Iako su apetit i glad u nekim svakodnevnim razgovorima povezani i sinonimi, postoji tehnička razlika. Obje su povezane s željom pojedinca da jede hranu. Oni su izravni motivator prehrane u mnogim slučajevima i oboje mogu ozbiljno utjecati na zdravlje pojedinca. Budući da je prehrana jedan od najvažnijih elemenata za zdravlje pojedinca, apetit i glad mogu utjecati na zdravlje i biti glavni pokazatelj zdravlja.
Apetit pojedinca je, u svom najjednostavnijem opisu, nečija želja za jelom. To je motivacija koju osoba mora pojesti u određeno vrijeme. U pojedinostima se može zatražiti ne samo kada pojedinac jede, već i šta pojedinac jede. Kad su zdravi i rade na optimalnom učinku, nečiji apetit vodi ih prema hrani s potrebnom hranom. Iako će okus imati utjecaj na stvarnu prehranu! To može biti dobro ili izrazito negativno. Može se smanjiti općom bolešću ili povećati. Apetit se također može povećati s vježbanjem i zdravljem. To su obično dugoročne promjene kada su zdrave promjene. O čemu biste trebali konzultirati liječnika, ekstremna i neposredna promjena apetita.
Glad je prilično briga za zdravlje. Glad ne samo da opisuje osjećaje pojedinca, već je zapravo stanje koje proizlazi iz konzumiranja manje od preporučenog dnevnog unosa kalorija. Nažalost, veliki postotak stanovništva, uključujući razvijene zemlje, živi u gotovo neprestanoj gladi i to može rezultirati negativnim utjecajem na njihovo zdravlje. Osjećaji gladi koji mogu iskusiti pojedinci mogu biti u rasponu od male nelagode do gotovo iscrpljujuće muke. Obično je centriran u želucu i može se pogoršati kako se stanje pogoršava.
Oboje toga može odvratiti pažnju od onoga što pojedinac pokušava postići, iako je glad daleko ozbiljnija. Općenito je reljef oboje u osnovi isti i prilično sličan. Osnovni je lijek unos hranjive tvari u tijelo, mada bilo koji od ovih simptoma može biti simptom ozbiljnijeg. U slučaju gladi može biti potrebna hospitalizacija, a možda će biti potrebna i intravenska prehrana.