Razlika između Košera i Halala
Share
Košer vs Halal
Razlika između Košera i Halala uglavnom dolazi od njih koje pripadaju dvije različite religije. Halal je koncept koji je vrlo popularan i poznat čak i nemuslimanima širom svijeta. Riječ je o onome što je muslimanima pogodno i pogoduje i prožima sve aspekte života. U ovom bismo se članku ipak ograničili na hranu i što i kako ih muslimani mogu konzumirati, posebno meso. Mnogi ljudi ne znaju da, poput muslimana, i u judaizmu postoje pravila i propisi koji se odnose na konzumaciju hrane. Ova pravila i propisi slični su halalu. To je koncept koji se zove Kosher. Postoje mnoge sličnosti između Halal i Kosher, iako postoje velike razlike o kojima će se govoriti u ovom članku.
Što je Halal?
Halal hrana je hrana koju muslimani mogu jesti. Muslimani izbjegavaju jesti svinjetinu. Smatra se haram, što je u islamu suprotno od halala. Postoje i pravila kako zaklati životinju. Za početak, pravilo kaže da muslimanska osoba mora ubiti životinju, a prije nego što je životinja ubijena, trebala bi biti molitva Bogu. Među muslimanima se obavezno sjećati i moliti svemogućeg Allaha, prije nego što žrtvuju životinju. Onaj koji klanja pravi svaki put „Bismilla, Allahu Akbar“ prije nego što zakla životinju. Ovo nije ništa drugo nego prizivanje Božjeg imena prije čina.
Halal opisuje i udar noža koji se treba nanijeti na vrat životinje, kako bi mu se smrt dala na manje bolan način. Dhabh je čin klanja. Dhabh zahtijeva jedan brz potez da ubije životinja ili muškarac, muslimanka. Međutim, ako se ruka digne prije Dhabh i odmah se vrati da dovrši postupak, meso zaklane životinje i dalje je halal za muslimane. Unutar životinje ne bi trebalo biti krvi. Morate ga isušiti prije nego što životinje mogu muslimani pojesti.
Neke se životinje dopuštaju klati u islamu, poput zeca, kokoši, gusaka ili čak patki. U islamu se sva vina i alkoholi smatraju Haramom opojnim tvarima zabranjenim konzumiranjem.
Što je Košer?
Košer je skup pravila i propisa koje Židovi moraju poštovati kada konzumiraju hranu. Svinjetinu također ne prihvaćaju Židovi jer nije košer. Postoje metode koje treba slijediti prilikom ubijanja životinje ako je u pitanju košer. Za početak, ubojstvo mora učiniti židovska osoba. Moliti Boga prije nego što životinja bude ubijena nije prisiljavanje u slučaju Shechita. Shechita je židovski način slanja dozvoljenih životinja na vjerski i humani način. Židov samo treba upamtiti Božje ime jednom u danu, a ne nužno prije svakog klanja. Kosher također opisuje udar nožem koji se nanosi na vrat životinje, kako bi mu se smrt dala na manje bolan način. U slučaju Šehite, gluma mora biti jedan brz i neprekidan potez da bi meso dobilo oznaku Košer.
Nakon što životinja bude ubijena, krv mora biti potpuno isušena iz mesa da bi se mogla progutati. U judaizmu su zabranjene životinje poput piletine, gusaka i patke. Meso ovih životinja nije košer. Kad je u pitanju alkohol, vina se u judaizmu smatraju košerima.
Koja je razlika između Košera i Halala?
• Definicija Košera i Halala:
• Halal je ono što je prema muslimanskim prehrambenim zakonima prihvaćeno za muslimana.
• Košer je ono što je prema židovskim prehrambenim zakonima prihvaćeno za Židova.
• Molitva:
• Iznošenje Božjeg imena u islamu je prije pokolja bitno.
• Moliti Boga nije potrebno u judaizmu.
• Proces klanja:
• Muslimani postupak zaklanja životinja nazivaju Dhabh.
• Obred Židovi nazivaju Šehita.
• I Halal i Kosher zahtijevaju izvlačenje krvi iz mesa prije konzumacije.
• meso:
• Meso poput piletine, gusaka, patke, deve i zeca prihvaća se kao halal.
• Meso poput piletine, guske, patke, životinje s kopitima koje su se podijelile na dva i jedu bakalar, ne prihvaćaju se kao košer.
• svinjetina:
• I muslimani i Židovi izbjegavaju jesti svinjetinu.
• Alkohol:
• Alkohol je u bilo kojem obliku zabranjen u islamu.
• Alkohol je dozvoljen u judaizmu kao u oblicima kao što je košerovo vino.
• Voće i povrće:
• Voće i povrće smatra se halalom.
• Voće i povrće su košulja samo ako u njima nema buba.
Ljubaznošću slika:
- Halal kriške puretine Christopher Forster (CC BY-SA 3.0)
- Košersko vino Milchig-a (CC BY-SA 3.0)
