Razlike između snijega i graška

Snježni grašak vs grašak

Snježni grašak, grašak i vrtni grašak su sve različite sorte graška. Sve su različite vrste Pisum sativum i imaju slične metode kultivacije. Snježni grašak nazivaju se i kineski grašak graška, a grašak grašak naziva se i šećerni grašak šećera i križ je između snježnog graška i vrtnog graška.

Snježni grašak

Snježni grašak se naziva i šećerni grašak i kineski grašak. To je razlog zašto ljudi zbunjuju šećerni grašak koji je zapravo grašak snijega sa šećernim graškom. Snježni grašak ima jestivu mahunu. Ravne su, a sjemenke graška vidljive su i kroz mahune mahuna koje su takođe ravne. Široke su i fleksibilne, pa se ne hvataju kao grašak, već se lako savijaju. Snijeg graška nije granatiran. Jedu se cjelovite, sirove ili kuhane i uglavnom se koriste u kineskim receptima. Njihova hranjiva vrijednost manja je od vrtnog graška. Imaju visoku koncentraciju vitamina C i imaju manje kalorija od vrtnog graška.

Snježni grašak nalazimo u dvije sorte, nisko rastući i penjački. Nisko rastuća sorta naziva se patuljak. Biljka graška ne zahtijeva nikakvu vanjsku podršku. Oni bolje rastu u klimama s višim temperaturama. Bere se prije nego što postigne punu zrelost, dok su sjemenke graška još uvijek ravne, ako se ne beru rano, sjeme graška doseže veličinu vrtnog graška.

Neke popularne sorte snijega graška su: Mamut šećer za topljenje, oregonski šećerni šećer, patuljasti sivi šećer itd..

Luk graška

Snap grašak se naziva i šećer Snap grašak. Razvio ih je Calvin Lamborn. Snažan grašak križ je između vrtnog graška i snježnog graška i prvi put je uveden 1979. Njihove mahune mogu se jesti i ne trebaju granatiranje, ali se mogu i granatirati i pojesti. Imaju sjemenke graška od graška od sniježnog graška i jedu se cjelovite, kuhane ili sirove. Veliki su grašak i slatkog su okusa.

Snažni grašak penjačice su i zahtijevaju rešetku ili ogradu za penjanje. Ima manje kalorija od vrtnog graška, a niži je u ishrani. Hrskave su i slatke. Neke su biljke visoke i stoga im je potrebna podrška. Bere se u zrelosti. Bolje im odgovaraju hladnije temperature.

Neke su sorte sirovog graška; Šećer Tata, Šećer Ann, Šećer Snap, itd. Šećer Snap je grašak koji se prvotno uzgajao Calvin Lamborn.

Sažetak:

1. Snježni grašak se naziva i šećerni grašak i kineski grašak; grašak puni graška naziva se i šećerni grašak sa šećerom.
2. Snježni grašak ima jestivu mahunu; ravne su, a sjemenke graška vidljive su i kroz kože mahuna koje su također ravne. Snap grašak ima pljesnive mahune nego grašak snijega.
3. Snježni grašak fleksibilniji je od graška koji pukne umjesto da se lako savija.
4. Snježni grašak pogodniji je za veće temperature; grašak se uzgaja u hladnijim temperaturama.
5. Snježni grašak se bere prije nego što dostigne zrelost; grašak se beri po zrelosti.
6. Snježni grašak ima nisko rastuće i penjanje, ali ne zahtijeva potporu; grašak je visoke biljke i potrebna im je podrška.
7. Snap grašak je križ između vrtnog graška i graška snijega.