Razlike između jajašaca i bjelanjka

Zdravstveno svjesni kakvi jesmo, skloni smo pokušati učiniti sve kako treba. Ne samo vježbamo kako bismo postigli fit tijelo, već također mijenjamo svoju prehranu. Rečeno nam je da žumanjci od jaja nisu dobri za naše zdravlje i figuru kada ih previše pojedemo. Tako oni koji su odlučili ostati čvrsti u slijeđenju staze zdravlja i kondicije su počeli uklanjati žumance iz bjelanjaka.

Budući da mnogi sada više vole jesti bjelanjke, nekoliko proizvođača stvorilo je proizvod pod nazivom jajašca. Bijela od jaja su pasterizirana bjelanjka koja su lako dostupna u trgovinama. Ipak, mnogi su zbunjeni da li bi trebali jesti bjelanjke ili grickalice. Možda se pitaju što je bolje. U ovom ćemo članku istražiti razlike između bjelanjaka i bjelanjaka. Koji je od njih zapravo superiorniji?

Za one koji su novi s podmetačima, jaja su proizvodi od jaja koji se rade od devedeset i devet posto bjelanjaka i jedan posto dodanih sastojaka. U većini recepata koji se sastoje od bjelanjaka možete koristiti kao jaja. Međutim, ne mogu svi recepti koristiti jajašca zbog različitog sastava.

Za jaja se smatra da su zdraviji od pravih bjelanjaka iako su prerađeni proizvodi od jaja. To je zato što su jajašca punjena dodatnim hranjivim tvarima. Među hranjivim tvarima koje sadrže mlijeko za jaja su vitamin A, vitamin B-12, vitamin D, vitamin E i folna kiselina, kao i riboflavin. Pobjeđivači jaja imaju i ksantansku gumu, prirodni šećer koji se dobiva iz kukuruza, što omogućava da jajaši dobiju više ukusan okus.

Iako su mesojeri jaja aromatičniji od prirodnih bjelanjaka, jaja su lošija u receptima za koje je potrebno ubijanje. Omjer otkucaja jaja i prirodnih bjelanjaka je također mnogo drugačiji. Ako pravite kolač s hranom za anđele, četiri cijela jaja jednaka su jednoj šalici podmetača za jaja.

I jajašca se lako pripremaju. Ne morate razbiti jaja da biste razdvojili bjelanjak. Jaja su već u tekućem obliku koja je zatvorena u kartonsku posudu. Zbog pogodnosti, puno ljudi radije kupuje jajašače. Kada ručno odvojite bjelanjak od žumanjka, obično stvorite nered i više vremena se gubi.

Proizvodi od jaja, kao što su jaja, napravljeni su da traju. Za razliku od prirodnog bjelanjaka koji traje samo 60 dana, rok trajanja jaja je 90 dana. Ako se ohlade, podmetači za jaja mogu trajati oko 7 dana nakon otvaranja, dok smrznuti neotvoreni poklopci jaja mogu trajati godinu dana.

Iako se prevrtači za jaja mogu činiti superiornima, još uvijek postoje ljudi koji više vole ručno vađenje bjelanjka. Osjećaju da je prirodna hrana i dalje superiornija od prerađene hrane. Sada vam prepuštam koja je od dvije vrste bjelanjaka superiorna. Je li to jajašca za jaja? Ili je to prirodna jajašca? Koju ćete od dvije odabrati?

Sažetak:

1. Jajašca su proizvodi od jaja koji se rade od devedeset i devet posto bjelanjaka i jedan posto dodanih sastojaka.

2. Jaja od bjelanjaka ručno se vade iz ljuske.

3. Jajašci su ispunjeni dodatnim hranjivim tvarima. Među hranjivim tvarima koje sadrže mlijeko za jaja su vitamin A, vitamin B-12, vitamin D, vitamin E i folna kiselina, kao i riboflavin. Jajašci također imaju ksantansku gumu.

4. Prirodni bjelanjci traju samo 60 dana, dok rok trajanja jaja ima 90 dana.