Razlika između ružičaste limunade i limunade

Ružičasta limunada i limunada popularni su napici za ljetno doba, koji su se pili kao osvježenja. Osim boje, njih dvoje nemaju očitu razliku. Oba su napravljena od ploda limuna koji ima bistri sok, a iako postoji varijanta voćnog limuna s mesom ružičaste boje uzrokovana mutacijom, ova varijanta također očisti sokove. Okusi su uglavnom isti, s bilo kojom varijacijom ukusa koja ovisi samo o nekim dodanim, ali fakultativnim sastojcima. Zdravstvene prednosti su također iste i jedno piće utažuje žeđ jednako lako kao i drugo.

Ipak, s različitim imenima, postoje razlike. Oni imaju različito podrijetlo i pojavljuju se u pisanim računima s gotovo tisuću godina između. Znanost ima neko objašnjenje kako ova dva pića pod istim okusom utažuju žeđ i srećom imaju neke teorije o tome zašto bi ljudi možda željeli ružičastu verziju kad je umjetna boja za piće kiselog okusa. Više o ova dva pića i njihovim razlikama raspravljamo u sljedećim odjeljcima.

Što je Pink limunada?

Ružičasta limunada je napitak napravljen od primarnih sastojaka limunovog soka, vode i zaslađivača, obično šećera ili meda. To je varijanta tradicionalne limunade, ali s drugim glavnim sastojkom koji se dodaje da piće postane ružičaste boje, a ovaj četvrti sastojak varira. Najčešće korišteni sastojak za bojenje pića je crvena hrana za hranu, posebno u komercijalno distribuiranim napicima od limunade. Domaće ružičaste limunade koriste druge voćne sokove poput soka od jagode ili brusnice ili neki drugi voćni sok koji će dati ružičastu boju jednom pomiješan s limunovim sokom, ali nije dovoljno aromatiziran da nadjača ili čak utječe na okus i ukus soka limuna.

Prvi pisani prikaz ružičaste limunade bio je u članku iz 1879. u Zapadnoj Virginiji Registar kotača koji je također rekao o vezi između cirkusa i ružičaste limunade. Postoje različite verzije kako se izumila ružičasta limunada i tko ju je izmislio. Većina povjesničara slaže se da se ružičasta limunada prvi put pojavila u Americi sredinom do kasnih 1800-ih, a bila je najpoznatija među cirkuskim ljudima. Dvije priče koje izgledaju više urbana legenda nego činjenica objašnjavaju kako je nastala ružičasta limunada. Prvi kaže da je mladić po imenu Pete Conklin, istrčavši čistu vodu da bi pomiješao svoju uobičajenu limunadu, koristio kadu s vodom iz koje je cirkuski izvođač upravo završio pranje ružičastih čarapa, a zatim prodao miks reklamiran kao limunada od jagode , Druga priča kaže da je čovjek po imenu Henry E. Allot, također iz cirkusa, slučajno ubacio bombone od cimeta crvene boje u čašu s tradicionalnom limunadom. Još sanitarnija i vjerodostojnija teorija je da je ružičasta limunada nastala kao pivo od barmena, zbog svoje sličnosti piću zvanom ružičasti džin, koje je bilo popularno otprilike u isto vrijeme i dobiva ružičastu nijansu zahvaljujući sastojku zvanom Angostura bitters. Osim toga, recepti za alkoholni koktel napitak zvan Angostura limunada pojavili su se u knjigama s barmenima oko 1900. godine.

Bez obzira na svoje pravo podrijetlo, ružičasta limunada ostaje popularno piće. Iako imaju vrlo malu razliku s tradicionalnom limunadom, mnogi je i dalje preferiraju. Istraživači vjeruju da je to zbog umirujućeg učinka boje i mladolikog izgleda. Druga teorija je da je moguće da boja natera naše okusne pupoljke misleći da ružičasta limunada ima slađi okus od uobičajenog obojenog tradicionalnog miksa.

Što je limunada?

Limunada je bilo koji napitak napravljen od limunovog soka, vode i zaslađivača. Obično je bistro i hladnoće se služi kao osvježavajući napitak, ali može se služiti i toplim kao svojevrsni tretman nekih bolesti. Neke su varijante gazirana, a komercijalna pića iz boce uobičajeni su primjeri za to. Druge se inačice nazivaju oblačnim limunadama, a primjer toga je ružičasta limunada.

