Razlike između planine i banane

Plantain vs Bananas

Mnogi ljudi se zbunjuju između planinara i banana. Nekima se plantain čini kao drugo ime banana. Uostalom, izgledaju vrlo isto. Planinari koji se obično prodaju u supermarketu izgledaju samo kao ogromne, nezrele banane. Ali, u stvarnosti, postoje mnoge razlike između njih dvoje. Evo razlika između planinara i banana.

Upravo ono što je plantain? Plantain se obično tretira kao povrće, a ne kao voće kao da je rođak banane. Planine se koriste u mnogim indijskim i karipskim jelima kao dio samog glavnog jela. U nekim se slučajevima plantain peče ili prži i služi kao prilog. Plantaže se često smatraju krumpirom Kariba. To je zbog bogatog sadržaja škroba i niskog šećera koji plantain posjeduje, što ga čini bogatim izvorom ugljikohidrata. Kad nisu zrele, obično su blage arome. Kako sazrijevaju, oni postaju nešto slađi i ostaju prilično čvrsti, čak i kad se skuhaju. To je dijelom posljedica niskog udjela vlage koju plantaže imaju u usporedbi s bananama. To je razlog zašto se plantaže prvo kuhaju prije nego što se pojedu. Ne mogu ih jesti dok su sirove, čak i ako su već zrele, jer ih zbog visokog sadržaja škroba i čvrste teksture čini prilično neugodnim.

S druge strane, banane se često konzumiraju sirove, i to samo kad su zrele. Obično su puno manje od plantaža i imaju znatno tanju kožu. Banane se obično jedu kao desert, a najčešće se koriste u salatama, tortama i kolačima. Ponekad se koriste i za izradu pića, posebno u tropskim zemljama. Napravljeni su i u čipsu od banane, što je odličan i zdrav zalogaj.

Banane služe kao sjajan izvor kalija, a obično su dio prehrane ljudi koji pokušavaju izgraditi mišićnu masu, jer kalij koji se nalazi u banani pomaže popraviti mišićno tkivo i minimizirati ih od osjećaja boli nakon vježbanja. Povrh toga, banane sadrže i antioksidanse koji uvelike pomažu u izbacivanju štetnih toksina i slobodnih radikala iz tijela.

Iako postoje velike razlike između planinara i banana, obje su velike hranjive tvari i treba ih uključiti kao dio svoje prehrane. Planine i banane sadrže visoko dijetalna vlakna i bogate su vitaminima A i C.

Sažetak:

1. Iako biljke i banane izgledaju slično, plantane su puno duže od banana i imaju puno deblju kožu.

2. Planinarke je potrebno kuhati prije nego što se pojedu, jer su bogate škrobom. Često se koriste kao dio glavnog jela ili kao prilog. S druge strane, banane su svestranije jer bi se mogle jesti sirove, konzervirane, napravljene u čipsu ili u sklopu bogate pustinje.

3. I planine i banane vrlo su hranjive tvari i bogate su dijetalnim vlaknima, vitaminom A i vitaminom C.