Razlika između švedskog stola i A la Cartea

Ključna razlika - Buffet vs A la Carte
 

Buffet i a la carte dva su stila posluživanja hrane gostima u restoranu ili hotelu. U švedski stol, hrana se postavlja na javno mjesto, a večere se mogu poslužiti sami kako vole. U kontrastu, a la carte je obložen, sitnim obrokom, koju poslužuju konobari. Ovo je ključna razlika između švedskog stola i a la carte. Također, u cijeni postoji i razlika između švedskog stola i a la cartea; buffeti često imaju fiksnu cijenu dok a la carte naplaćuje svaki prehrambeni artikal koji odabere gost.

Što znači buffet?

Buffet je sustav posluživanja obroka u kojem se hrana stavlja u javni prostor gdje se gosti mogu sami poslužiti. Ovo je prikladna metoda za hranjenje velikog broja ljudi s minimalnim osobljem. Buffeti se često poslužuju na prepunim mjestima kao što su hoteli, restorani, brojne društvene funkcije.

Mnogi ljudi vole bife jer mogu izravno vidjeti prehrambene namirnice i odlučiti koji su to predmeti koje žele i koliko žele jesti. Međutim, neki možda ne vole buffete zbog duge linije ili povremene atmosfere.

Buffeti se mogu svrstati u različite vrste ovisno o vrsti hrane koju poslužuju. Buffeti za prste uključuju raznovrsnu malu i osjetljivu hranu koja se može jesti prstima, dok topla (bifei gdje se poslužuje topla hrana) i hladni bifei (bifei gdje se ne servira topla hrana) uključuju posuđe i pribor za jelo.

Što znači A la Carte?

A la carte je francuska fraza koja znači prema izborniku. Restoran koji cijene proizvode a la cart stavit će te stavke u ispisani izbornik ili ih napisati na ploči. Razlika između a la carte i set izbornika ili švedskog stola je cijena i preferencije. Ako odlučite naručiti hranu a la carte, svaki će prehrambeni artikal imati s njim povezanu cijenu. Međutim, možete odabrati i koju hranu želite naručiti. Naplatit će vam se za svaki odabrani prehrambeni proizvod.

A la carte je također dostupna opcija na nekim događajima kao što su vjenčanja, zabave i druge svečane prigode. Ako se odlučite za a la carte stil, gostima će biti ponuđen obložen, sjedeći obrok koji poslužuju konobari. Sadržao bi najmanje tri jela: predjelo, predjelo i desert. Ovakav stil učinio bi događaj još klasnijim i formalnijim.

Koja je razlika između Buffet i A la Carte?

definicija

U bife, hrana se postavlja na javno mjesto, a gosti se poslužuju sami.

A la carte je obloženi sjedeći obrok koji poslužuju konobari.

Formalnost

Bifei stvoriti ležernu i neformalnu atmosferu.

A la carte stvara formalnu atmosferu.

Cijena

Bifei često imaju fiksnu cijenu; gosti mogu jesti sve što žele.

A la carte naknade za svaki prehrambeni artikal.

Osoblje

Bifei može se upravljati s minimalnim osobljem.

A la carte treba više osoblja za čekanje.

 Ljubaznošću slike: Pixabay