Mineralna voda vs izvorska voda
Voda je tekućina života. Na zemlji ne postoji životni oblik koji može živjeti bez vode. Količina vode na zemlji odražava se pomoću "ciklusa vode", i zato molekule vode mogu postojati u oceanima, oblacima, ledenim brijegovima i trčeći ispod zemljine kore, tečeći po zemljinoj kori u rijeci i stajaće u ribnjak i izlijevanje kao kiša u nekom trenutku njihovog životnog ciklusa. Iako je 70% zemlje prekriveno vodom, uvijek postoji kriza pronalaska sigurne higijenske vode zbog smanjenja izvora pitke vode kao posljedica onečišćenja okoliša. Mineralna i izvorska voda dva su ona sigurna izvora vode koja se suočavaju s prijetnjom.
Mineralna voda
Mineralna voda nalazi se iz mineralnih izvora. Izvorište je prirodno okruženje u kojem voda izlazi iz rezervoara podzemne vode. Ova vrsta rezervata može se formirati nakon obilnih kiša gdje se voda odvodi u prostore ispod tla među stijenskim stijenama. Proces je mogao potrajati čak i godinama. Budući da je najmanje poremećaja u ljudskim aktivnostima, većina tih mineralnih izvora isporučuje pitku vodu. Ponekad voda može biti kontaminirana pesticidima ili poljoprivrednim kemikalijama pomiješanim putem kontakta s tlom i stoga neprikladna za piće. Neki izvori minerala vrlo su bogati mineralima zbog bogatih ležišta minerala u blizini izvora. Iako ovu vodu nije sigurno piti, možda se koristi za kupanje. Neki su izvori popularni zbog terapijske uporabe njegove vode i stvaraju veliku turističku atrakciju.
Mineralna voda sadrži puno otopljenih soli i sumpornih spojeva. Trenutno je vrlo često da ljudi konzumiraju mineralnu vodu koja dolazi u 'bocama'. To je dobar trend u kojem svi nemaju pristup sigurnoj pitkoj vodi, ali negativna je stvar što ga ljudi sada moraju 'kupiti'. Prema američkoj upravi za hranu i lijekove definirana je ona koja sadrži najmanje 250 dijelova na milijun otopljenih krutih tvari i potiče iz geološki i fizički zaštićenog podzemnog izvora vode. Kada se mineralna voda flašira, oni se analiziraju kako bi se potvrdila sigurnost i postojale standardne koncentracije mineralnih iona u rasponu sigurne uporabe. U nekim dijelovima svijeta mineralna voda može sadržavati vrlo visoke koncentracije otopljenog iona kalcija i magnezija. Tada se voda naziva 'tvrda' voda, i nije je dobro koristiti.
Izvorska voda
Proljeće je mjesto gdje voda izvire iz podzemlja. Neki izvori teku duboko dolje i zato dovode vruću vodu (izvori tople vode). Kako je izvor vode pod zemljom, izvorska voda je nužno bogata mineralima. Kvaliteta vode i sadržaj minerala mogu se mijenjati od proljeća do proljeća, ovisno o klimi i okruženju.
Koja je razlika između mineralne vode i izvorske vode?
Zapravo nema velike razlike u sadržaju mineralne vode i izvorske vode. Razlika leži u načinu na koji se definiramo. Kad voda sadrži minerale to je mineralna voda, a kada voda dolazi iz izvora, to je izvorska voda.