Grožđa i cherry rajčica su obitelj rajčice koju karakteriziraju mali oblici. Svoja imena uzimaju prema oblicima grožđa i trešnje. Iako izgledaju isto s istim zdravstvenim prednostima, među njima su vidljive razlike. Oni su također zamjenjivi u mnogim jelima iako imaju različite okuse. U članku se istražuje razlika između rajčice i grožđa.
Uglavnom korišteni u nadjevu u mnogim receptima, cherry rajčice kuhari preferiraju zbog sočnog i slatkog ukusa. Oni također dodaju kiselkasti okus receptima. Slađi su od grožđa i velikih rajčica. Također, veće su od grožđa rajčice.
Cherry rajčice su vodenaste zbog čega ih prskaju kada ih ugrize. Zbog ovog vodenastog sadržaja, cherry rajčice relativno kraće traju, pa ih poljoprivrednici manje preferiraju. Lako ih je usitniti jer imaju tanju kožu. Manja njihova popularnost pripisuje se njihovoj osjetljivosti da se oštete.
Cherry rajčice rastu razmaknute na borovoj šumi. Dostupne su u raznim bojama, odnosno. žuta, narančasta i crvena. Kao i druge rajčice, cherry krumpir bogat je likopenom - hranjivim tvarima poznatim po svojstvima u borbi protiv raka. Rajčice također posjeduju vitamin A i C, koji su poznati po raznim zdravstvenim prednostima kao što su dobar vid, jačanje imunološkog sustava, poboljšanje zdravlja srca i poboljšanje zdravlja kože.
Cherry rajčice možete jesti sirove ili kao sastojke u mnoštvu recepata. Recepti koji pozivaju na cherry rajčice mogu se smjestiti i u manje sočne rajčice.
Rajčice se grožđe nazivaju grožđem jer im oblik podsjeća na grožđe. Ima duguljasti oblik i sitan je u usporedbi s višnjama i velikim rajčicama. Grožđa rajčice često preferiraju poljoprivrednici da ih pakiraju i distribuiraju zbog svoje tvrdoće i manje podložnosti pucanju. Lako ih je pakirati, pa ih veliki poljoprivrednici proizvode u velikim količinama.
Mnoge trgovine i restorani vole čuvati grožđa rajčice zbog dugog roka trajanja i guste kože. Zbog malog sadržaja vode i manje slatkoće, grožđa rajčica se rjeđe koristi u receptima gdje je poželjno punjenje. Još su slađi od velikih rajčica.
Poput cherry rajčice, grožđa rajčica može se jesti sirova ili u receptima. U receptima mogu zamijeniti cherry rajčice. Ova se zamjena često pripisuje dostupnosti grožđa rajčice tijekom cijele godine u mnogim trgovinama. Ciklus rasta rajčice i grožđa je isti. Grožđa rajčice također ima likopen, vitamin C i A. U osnovi su zdravstvene koristi u mnogim aspektima iste, iako su slatkoća i sočnost različiti između ovih rajčica.
Grožđa rajčice, za razliku od koleraba od višnje, dostupna je samo u crvenoj boji. Kad rastu, nalikuju grožđu i rastu u grozdovima.
Grožđa rajčice su male rajčice koje nalikuju obliku grožđa, pa ih nazivaju grožđim rajčicama. Imaju deblju kožu i imaju duguljasti oblik. Cherry rajčice, s druge strane, veće su od grožđa rajčice i nalikuju obliku stvarne trešnje, iako nisu točno iste veličine kao trešnje. Cherry rajčice su tanje.
Grožđa rajčica ima manje vode i manje je sočna i manje slatka. Cherry rajčice imaju previše sadržaja vode i to pokazuju tako što se prskaju kad ih ugrizete. Obje rajčice sadrže likopen, vitamin A i C poznat po vitalnoj ulozi u zdravlju.
Oba se rajčica mogu propisati za određene recepte. Međutim, moguće ih je koristiti naizmjenično. Cherry rajčice se zbog svoje slatkoće i sočnosti najčešće koriste u receptima. Da biste koristili cherry rajčice u receptima koji pozivaju na grožđe rajčice, moraju se rezati jer su veće od grožđa rajčice.
Cherry rajčice su tanke i vodenaste; Kao rezultat toga, oni imaju kratak rok trajanja. To objašnjava zašto vlasnici prodavaonica pretežno imaju rajčice od grožđa nego trešnje. Grožđa rajčice ima dulji rok trajanja.
Obje rajčice imaju isti ciklus rasta. Cherry rajčice rastu dok su smještene na borovoj šumi, dok rajčica grožđa raste u grozdovima poput grožđa.
Rajčica je grožđa dostupna samo u crvenoj boji dok je cherry rajčica dostupna u žutoj, crvenoj i narančastoj boji.