Chipotle i Qdoba dva su od najkonkurentnijih meksičkih prehrambenih lanaca. Oboje su se specijalizirali za tacos i burritos, a prvi su restorani bili u Denveru, Colorado. Također, njihovi buritoi su u mission stilu ili San Francisco koji se odlikuju velikom veličinom i uključivim sastojcima. Chipotle ili Chipotle Mexican Grill, Inc. svoje proizvode reklamiraju kao "hranu s integritetom", što je odjeknulo njihovom trenutnom kampanjom, "za stvarno". Njihovo ime potiče od naziva Nahuati za dimljene i sušene jalapene. S druge strane, Qdoba ili Qdoba Mexican Eats ima natpis: "Šta ćete voljeti u Qdobi?". Sljedeće dalje je uroniti u takve razlike.
Chipotle Mexican Grill poznat je kao jedan od pionira u meksičkim lancima brze hrane. Ime je dobilo od "chilpoctli", Nahuati riječi koja u prijevodu znači "dimljeni čili" što je popularna začinjena hrana u meksičkim kuhinjama. Chipotle je osnovao Steve Ells 1993. godine u Denveru, Colorado. Ells je trenutni izvršni predsjednik, a Brian Niccol izvršni direktor. Sjedište ovog restorana je u Newport Beachu u Kaliforniji i trenutno ima 2.500 filijala na raznim lokacijama u Sjedinjenim Državama, Velikoj Britaniji, Kanadi i Francuskoj.
Ovaj američki restoran specijaliziran je za tacos i burritos u mission stilu; ostale stavke na njihovom meniju uključuju upitnike, salate i zdjele. Kupci mogu birati između svinjetine karnitas, odrezak, piletinu, barbacoa (govedina sa roštilja), vegetarijansku i „sofritas“ na bazi tofua (umak s aromatičnim sastojcima). Njihovi dodaci uključuju čips, guacamole i salsu.
Qdoba Mexican Eats jedan je od popularnih lanaca brzih casual restorana meksičke kuhinje. Prvo je ime nazvano "Zuma Fresh Mexican Grill" 1995. godine, a preimenovano je u "Z-Teca Mexican Grill" 1997. godine. Zbog tužbi u vezi s sličnim trgovačkim imenima, ime "Qdoba" nastalo je 1999. godine. Osnivači su Anthony Miller i Robert Hauser, a vlasnik je Apollo Global Management, američka tvrtka s javnim udjelom. Prvi restoran nalazio se u Denveru, Colorado; trenutno ima 729 podružnica na nekoliko lokacija u Sjedinjenim Državama i Kanadi.
Qdoba je poznat po svom stilu burrito u San Franciscu; ostali proizvodi uključuju Quesadillas, meksički gumbo i chili con Queso. Meso u njihovim buritovima može biti piletina, govedina i svinjetina; imaju vegetarijanske mogućnosti, a također poslužuju čips, dipove i juhu.
Chipotle je godinama poznat po kampanji „hrana s integritetom». Oni reklamiraju svoje proizvode kao ručno pripremljene i dobivene iz visokokvalitetnih sastojaka. Njegov najaktualniji slogan je "Za stvarno" s natpisom: "Jedini sastojak koji je teško izgovoriti u Chipotleu je" Chipotle ". U stvari, imali su svojih 51 sastojka koji uključuju avokado, lovorov list, zvonastu papriku, chipotle čili, cilantro, klinčić, kumin, sok limete, limunov sok, origano, timijan, pasta od rajčice, povrće od sira, pšenično rižoto, pšenično brašno i tomatillo. S druge strane, Qdoba-ov slogan glasi: "Šta ćete voljeti u Qdobi?" što ukazuje na raznolikost opcija koje nude kupcima različite ukuse, što svjedoči i njihov prilagodljiv okus.
U Qdobi kupci ne trebaju plaćati dodatni guacamole; stoga se obično smatra pristupačnom. Međutim, u Chipotleu kupci moraju platiti 1,80 dolara za dodatni guacamole. Zanimljivo je kako neki tvrde da im ne smeta doplata jer je Chipotelov guac doista svjež i ukusan.
U usporedbi s Chipotleovim sirom, ljubitelji sira Qdoba pitanje uglavnom više vole jer ima više porcija i okusa.
U usporedbi s Qdobom, Chipotle je uporniji u svojoj kampanji prema svježim sastojcima bez GMO-a. U 2015. godini tvrdili su da je prvi restoran u cijeloj državi koji poslužuje proizvode bez GMO-a, jer za razliku od drugih tvrtki nisu koristili GMO kukuruz i grah.
Qdoba je otvoreniji za varijacije o čemu svjedoči njegov tagline, "Što ćeš voljeti u Qdobi". S druge strane, Chipotle je više fokusiran na poboljšanje odabranog izbornika.
Chipotle ima 2500 međunarodnih lokacija; osim SAD-a, podružnice ima i u Kanadi, Velikoj Britaniji, Francuskoj i Njemačkoj. Za usporedbu, Qdoba ima manje od 729 lokacija koje se nalaze u SAD-u i Kanadi.
Chipotle je nekoliko godina stariji jer ga je 13. srpnja 1993. osnovao Steve Ells. Što se tiče Qdoba, osnovali su ga 1995. Anthony Miller i Robert Hauser.
Chipotle se temelji na „chilpoctli“, nahuatijskoj riječi koja u prijevodu znači „dimljeni čili“ što je popularno začinjavanje u meksičkim kuhinjama. Qdoba je prvi put nazvan Zuma Fresh Mexican Grill 1995. godine, a 1997. godine je preimenovan u Z-Teca Mexican Grill. Njegov trenutni naziv stvoren je da se razlikuje od drugih trgovačkih imena.
Prema nekim recenzijama, takos Chipotle može zadržati svoju hrskavost duže u usporedbi s onima Qdoba.