Razlika između orašastih plodova i graha

Orasi protiv graha

Ljudi se lako zbunjuju s pojmovima orasi, grah, mahunarke i sjemenke. Iako sve to ima svoj niz sličnosti, još uvijek postoje neke intrigantne razlike koje se najviše vide, posebno kod prve dvije. Bez sumnje su orašasti plodovi i grah dvije namirnice koje su bogate proteinima; to su dvije najbolje namirnice koje se mogu dodati u režim dijeta za mršavljenje. Druga sličnost koja ih obojica dijeli je da se nalaze unutar školjke ili strugotine. Međutim, stvar je u tome što ljudi shvaćaju samo površne razlike orašastih plodova i graha. Oni ne znaju da se mnogo o pravim neskladima može vidjeti nakon pomnije provjere.

Jedna od suptilnih razlika između toga je da se orah smatra plodom. U Botaniji mnogi govore o orahu kao jednom od najčešćih suhih plodova koji imaju jedno sjeme, a u nekim slučajevima i dva. Kad sazri, matica se još više stvrdne, ali sjeme još uvijek nije pričvršćeno na stijenku jajnika. Po završetku sazrijevanja matice se obično ne otvaraju. Najbolji primjeri orašastih plodova su bademi, pekan, kesten i orah, među mnogim drugima.

Suprotno tome, grah je klasificiran kao sjeme. Zapravo, grah je izraz koji se koristi za opisivanje sjemena koje pripada obitelji mahunarki ili obitelji Fabaceae. Dakle, grah je sjeme biljaka graha ili mladi podočnjaci istih biljaka. Kad se ubere, opazi se da je grah puno mekši od orašastih plodova, iako ih je moguće podvrgnuti postupku sušenja kako bi se očvrsnuo. Neki od najčešćih graha su grah crni i maslac.

Orašasti plodovi i grah također se razlikuju po broju sjemena. Orašasti plodovi obično imaju samo jedno sjeme, iako mogu imati dvije kako je spomenuto ranije. U slučaju graha, može biti više sjemenki. Riječi višestruko to znači da grah može imati čak pola tuce graha u jednom mahunu. I na kraju, istinske sjemenke orašastih plodova nisu povezane ili zalijepljene za stijenku jajnika. To je jasna razlika, jer grah ima svoje sjeme pričvršćeno na stijenke mahuna.

Sažetak

1. Orah je plod dok je grah više od sjemena.
2. Orah ima jednu do dvije sjemenke dok grah može imati čak pola tuce sjemenke.
3. Orah je mnogo tvrđi od graha iznutra i izvana.
4. Sjeme matice nije pričvršćeno na stijenku jajnika za razliku od sjemena zrna graha.