Razlika između keksa i kolačića

Keksi vs kolačići

Razlika između keksa i kolačića u osnovi ovisi o upotrebi izraza i vašoj lokaciji. To znači da se razlika između keksa i kolačića može riješiti samo ako znamo odakle govorimo: Ujedinjeno Kraljevstvo ili SAD. Keksi i kolačići dva su jela koja se često zbune zbog nekih sličnih kvaliteta u njima. U stvari, oni su u velikoj mjeri različiti. Jednostavno je. Čini se da je kolačić koji se jede u Sjedinjenim Državama biskvit u Velikoj Britaniji. Kada odjednom shvatite tu činjenicu, lakše je shvatiti koji je to. Pogledajmo što svaki pojam predstavlja.

Što su keksi?

Biskvit je pečeni, jestivi međuobrok pripremljen od brašna. Biskvit je mali mekani krušni kruh u Sjedinjenim Državama. S druge strane, u Engleskoj je to malo i tvrdo slatko i još važnije pečeno. Ovo objašnjava kako je biskvit poznat u SAD-u i Velikoj Britaniji. Ono što Britanci uvode kao kekse, Amerikanci ponekad izjednačavaju s krekerom. To je hrskav i suh pečeni proizvod. Etimologija riječi biscuit je zanimljiva. Na latinskom, "bis" znači "dva puta", a "koktus" znači "kuhati", pa bi značenje riječi biskvit bilo "dva puta kuhano". U srednjovjekovnom talijanskom nazivaju ga riječju 'Biscotti', a na modernom francuskom nazivaju ga riječju 'biscuit' kao i na engleskom. Zapravo, u Sjedinjenim Državama se termin biskvit još uvijek odnosi na mekši proizvod od kruha pečen samo jednom. Istodobno, u Italiji se termin biskvit odnosi na bilo koju vrstu tvrdog, ali dvaput pečenog jestivog.

Američki biskvit (lijevo) i britanski biskvit (desno)

Što su kolačići?

Za ljude iz Velike Britanije kolačić je samo druga vrsta keksa, iako je kolačić veći od onoga što nazivaju keksom. S druge strane, kolačić u Sjedinjenim Državama je pečeni proizvod koji pokriva i britanski keks i kolačiće. Jedna od važnih stvari koje se trebaju znati u vezi s pravljenjem kolačića u Velikoj Britaniji jest ta da se prave veće od uobičajenih američkih kolačića..

Kolačiće se mogu peći na licu mjesta i mogu se jesti. Trgovački centri u SAD-u i drugim zemljama u razvoju imaju centre za izradu kolačića, gdje se kolačići pripremaju i služe kupcima vrućim.

Koja je razlika između keksa i kolačića?

• Definicija biskvita:

• Biskvit je pečeni, jestivi predmet koji se priprema od brašna.

• Keks je mali mekani krušni kruh u Sjedinjenim Državama.

• S druge strane, u Engleskoj je to malo tvrdo slatko i još važnije pečeno.

• Definicija kolačića:

• Kolačić u Velikoj Britaniji vrsta je keksa. To je obično veće od običnog keksa.

• Kolačić u SAD-u je mala, ravna pečena poslastica.

• pečenje keksa u Velikoj Britaniji i SAD-u:

• Ono što Velika Britanija naziva biskvit je hrana koja se peče dva puta. Zato je teško.

• Što se u SAD-u naziva biskvit peče se samo jednom. Zbog toga je mekan.

• veza (biskvit):

• Keks u Velikoj Britaniji mali je pečeni proizvod koji jedete uz čaj ili kao međuobrok nakon jednog od vaših obroka.

• Keks u SAD-u sličniji je pogači. Međutim, u tijestu se ne koristi šećer. Ali, vidjet ćete kako Amerikanci za doručak jedu kekse s slaninom ili jajima. To je zato što su ove dvije zemlje koje naziva biskvit dvije različite stvari.

• veza (kolačić):

• Američki kolačići uključuju obje vrste prehrambenih namirnica koje Britanci uvode kao keks i kolačiće.

Dakle, sada kada ste prošli razliku između keksa i kolačića, sigurno ste shvatili da sve dolazi na lokaciju. Sve ove podatke možemo pretvoriti u nekoliko jednostavnih činjenica. Ono što Britanci nazivaju keksom je kolačić u SAD-u. Ono što Britanci nazivaju kolačićem je i kolačić u SAD-u. Međutim, ono što Amerikanci nazivaju keksom više liči na pogaču nego na stvarni britanski biskvit.

Ljubaznošću slika:

1. Američki i britanski keksi putem Wikicommonsa (Public Domain)
2. Razne vrste Faglesa (CC BY-SA 2.5)