nastaje ATP, dok se on formira u kloroplastima (plastidima) pomoću ATP-a.
Kloroplastne plastide koriste ugljični dioksid i oslobađaju kisik, dok mitohondrije koriste kisik i oslobađaju ugljični dioksid.
Kloroplasti koriste i proizvode vodu tijekom fotosinteze, dok mitohondriji samo stvaraju i ne formiraju vodu tijekom disanja.