Razlika između OTG i mikrovalne
Share
OTG vs mikrovalna
- Pećnica s tosterom ili pećnica OTG i mikrovalna pećnica dva su alata koja možete koristiti za kuhanje hrane. Ali oni to rade na vrlo različite načine. OTG koristi grijaći element koji se zagrijava kako struja teče kroz njega. Element zagrijava zrak, koji dolazi u kontakt i kuha hranu. S druge strane, mikrovalne pećnice emitiraju visokofrekventne valove na objekt koji se kuha. Valovi vibriraju molekule vode u hrani uzrokujući porast temperature.
- OTG stvara toplinu grijaćim elementima dok mikrovalna koristi valove visoke frekvencije
- Mikrovalne pećnice kuhaju ravnomjernije od OTG-a
- Mikrovalne pećnice kuhaju brže od OTG-a
- Mikrovalovi troše manje energije od OTG-a
- Mikrotalasi nemaju dijelove koji bi vas mogli spaliti za razliku od OTG-a
- Metalne spremnike ne možete koristiti u mikrovalnoj, ali možete ih koristiti u OTG-u
Glavni nedostatak OTG je mogućnost neravnomjernog kuhanja. Budući da toplina dolazi izvan hrane i polako joj prodire, postoji tendencija da se izvana sagorijeva, dok je unutra još uvijek sirova. Ovo nije tako loše s mikrovalnim pećnicama, jer valovi mogu prodirati duboko u meso, uzrokujući ravnomjernije kuhanje.
Mikrovalne pećnice također imaju prednost u odnosu na OTG kada je u pitanju brzina kuhanja. To je zato što OTG-u treba neko vrijeme da zagrije element, zatim zrak oko njega, a zatim i hranu koja se kuha. Pomoću mikrotalasa toplina se dostavlja izravno hrani umjesto oko nje. OTG troše puno energije na toplinu koja ne ide u hranu jer se i cijela pećnica zagrijava. U mikrovalnoj pećnici vrlo malo topline odlazi na otpad. Čak se i rotirajuća ploča koja drži hranu jedva zagrijava. To znači manju potrošnju energije i manju potrošnju energije.
Mikrovalne pećnice sigurnije su i za opću upotrebu jer nemaju vruće dijelove koji bi mogli izgorjeti prilikom vađenja hrane. Za razliku od OTG-a gdje trebate biti vrlo oprezni, pogotovo kad vadite spremnike koji jedva stoje u pećnici. Primarna strana mikrovalne pećnice je ta što ne možete koristiti metalne posude unutar nje. Metal ima tendenciju da djeluje poput antene i proizvodi električnu struju. To često dovodi do iskrenja i malih eksplozija koje mogu biti opasne. Najbolje je vidjeti je li spremnik koji koristite mikrovalna sigurna prije stavljanja u mikrovalnu pećnicu.
Sažetak:
