Differkinome

Piletina protiv Turske

Hrana
Share

Piletina i purica hranjive su i bogate bjelančevinama, ali piletina ima više PiletinapuricaKalorije (majčino meso) 165 104 Omega-3 masne kiseline 98 mg 25 mg Omega-6 masne kiseline 826 mg 270 mg Ukupna masnoća (majčino meso) 4 g 5% DV (% DV- postotna dnevna vrijednost je za dijetu od 2.000 kalorija.) 2 g 3% DV Zasićene masnoće (majčino meso) 1g 5% DV 0 g Trans mast (majčino meso) 0 g 0 g Kolesterol (majčino meso) 85 mg 28% DV 43 mg 14% DV Natrij (majčino meso) 74 mg 3% DV 1015 mg 42% DV Ukupni ugljikohidrati (majčino meso) 0 g 4 g 1% DV Dijetalna vlakna (majčino meso) 0 g 0 g Šećer (majčino meso) 0 g 4 g Proteini (majčino meso) 43 g (87% DV) 17 g 34% DV Vitamin A (meso dojke) 0% DV 1% DV Vitamin C (majčino meso) 0% DV 9% DV Kalcij (majčino meso) 1% DV 1% DV Gvožđe (meso dojke) 6% DV 8% DV klasa Aves Aves Obitelj fazanke fazanke Kraljevstvo animalia animalia Red Chordata Chordata Rod Gallus meleagris Narudžba kokoške kokoške

Sadržaj: Piletina protiv Turske

  • 1 Zdravstvene prednosti
    • 1.1 Dobro
    • 1.2 Loš
  • 2 Posebna prilika
  • 3 podsjeća
  • 4 Upućivanje
Pečena puretina u pećnici, dio je obroka za Dan zahvalnosti

Blagodati zdravlja

Dobro

Piletina ima manje natrija i dobar je izvor vitamina B6, fosfora, proteina, niacina i selena. Niacin prema istraživanjima koristan je u zaštiti od Alzheimerove bolesti i smanjenja spoznaje povezanih s dobi. Vitamin B6, zajedno s niacinom, pomaže u podržavanju energetskog metabolizma u tijelu. Selen je mineral u tragovima, a piletina je dobar izvor. Selen poboljšava imunološki sustav u borbi protiv bakterijskih i virusnih infekcija, protiv stanica raka i virusa herpesa. Također povećava HDL (dobar kolesterol) do LDL (loš kolesterol) što rezultira zdravim srcem. Životinjski protein pomaže u očuvanju kostiju kod starijih osoba. Visok sadržaj bjelančevina u piletini pomaže u zaštiti od gubitka kostiju u starijih ljudi.

Turska ima malo zasićenih masti i dobar je izvor riboflavina, fosfora, proteina i selena. Uz to, dobar je i izvor cinka, koji jača imunitet. Cink je moćan antioksidans i pomaže u pravilnoj endokrinoj funkciji i održavanju razine hormona. Kao i piletina, i Turska sadrži vitamin B6 i niacin.

U ovom videu nutricionistica Karen Roth govori o nekim zdravstvenim prednostima puretine:

Loš

Piletina ima visok udio kolesterola, dok puretina ima visoki udio kolesterola, kao i sadržaj natrija.

Posebna prigoda

I piletina i puretina jedu se tijekom cijele godine. Turska je također dio tradicionalnog obroka Dana zahvalnosti u SAD-u i Kanadi. Prepuštena puretina služi se kao nareski na Dan boksa u Kanadi. U SAD-u se na Dan zahvalnosti konzumira oko 46 milijuna purana.

podsjeća

Jedan od najvećih opoziva mesa ikada, Cargill meso s dodanom vrijednošću, glavni američki prerađivač mesa, u kolovozu 2011. Cargill se prisjetio oko 36 milijuna funti mljevene puretine proizvedene u tvornici u Arkansasu nakon što je bilo izvještaja o epidemiji bolesti salmonele u cijeloj državi. Najveći podsjetnik na pileće meso je tvrtka Kraft Foods u veljači 2008. godine, kada je otkrivena bakterija listerija u paketu traka za prsa s piletinom od Oscar Mayer / Louis Rich. U početku se prisjetilo 52.650 kilograma piletine. Sljedećih mjesec dana povučeno je dodatnih 2,8 milijuna funti. Kasnije je opoziv proširen na sve proizvode koji potječu iz iste kontaminirane biljke.


upućivanje

  • wikipedia: Domaći puretina
  • Zdravstvene prednosti puretine
  • Zdravstvene prednosti piletine
  • Podaci o ishrani - piletina
  • Podaci o ishrani - Turska
Hrana
×