Hidratacija vs hidroliza
Hidratacija i hidroliza dva su uobičajena termina u kliničkoj medicini, odnosno u biokemiji. Iako zvuče isto i oboje su povezani s vodom kao što termin "hidro" sugerira, procesi su vrlo različiti.
hidratacija
Hidratacija je medicinski izraz za unos vode. To može biti unos tekućine za piće ili intravenski ventil. Hidratacija je izuzetno važna jer se sve biološke reakcije odvijaju u vodenom mediju. Kada je količina vode u tijelu mala, iz bilo kojeg razloga se tako zove dehidracija. Gubitak vode u tijelu može se dogoditi zbog gubitka vode kao isparavanja, mokraće i proljevne tekućine. Suha usta, nedostatak suza, nedostatak pljuvačke, umočene oči, smanjena elastičnost kože, nizak udio urina, nizak krvni tlak i kompenzacijski porast otkucaja srca su uobičajena obilježja dehidracije. Od gore spomenutih simptoma i znakova prvi se pojavljuju prvi; ovi sugeriraju blaga dehidracija. Niska turgora kože i nizak udio urina sugeriraju umjereni gubitak tekućine. Nizak krvni tlak i visok srčani ritam sugeriraju jaka dehidracija. Značajke dehidracije kod beba mogu biti suptilnije. Pored drugih karakteristika mogu se pojaviti nehajno stanje, letargija, pretjerano plakanje, potopljene oči, potonuli fontanelle.
Prema stupnju ozbiljnosti dehidracije, za ispravljanje deficita vode može se koristiti oralna nadomjesna tekućina ili terapija intravenskim tekućinama. Voda za piće je dovoljna da nadoknadi izgubljenu vodu u blagoj do umjerenoj dehidraciji. Teška dehidracija povezana s komplikacijama treba liječiti intravenskim tekućinama poput 0,9% natrijevog klorida, Hartmannove otopine i Ringerove otopine Laktat. Oralne rehidracijske soli su posebno korisne u liječenju gubitka elektrolita kod vodene proljeva. Tamo je hiper-hidratacija isto tako, što leži na drugom kraju spektra. Prekomjerni unos tekućine, posebno intravenski unos, može dovesti do sakupljanja tekućine u plućima, peritoneumu i ovisnim područjima. Naziva se prikupljanje tekućine u plućima plućni edem. Naziva se sakupljanje tekućine u peritoneumu ascites. Ova situacija treba gubitak vode kako bi se vodena ravnoteža vratila u normalu. Diuretici se mogu koristiti za ispiranje vode iz tijela kroz bubrege, kao urin. Tijekom terapije diureticima treba pratiti nivo elektrolita.
Hidroliza
Hidroliza je kemijska reakcija gdje se molekula vode izlije, a rezultirajući ioni koriste se za cijepanje kovalentne veze. To je reakcija koja se događa u tijelu vrlo često. Hidroliza je reakcija koja pomaže mobilizirati tjelesne zalihe energije, razgraditi proteine, lipide i ugljikohidrate. Hidroliza je jedan od razloga biološke reakcije koja se događa u vodenom mediju. Voda se sastoji od dva atoma vodika i jednog atoma kisika. Veze među njima su vrlo jake, a potrebno je mnogo energije da bi se molekula vode podijelila na kation vodika i hidroksid anion. Ovu visoku energetsku potrebu zaobilazi prisutnost enzima u tijelu. Raspad glikogena je dobar primjer hidrolatne reakcije kojoj pomaže enzim. Hidroliza veze između šećera heksoze u glikogenu oslobađa šećer u krvotok.
Koja je razlika između hidratacije i hidrolize?
• Hidratacija je unos vode dok hidroliza je raspad složenih veza cijepanjem molekula vode.