Limunadu je prvi put zabilježio u drevnom Egiptu perzijski pjesnik Nasir-I-Khusraw, koji je pisao o svakodnevnom životu u Egiptu oko 1050. god. Ovaj je pisac zabilježio piće koje su Egipćani zvali qatarzimat što je mješavina limunovog soka i šećera plus nekih drugih sastojaka. Povjesničari vjeruju, međutim, da piće najvjerojatnije potječe od nacija iz daleke Istočne Azije, poput Indije, Kine ili Mjanmara, odakle potječu i limuni. Najvjerojatnije je to Indija, jer je šećerna trska također podrijetlom iz Indije, a sladila su važan sastojak bilo kojeg recepta za limunadu.

Unatoč dodanom šećeru, limunada zadržava tajan i kiseli okus limuna. Unatoč tome, mnogi ga i dalje vole kao osvježavajući napitak. Istraživači kažu da je to zbog toga što pića s kiselim ili upornim okusima potiču pljuvačne žlijezde na stvaranje više tekućine u ustima što olakšava osjećaj suhih usta koje ljudi dobivaju kada su dehidrirani ili umorni.

Razlika između ruže i limunade

definicija

Ružičasta limunada je varijanta limunade napravljena s istim sastojcima kao i tradicionalna limunada, ali s dodanim sastojkom kao što je crvena hrana za hranu, jagoda, brusnica ili drugi voćni sok koji joj daje svoju ružičastu boju. Limunada je bilo koji napitak napravljen od limunovog soka, vode i zaslađivača kao glavnog sastojka, a obično se poslužuje hladno.

Glavni sastojci

Glavni sastojci ružičaste limunade su limunov sok, voda, zaslađivač i crvena hrana za hranu, sok od jagoda, sok od brusnice ili drugi voćni sok s crvenom ili ružičastom bojom. Glavni sastojci limunade su samo limunov sok, voda i zaslađivač.

Boja

Ružičasta limunada, kao što ime sugerira, je ružičasta. Limunada je, s druge strane, obično bistra do mutna, ali bezbojna.

Najraniji pisani račun

Najraniji pisani prikaz ružičaste limunade nalazi se u članku iz 1879. iz časopisa iz Zapadne Virdžinije pod nazivom Wheeling Register. Limunada je prvi put pronađena u pisanim izvještajima perzijskog pjesnika Nasir-I-Khusrawa o svakodnevnom životu u drevnom Egiptu.

podrijetlo

Ružičasta limunada prvi put se pojavila u Americi sredinom do kasnih 1800-ih i bila je posebno poznata među cirkuskim ljudima iako je možda započela kao koktel piva zbog sličnosti u boji s drugim koktelima. Limunada je najvjerojatnije nastala na Dalekom istoku, odakle potječu limuni, osobito Indiji, gdje također potječe šećerna trska.

kvalitete

Ružičastu limunadu mnogi mogu preferirati zbog umirujućeg i mladolikog izgleda, a možda i zbog boje koja utječe na ukidanje okusnih pupoljaka manje je kisela nego tradicionalna limunada. Mnogi ljudi piju limunadu kao osvježavajući napitak zbog njezine sposobnosti stimuliranja žlijezda slinovnica što olakšava suha usta izazvana umorom ili dehidracijom.

Ružičasta limunada vs limunada

Sažetak

• Ružičasta limunada i limunada popularni su osvježavajući napici napravljeni miješanjem limunovog soka, vode i šećera kao njihovih glavnih sastojaka.
• Ružičasta limunada je varijanta tradicionalnih limunada koja sadrži dodani sastojak boje crvene hrane, sok od jagoda, sok od brusnice ili drugi voćni sok koji joj može dati ružičastu nijansu, ali ne zasjeniti okus limuna.
• Ružičasta limunada ima snažnu vezu s cirkuskim narodom i ima urbane legende o svom nesanitarnom podrijetlu, ali najvjerojatnije je pivo od barmena zbog sličnosti s drugim koktelima.
• Limunada je prvi put zabilježena u pisanim izvještajima u prvom stoljeću prije Krista, ali najvjerojatnije potječe s Dalekog istoka, točnije Indije odakle potječu limun i šećerna trska.