Razlika između romske i šljive rajčice
Share
Roma vs Plum Tomatoes
Rajčica se znanstveno naziva Solanum lycopersicu, a potpada pod obitelj Solanaceae. Konzumira se kao voće ili povrće, a može se jesti sirovo ili kao prerađeni proizvod. Rajčica ima nekoliko korisnih zdravstvenih učinaka zbog prisutnosti likopena i nekoliko drugih vitamina. Iako je višegodišnjeg podrijetla, uzgaja se kao godišnji usjev u poljoprivredne svrhe. Ovaj članak govori o dvije uobičajene vrste rajčice; naime Romi i šljive te njihove specifične karakteristike i razlike.
Roma rajčica
Roma je jedna od sorti rajčice koja se često nalazi na super marketima. Poznate su i kao talijanske rajčice ili talijanske šljive. Nastupno je dostupan u crvenoj i žutoj boji gdje je oblik kruške ili jaja. Neka od glavnih područja u kojima se uzgajaju rajčice su Sjedinjene Države, Australija i Meksiko. Kao i drugi rajčice, i Roma se konzervira i priprema u umaku kao metode čuvanja za produljenje roka trajanja rajčice. Gornji procesi olakšavaju manjeg broja sjemenki i manjeg sjemena. Pored tih povoljnih karakteristika, romska rajčica ima i mnoge druge zasluge u svojoj fiziologiji. Romska rajčica raste kao vinova loza i određuje strast rasta. Stoga stječe prilično visoku plodnu sposobnost. Neki od genetski poboljšanih tipova Roma otporni su na neke uobičajene bolesti kao što su fusarium wilt i verticillium.
Šljiva rajčice
Šljiva rajčice jedna je od vrlo popularnih vrsta rajčice koja se široko uzgaja u Europi i Americi. Šljiva rajčica se također naziva i obrada rajčice i pasta rajčice zbog njihovih specifičnih namjena u upotrebi. Za razliku od okruglog oblika standardne rajčice, oblika rajčice od šljive razlikuje se od ovalnog, do cilindričnog. Također, veličina ploda varira u zavisnosti od sorte. Iako se na tržištima nalaze velike rajčice, rajčice male veličine poznatije su od ostalih zbog lakoće upotrebe. Postoji vrlo mala sorta rajčice, koja je po veličini bliža grožđu, i zato je naziva "grožđa rajčica". Zbog manjeg broja odjeljaka sjemena i manje količine vode u sastavu poboljšava se kvaliteta konačnog proizvoda koji može biti umak ili pasta. Velika je razlika u različitim vrstama rajčice od šljiva, gdje su Roma i San Marzano najizraženiji.
| Koja je razlika između Plum Tomato i Roma Tomato? • rajčice i šljive dvije su uobičajene vrste rajčice poznate kao obrada rajčice. • Romska rajčica jedna je od poznatih sorti koja spada pod vrstu rajčice. Nazivaju ga i italijanskom šljiva rajčicom. • Jedna od glavnih razlika između dvije vrste je površina uzgoja. Romska rajčica je vino koje je determiniranog tipa, dok se rajčica od šljive sastoji od vinove loze determiniranog i poluopredeljenog tipa. • Zbog toga Romi nose prilično veliku količinu voća. • Oblik šljive rajčice može biti ovan ili cilindričan, dok je Roma ovalnog ili kruškovog oblika. |
