Razlika između tikvice i tikve

Tikvice i tikvice dvije su slične biljke. Oboje su dio obitelji Cucurbita i obojica trebaju iste uvjete za pravilan rast, uključujući bogato tlo, puno sunca i dugu, toplu sezonu. Štoviše, obojica su raširene biljke koje imaju dugu lozu i velike listove. To su bile samo neke sličnosti koje su razlog da se o ove dvije biljke često govori zajedno. Međutim, postoje mnoge karakteristike u kojima se razlikuju kao što ćemo sada vidjeti.

Razlike

Postoji nekoliko faza u životnim ciklusima tikvica i tikva u kojima su dvije različite. Imaju različite zahtjeve za branje i skladištenje, kao i različite namjene.

sjetva

Kao što smo već spomenuli, obje ove biljke trebaju toplo i vlažno tlo da bi dobro klijale. Međutim, većini sorti tikvica potrebno će sazrijevanje negdje između sto i 180 dana. Ovo je puno duže od sezone uzimanja tikve ili ljetnih tikva. Posljednje sazrijevaju za oko 45 do 60 dana, dok prve traju između 80 i 100 dana.

Krećući se dalje, sjemenke tikvica mogu se sijati u zemlju neposredno par tjedana nakon posljednjeg mraza. Sjemenke tikvica, međutim, treba započeti sa zatvaranjem otprilike mjesec dana prije vremena sadnje. Neki poput Luffa tikvica trebaju poseban tretman da bi klijali zbog svoje čvrstog vanjskog premaza. Provodi se postupak koji je poznat kao skarifikacija, pri čemu se sjemenski premazi stavljaju navlačenje pomoću nokta i zatim se natapaju 24 sata u toploj vodi prije nego što se mogu posaditi..

cvijet

Dvije biljke se razlikuju po cvatu. Iako ove dvije biljke daju velike cvjetove obaju spolova, koje pčele oprašuju, cvjetovi tikvice cvjetaju tijekom dana i svijetlo su narančaste boje, dok neke tikve poput Lagenaria cvjetaju samo noću i daju bijele cvjetove. Druge, poput tipova Luffa i Cucurbita, cvjetaju tijekom dana i daju žute i narančaste cvjetove.

Berba i skladištenje

Vrlo važna razlika između tikve i tikve je metoda koja se koristi za njihovo sakupljanje i skladištenje. Tikve se beru nakon što se vinova loza osuši i osuši. Sljedeći korak je da ih operete sapunicom, osušite i premažete alkoholnim trljanjem. Spremne su za upotrebu nakon postupka sušenja koji može potrajati i do šest mjeseci ili duže. Suprotno ovome, ljetne tikvice najbolje je odabrati kad postignu duljinu od oko 6 do 8 inča. Plodovi se uvijaju ili izrezuju iz vinove loze, a zatim čuvaju u hladnjaku. Imaju veliku pokvarljivost i najbolje ih je jesti u roku od tri dana. Zimske tikvice obično se beru u jesen kada plodovi dobiju punu boju i tvrdu koru. Nisu pokvarljivi i mogu se skladištiti do šest mjeseci na hladnom i suhom mjestu.

Koristiti

Tikvice su poznate po svojoj kulinarskoj upotrebi. Ljetne tikvice mogu se dodavati juhama, kasikama itd., Dok se zimske tikvice prvo prže ili pare kako bi se omekšalo njihovo tvrdo meso, a zatim se konzumiraju. S druge strane, tikve nisu jestive. Mogu se koristiti u dekorativne svrhe.

Sažetak

1. Sortama tikve potrebno je sazrijevanje negdje između sto i 180 dana; ljetni tikvice sazrijevaju za otprilike 45 do 60 dana, a zimskim tikvicama sazrijeva između 80 do 100 dana

2. Sjemenke tikvica mogu se sijati u zemlju neposredno par tjedana nakon posljednjeg mraza; Sjemenke tikvica moraju biti puštene u zatvorenom prostoru otprilike mjesec dana prije vremena sadnje, neke poput Luffa tikvica trebaju poseban tretman da bi klijali zbog svog čvrstog vanjskog premaza

3. Cvjetovi tikvice cvjetaju tijekom dana i jarko su narančaste, dok neke tikve poput Lagenaria, cvjetaju samo noću i daju bijele cvjetove; ostale tikve slične su tikvicama

4. Tikve se beru nakon što se vinova loza osuši i zbriše, opere sapunom, osuši i premaže alkoholnim trljanjem, postupak sušenja može potrajati i do šest mjeseci; ljetne tikvice najbolje se beru nakon što dobiju duljinu od oko 6 do 8 inča, plodovi se uvijaju ili odrezuju od vinove loze, a zatim čuvaju u hladnjaku, imaju visoku pokvarljivost, najbolje se konzumiraju u roku od tri dana, zimske tikvice obično se beru u jesen kad plodovi dobiju punu boju i tvrdu koru, nisu brzo pokvarljivi i mogu se skladištiti do šest mjeseci

5. Tikvice su poznate po svojoj kulinarskoj upotrebi; tikve nisu jestive, imaju ukrasnu uporabu