Alergija protiv netolerancije
Alergije svih vrsta i netolerancija na određenu hranu i vremenske prilike pojavile su se u posljednje vrijeme kao ozbiljni problemi. Dok je alergija tipičan odgovor imunološkog sustava tijela, netolerancija je odgovor probavnog sustava tijela. Postoje sličnosti u simptomima alergije i intolerancije zbog čega ljudi nisu u mogućnosti dobiti odgovarajuće liječenje za svoj problem. Ovaj članak ističe razlike između alergije i netolerancije da se pomogne takvim ljudima jer mogu dijagnosticirati bolje i prema tome, izliječiti se na bolji način.
Alergija
Alergija se javlja kada tijelo pogreši sastojak u vašoj hrani kao štetnim i stvori obrambeni sustav koji se bori protiv nje. Iznenađujuće je da je ova pogreška imunološkog sustava tijela protiv bezopasne tvari, uglavnom bjelančevina, i tijelo to tretira kao neprijatelja i koristi antitijela za borbu protiv ovog napadača. Ljudi imaju alergiju na sve vrste prehrambenih namirnica i nikad ne razumiju krivca za svoj problem. Neki naizgled nedužni prehrambeni proizvodi uzrokuju alergije kod ljudi kao što su orasi, riba, mlijeko i drugi mliječni proizvodi, jaja, meso itd.
netolerantnost
Neki ljudi imaju loš probavni sustav koji ne može podnijeti neke vrste hrane. Netolerancija na neku hranu se događa zbog njezinih sastojaka koji izazivaju iritaciju u probavnom sustavu. Ti se sastojci ne mogu u potpunosti razgraditi i njihova probava nije potpuna, ali ljudi i dalje konzumiraju takvu hranu jer ne znaju za intoleranciju svog probavnog sustava na takvu hranu. Jedan čest primjer netolerancije je laktoza koja se nalazi u mlijeku i drugim mliječnim proizvodima. Neki su netolerantni na laktozu, ali ne znaju činjenicu i nastavljaju konzumirati mliječne proizvode što dovodi do nekoliko bolesti.
Uobičajeni simptomi
Ako govorimo o simptomima, pronalazimo preklapanje nekih od njih i u alergijama i u netoleranciji, što otežava preciziranje problema iza mnogih bolesti. Neki od najčešćih simptoma u alergijama na hranu su osip, mučnina, proljev, bol u prsima, svrbež, kratkoća daha, bol u želucu. S druge strane, neki su uobičajeni simptomi netolerancije povraćanje, glavobolja, proljev, razdražljivost, plinovi, nadimanje, opekline srca i bolovi u želucu.
Gotovo 1% ljudi je zahvaćeno raznim alergijama, premda u djece taj postotak raste i do 7. Netolerancija na hranu puno je češća i gotovo svi ljudi imaju netoleranciju na određenu hranu..
Sažetak: Razlika između alergije i netolerancije • Teško je reći razliku između alergije i netolerancije. • Dok se alergija na hranu pokaže samo s malom količinom prehrambenih proizvoda, netolerancija je često povezana s dozom hrane konzumirane. • Netolerancija se pojavljuje samo kad ljudi konzumiraju veliku količinu prehrambenih proizvoda na koje imaju netoleranciju. Ako osoba ima netoleranciju na laktozu, može piti čaj i kavu bez ikakvih simptoma, ali suočava se s problemima kad pije mlijeko. • Međutim, nije lako razlikovati alergiju i netoleranciju, a prikladno je podvrgnuti se savjetu dijetetičara ili zdravstvenog radnika koji može reći je li osoba alergična ili netolerantan i može pomoći u prevladavanju simptoma.
|