Razlika između bijelog i caster šećera

Bijeli vs Caster Šećer

Šećer je bijela granula koja daje slatkoću. Međutim, na tržištu postoje mnoge sorte šećera poput voćnog šećera, bijelog šećera, šećera i šećera od pijeska. Na tržištu se mogu naći šećeri s velikim zrncima, malim zrncima, pa čak i granulama u prahu.

Ovdje ćemo pogledati bijeli šećer i šećerac. Caster šećer se u Sjedinjenim Državama naziva i superfinim šećerom. Lako je osjetiti razliku između bijelog i šećera. Ugašeni šećer postaje finiji u usporedbi s bijelim šećerom. Kukuruzni šećer sličan je prahu u usporedbi s bijelim šećerom.

Za razliku od bijelog šećera, kotarski šećer se melje više. Još jedna stvar koja se može vidjeti jest da se šećerni šećer otapa brže od bijelog šećera zbog njegove fine prirode.

Vrlo je teško razlikovati zrnce u mlijeku od šećera, dok je granule lako odvojiti od bijelog šećera. Granule u kalupu šećera je vrlo teško vidjeti golim okom, dok je to lakše s bijelim šećerom.

Caster šećer dobio je naziv od kotača ili ricinusa, koji je spremnik s malim rupama za odvajanje granula.

Bijeli šećer je rafinirani šećer. Bijeli se šećer preferira više za zaslađivanje pića i pečenje jer ima neutralan okus. Kako se šećer od rastopina brzo otapa, koristi se i u pićima, posebno u hladnim napicima. U hladnim pićima bijeli je šećer malo teško otopiti tako brzo.

Caster šećer je također lagan, što ga čini idealnim za šlag i slastice, kolače, kolače, kolače i kolačiće.

Sažetak

1. Ugašeni šećer postaje finiji u usporedbi s bijelim šećerom.
2. Bijeli šećer je rafinirani šećer.
3. Kukuruzni šećer je poput praha u usporedbi s bijelim šećerom.
4. Caster šećer se otapa brže od bijelog šećera zbog njegove fine prirode.
5. Vrlo je teško razlikovati zrnce u mlijeku od šećera, dok je granule lako odvojiti od bijelog šećera. Granule u kalupu šećera je vrlo teško vidjeti golim okom, dok je to lakše s bijelim šećerom.
6. Bijeli se šećer preferira više za zaslađivanje pića i pečenje jer ima neutralan okus.
7. Caster šećer je također lagan, što ga čini idealnim za šlag i slastice, kolače, kolače, kolače i kolačiće.
8. Caster šećer se brzo otapa u hladnim napicima, dok je bijeli šećer malo teško rastopiti u hladnim pićima.