Razlika između kuhanja na plin i električnog kuhanja

Kuhanje na plin u odnosu na električno kuhanje

Način opskrbe toplinom je onaj koji stvara ključnu razliku između kuhanja na plin i električnog kuhanja. Posljednjih toliko desetljeća, zbog lakoće dostupnosti plina za kuhanje i jednostavnosti i praktičnosti kuhanja na plinskim štednjacima, gotovo cijelo stanovništvo širom svijeta koristi plinske peći za kuhanje. Tek kada plin za kuhanje nije dostupan ili kada postoji velika neugodnost za plin koji teče u cjevovodima unutar kuće ljudi koriste električne štednjake. S nedavnim napretkom u tehnologiji, električno kuhanje postalo je vrlo popularno, a s novim štednjacima na električnoj energiji koji su gotovo jednako učinkoviti kao na plinskim štednjacima, postoji velika dilema među novim kućnim proizvođačima kako odabrati između dvije vrste sustava kuhanja. Ovaj članak pokušava napraviti pravičnu procjenu i plinskog kuhanja i električnog kuhanja kako bi se omogućio novim kupcima da odaberu ili bolji način.

Što je kuhanje na plin?

Kao što naziv govori, plinsko kuhanje koristi plin kao izvor energije. Ponekad neki čak koriste prirodni plin. Prirodni plin je jako dostupan i može vam pomoći umanjiti troškove. Ako su svi razgovori o tome da je električno kuhanje jednako učinkovito kao i kuhanje na plin, jasno je da je plin precizniji jer kuhar može kontrolirati količinu topline koju treba dati hrani koja se kuha, a što nije moguće s električnim kuhanjem. Kad govorimo o cijeni, kuhanje na plin može biti skupo jer postoji potreba za ugradnjom plinovoda do plinske peći. Dakle, uzimanje plinskog priključka i instaliranje cjevovoda unutar kuće znači i više troškova. Ponekad ćete vidjeti ljude koji koriste plinske boce umjesto da instaliraju plinovod. Kad se koristi plinska boca, morate platiti iznos tvrtki koja distribuira plin i tamo se registrirati. Kad cilindar dovrši, možete ga promijeniti u novi. Ali, svaki put kad morate platiti. Dakle, čak i kuhanje na plin s cilindrom je skupo.

Što je električno kuhanje?

Električno kuhanje koristi električnu energiju za kuhanje. Uz električno kuhanje ne morate instalirati cjevovode ili tako da biste dobili električnu energiju za svoj štednjak. Jednostavno morate uključiti štednjak na zidnu utičnicu koja je već tamo u vašoj kući. Kada govorimo o cijeni, otkrivamo da su električni sustavi za kuhanje znatno jeftiniji od plinskih sustava za kuhanje. Međutim, električna energija može biti skuplja od plina. Električni sustavi za kuhanje popularniji su u područjima u kojima je opskrba propanom ili plinom za kuhanje neuredna ili pak područje uopće nema opskrbu. Međutim, budući da električno kuhanje postaje jednako lako kao i kuhanje na plin danas, sve više i više ljudi se privlači električnim sustavima za kuhanje. Postoje ljudi kojima se ne sviđa ideja da plin prolazi unutar njihove kuće ili smatraju da su sigurniji za struju nego kuhanje plina.

Koja je razlika između kuhanja na plin i električnog kuhanja?

• Izvor energije:

• Kuhanje plinom koristi plin. To može biti i prirodni plin.

• Električno kuhanje koristi električnu energiju.

• Instalacije:

• Za kuhanje na plin morate ugraditi cjevovod ili kupiti cilindar.

• Za električno kuhanje ne morate instalirati cjevovode. Jednostavno morate uključiti peć na zidnu utičnicu i struja će biti tamo.

• Kuhanje:

• Kuhanje na plamenu i postizanje ravnomjerne topline lakše je kod kuhanja na plinu.

• Kontrola plamena i postizanje ravnomjerne topline pomalo je problematično u električnom kuhanju.

• Opasnost:

• Kuhanje na plin sadrži veću opasnost kao plinovod koji se može raznijeti ako u vašoj kući postoji oštećenje. Čak, s cilindrom postoji puno potencijala za opasnost.

• Električno kuhanje nema toliko visok rizik kao što je kuhanje na plin.

• Cijena:

• Početni troškovi električnog kuharskog sustava mogu biti jeftiniji od sustava kuhanja na plin, ali ponekad vas električna energija može koštati više od plina. Razlika u cijeni ovisi o državi u kojoj živite. Dakle, prije provjere kupnje morate provjeriti i tekuće troškove.

• Posuđe:

• Za kuhanje na plin ne morate se brinuti puno o obliku posuđa.

• Uz električno kuhanje pribor s ravnim dnom je učinkovitiji.

Kako danas stvari stoje, električni su sustavi za kuhanje popularniji od plinskih sustava kuhanja zbog činjenice da je struja široko dostupna kao izvor energije nego plin za kuhanje. Postoje ljudi kojima se ne sviđa ideja o otvorenom plamenu u njihovoj kuhinji. To su ljudi koji prelaze na električne sustave za kuhanje. Međutim, kontroliranje topline je lakše uz kuhanje na plin. Konačno, ako se uzmu u obzir svi faktori, scena koja se pojavljuje sugerira da se svodi na osobne preferencije, a ne na bilo što drugo, mada mnoge privlače niži početni troškovi električnih sustava za kuhanje.

Ljubaznošću slika:

1. Kuhanje na plin Rickjpelleg (CC BY-SA 2.0)
2. Staklokeramička ploča za kuhanje (2005) - električni štednjak FelixReimann (CC BY-SA 3.0)