Pivo protiv Lagera

Lager je vrsta piva. Sva piva su ili a Pivozrelo pivoVrsta kvasca Vrhunski fermentirani ale kvasci. Donji fermentirani lagerov kvas. Temperatura fermentacije Toplije: 15-24 Celzija (ale) (60-75 Fahrenheita) Hladnije (manje od 10 Celzijevih) Starenje Obično je potrebno puno manje vremena za starenje nakon završetka primarne fermentacije u odnosu na lager pivo. Možda samo nekoliko dana. Ovisi o jačini alkohola, stilu itd. Lagerima obično treba nešto više vremena za starenje nakon završetka primarne fermentacije. Možda 3-4 tjedna. Ovisi o jačini alkohola, stilu itd. Boja Ales se kreće od vrlo svijetlog do vrlo tamnog ovisno o stilu. Lagers se kreću od vrlo svijetlih do vrlo tamnih, ovisno o stilu. Volumen alkohola (ABV) Ales se kreće od vrlo niskog (3% ABV) do vrlo visokog (do 21% ABV), ovisno o stilu. Slično kao kod Alesa, lageri variraju od vrlo niskog ABV do vrlo visokog ABV, ovisno o stilu.