Razlika između početnika i entiteta
Share
Ključna razlika - Starter vs Entree
Pokretanje i ulazak dvije su riječi koje se često koriste u formalnoj večeri. Večera punog jela sastoji se od nekoliko jela ili jela poput predjela, jela od ribe, predjela, predjela, glavnog jela i deserta. Međutim, značenje tdvije riječi početnik i uvlačenje ponekad mogu biti vrlo zbunjujuće jer mogu imati različita značenja u britanskom i američkom engleskom. Na britanskom engleskom jeziku je predjelo prvo jelo, a predjelo je jelo koje se poslužuje prije glavnog jela. Međutim, na američkom je engleskom jeziku predjelo jelo, a jelo je glavno jelo ili jelo. Ovo je ključna razlika između starta i ulaza.
Što je Starter?
Izraz starter se obično koristi u britanskom engleskom. To se odnosi na malo jelo posluženo prije jela. Može se poslužiti i između dva glavna tečaja. To je obično prvo jelo u obroku i može se poslužiti vruće ili hladno. Na američkom engleskom to je poznato kao an predjelo.
Predjelo se obično poslužuje na malim tanjurima s predjelima, a nude male rezove mesa, škroba, sezonsko povrće i umake. Prehrambeni proizvodi poput supa, salata i sufle obično se poslužuju kao predjelo. Neki primjeri uključuju paštetu od dimljene skuše, grčke salate, juhu s vodenim krekama, kolače od rakova, kuhane ostrige i salatu od pilećih Cezara. Ponekad se riječ starter koristi i za označavanje horde d'oeuvre, malo i lagano jelo posluženo prije jela.
Što je Entry?
Izraz entree u osnovi ima dva značenja. U francuskoj kuhinji i u dijelovima svijeta koji govore engleski jezik, osim Sjeverne Amerike i Kanade, predjelo se odnosi na jelo posluženo prije glavnog obroka ili između dva glavna obroka.
Predjela (u francuskom značenju) često se smatraju polovinom verzije glavnih obroka i značajnija su od jela. To je slično starteru na britanskom engleskom i predjelu na američkom engleskom. Obrok može imati više od jednog unosa. Na primjer, velika večera za osamnaest u knjizi gospodarenja Beeton-om o upravljanju domaćinstvima sadrži četiri predjela: torbicu à la Marengo, kôtelettes de porc, ris de veau i ragoût od jastoga. Međutim, od večere se ne očekuje da pojedu svako jelo.
U američkom se engleskom predjelu odnosi na glavno jelo jela, koje je najteže i najslađe jelo na jelu. Kao glavni sastojak obično sadrži ribu, meso ili drugi protein.
Izraz predjelo dolazi na engleski s francuskog i izvorno se odnosi na unos posuđa iz kuhinje u blagovaonicu.
Koja je razlika između Startera i Entreea?
Na britanskom engleskom:
Starter prvo je jelo u obroku.
Glavno jelo jelo je posluženo prije glavnog obroka.
Na američkom engleskom:
Starter je poznato kao predjelo.
Glavno jelo glavno je jelo.
Referenca:
Beeton. Knjiga o upravljanju domaćinstvima ... London: Ward, Lock, 1888. Ispis.
