Razlika između željeznog i željeznog sulfata

Metabolizam željeza u ljudskom tijelu

Na prvu pomisao možda nećete shvatiti da postoji velika razlika između željeza i željeznog sulfata. Doista, većina ljudi bi pretpostavila da su njih dvoje ista stvar. Međutim, to ne može biti više lažno. Iako obje služe u iste svrhe, one se uvelike razlikuju kada su u pitanju način na koji su stvorene. Pobliži pogled na oba trebala bi vam pružiti više uvida. Moramo li onda nastaviti s tim?

Kao što možda već znate, željezo je element u tragovima koji se nalazi u njemu i neophodan je svim živim organizmima. Enzimi i proteini koji sadrže željezo ključni su u brojnim različitim biološkim oksidacijama, kao i u transportu. Unutar naših stanica pažljivo se regulira skladištenje željeza; to je razlog zašto "slobodni" ioni željeza ne postoje. Jedna od glavnih komponenti koja je potrebna za pravilan nastavak ovog procesa je transferrin, protein koji pomaže vezanje iona željeza koji su apsorbirani iz dvanaesnika, te transportira ove ione kroz krvotok u stanice. Kod sisavaca je važno reguliranje razine željeza, jer postoji veliki rizik za biološku toksičnost ako ga se ostane bez nadzora.

Željezo se najčešće nalazi u crvenom mesu, grahu, leći, ribi, peradi, lisnatom povrću, slanutakima, tofuu, crnoj melasovoj traci, obogaćenom čitankom, grahu s crnim očima i obogaćenim žitaricama za doručak. Važno je da ljudi opskrbe svoja tijela odgovarajućom količinom željeza u svojoj prehrani kako ne bi patili od nedostatka željeza. Što možete učiniti ako patite od posljedica nedostatka željeza? Pa, unos dodataka željeza trebao bi pomoći.

Željezni sulfat

Ovdje u sliku ulazi željezni sulfat. Poznat i kao željezo II, željezni sulfat je kemijski spoj koji se često koristi kao dodatak prehrani za osobe koje pate od anemije nedostatka željeza. Međutim, to nije jedina svrha željeznog sulfata; često se koristi i u proizvodnji mastila, uključujući uglednu željeznu žučnu tintu, koja je bila u uporabi tijekom srednjeg vijeka do kraja osamnaestog stoljeća. Često korišteni kao boja, željezni sulfat se također koristi kao sredstvo za bojenje vune. Harewood, materijal koji se obično koristi u parketu i trpezariji, dobiva se upotrebom željeznog sulfata. Rustina ovog kemijskog spoja također ga čini pogodnim za bojenje krečnjaka, betona, pa čak i pješčenjaka, kako bi se stvorio žućkast nijansa.

Hortikulturisti koriste željezni sulfat kao tretman kloroze željeza. Možda nije tako brzo djelovati kao željezni helat, ali učinci su znatno dulji. Vrtlari miješaju željezni sulfat s kompostom i iskopavaju smjesu u tlo; ovo im pomaže da stvore trgovinu koja je dovoljno dobra da ih potraje godinama unazad. Mnogi također koriste spoj kao ekološki ubojicu mahovine. Nadalje, često se koristi i kao zaštitni premaz za unutrašnjost mesinganih cijevi; dodaje se vodi koja teče kroz cijevi turbinskog kondenzatora, potpuno ga prekrivajući filmom otpornim na koroziju..

Do sada je značajna razlika očita; željezo je kemijski element, dok je željezni sulfat kemijski spoj sastavljen od niza različitih minerala. Iako se toliko razlikuju po strukturi, obojica služe važnoj svrsi kada je u pitanju održavanje dobrobiti osobe. Željezni sulfat je oblik koji željezo uzima kako bi se uspješno asimilirao u naš sustav. Možete ga uzeti ovako - kao dodatak - ili se odlučiti za nešto prirodnije - hranu koja je bogata željezom.

Sažetak:

• Željezo je kemijski element; željezni sulfat je kemijski spoj.
• Željezo moraju pravilno regulirati sisar zbog rizika biološke toksičnosti.
• Željezni sulfat koristi se za liječenje anemije nedostatka željeza.