Razlika između konzervansa klase I i konzervansa klase II

Konzervans klase I u odnosu na konzervans klase II

Konzervansi arae dodani u hranu za sprečavanje propadanja, rasta plijesni i kvarenja. Postoje prirodni i sintetički preventivi koji se široko koriste za sprečavanje oštećenja hrane. Soli, nitrati, šećer, biljno ulje, med, sorbati, sulfiti i benzoati neki su od široko korištenih konzervansa.

Kada govorimo o preventivama, ona je podijeljena u različite klase i svaki razred ima slične kemijske i mikrobiološke aktivnosti. Preventiva se razlikuje u četiri klase prema različitim inspekcijskim agencijama širom svijeta. Konzervans klase I i konzervans klase II neki su od široko korištenih konzervansa koji se koriste za konzerviranje hrane.

Konzervansi klase I uglavnom su konzervansi koji se nalaze u zajedničkoj kuhinji. Konzervans klase I uključuje sol, ocat, sol, biljno ulje, med, šećer i drveni dim. Sorbati, sulfiti i benzoati neki su od korištenih konzervansa klase II.

Kada se u prirodi nalazi konzervans klase I, Konzervans klase II se proizvodi u obliku čovjeka. Konzervansi klase II su neprirodni konzervansi. Kako su konzervansi klase 1 prirodni, nema potrebe biti oprezan dok ga koristite. S druge strane, postoji određeni rizik kada se koriste konzervansi klase II, jer su kemikalije. To znači da postoje određena ograničenja u korištenju konzervansa klase II i da se u njegovoj uporabi primjenjuje više ograničenja.
U nekim se proizvodima koriste samo konzervansi klase 1, a u nekim razredima konzervansi klase II. Ali može se naići i na mješavinu ove dvije klase konzervansa u hrani, što osigurava više dugovječnosti.
Kada pogledate dva konzervansa, uvijek je bolje odabrati proizvode koji dolaze s konzervansima klase 1, jer nisu opasni za zdravlje.
Sažetak

1. Konzervansi klase I uglavnom su konzervansi koji se nalaze u zajedničkoj kuhinji. Konzervans klase II proizveden je u obliku čovjeka. Konzervansi klase II su neprirodni konzervansi.
2. Konzervans klase I uključuje sol, ocat, sol, biljno ulje, med, šećer i drveni dim. Sorbati, sulfiti i benzoati neki su od korištenih konzervansa klase II.
3. Postoje određena ograničenja u upotrebi konzervansa klase II i više ograničenja je primijenjena u njegovoj uporabi.
4. Kada pogledate dva konzervansa, uvijek je bolje odabrati proizvode koji dolaze s konzervansima klase 1, jer nisu opasni za zdravlje.
5. Kako su konzervansi klase 1 prirodni, nema potrebe biti oprezan dok ga koristite. S druge strane, postoji određeni rizik kada se koriste konzervansi klase II, jer su kemikalije.