Razlika između Pinota Grisa i Pinota Grigio

Pinot Gris vs Pinot Grigio

Pinot Gris i Pinot Grigio bijela su vina proizvedena od istih sorti grožđa. Vina, proizvedena od istog grožđa, također su gotovo ista, iako mnogi tvrde da imaju razlike između ove dvije vrste vina. Ono što se u Francuskoj naziva Pinot Gris, u Italiji se naziva Pinot Grigio. Doznajmo u ovom članku postoje li razlike između Pinota Grisa i Pinota Grigio.

I Pinot Gris i Pinot Grigio su vina proizvedena od iste vrste grožđa. Međutim, velika je razlika u stilovima korištenja tih vina. Pinot Gris dolazi iz regije Alsace u Francuskoj, dok Pinot Grigio dolazi iz sjeveroistočnog dijela Italije. Pinot Gris nije samo bogat, ali ljubitelji vina smatraju da je slađi u usporedbi s Grigiom. Grigio je, s druge strane, mnogo hrskaviji od Grisa, iako je lakši i manje sladak (sušniji) od Grisa. Zanimljivo je primijetiti da je, unutar SAD-a, isto vino poznato kao Pinot Gris u Oregonu, dok se u državi Kalifornija naziva Pinot Grigio. U većini zemalja svijeta imena Pinot Gris i Pinot Grigio koriste se naizmjenično, bez ikakvog značenja koja se pridaju tim imenima..

Vina pinot Grisa koja dolaze iz regije Alzacija plodna su i cvjetna, a to se odražava i na njihove arome. Neki ljubitelji vina smatraju da je okus sličan okusu grejpa, dok drugi smatraju da je okus breskve ili dinje. Pinot Gris je grožđe koje dozrijeva s puno šećera, što znači da je i vino od njega također slatkog okusa. Zapravo vina koja se proizvode u Italiji proizvode se od grožđa koje se ubire mnogo prije nego što u potpunosti sazri, što rezultira time da vino ima fritezu ukusa. Iako je Pinot Gris porijeklom iz regije Alsace u Francuskoj, a tek kasnije je preko granice stigao u Italiju, Italija je zaslužna za priznanje bijelom vinu od ove sorte grožđa.

Pinot Gris vs Pinot Grigio

• Pinot Gris dolazi iz Francuske, a Pinot Grigio dolazi iz Italije.

• Oba su imena bijelih vina proizvedenih od određene sorte grožđa.

• Pinot Gris porijeklom je iz regije Alsace u Francuskoj, a tek kasnije je uzgojen u sjeveroistočnom dijelu Italije.

• Pinot Gris je bogat i sladak, dok je vino Pinot Grigio lagano tijesto, sušilo i hrskavo

• U drugim zemljama svijeta vina se bez ikakvog razloga zovu Pinot Gris ili Pinot Grigio.

• Iako su dvije sorte grožđa iste, grožđe se ubira znatno ranije u Italiji nego u Francuskoj, što rezultira slađim francuskim vinom jer grožđe razvija šećer u kasnijim fazama svog razvoja.

• Pinot Grigio i Pinot Gris dva su različita naziva istog bijelog vina.

• Pinot Grigio puno je popularniji među ljubiteljima bijelog vina širom svijeta od Pinota Grisa.