Razlike između Lagera i Pilsnera

Konzumiranje piva omiljena je vrsta zabave širom svijeta i među mnogim ljudima bez obzira na spolnu orijentaciju. Mnogi ljudi nisu uspjeli kontinuirano razlikovati lager i pilsner kao neke od pivskih proizvoda koji se trenutno nude na mnogim pivskim spojevima. Razlike između piva i pilsnera razmatraju se u nastavku.

  • Što je lager?

Lager je jedno od dva glavna piva širom svijeta. Ale i Lager se razlikuju kroz proces fermentacije i količinu kvasca koja se koristi tijekom fermentacije. Osim toga, lageri se uzgajaju na nižim temperaturama u usporedbi s Alesovim, koji se uzgajaju na umjereno višim temperaturama. Lager za kuhanje na nižim i hladnijim temperaturama čini ih svježim i čistijim okusom u odnosu na njihove kolege s alima. Neki od poznatih lagera na tržištu uključuju američko jantarno, parno pivo i američki sladoled.

  • Što je Pilsner?

Pilsner je vrsta lagera, podrijetlom iz Češke. To je svijetle boje koja se kreće od lagane slame do zlatne. Postoje neki okusi i okusi koji su povezani s pilsnerom, a koji mogu uključivati ​​visoku aromu hmelja, začinjene cvjetne okuse i hrskave, osvježavajuće okuse. Neke od poznatih vrsta pilsnera uključuju njemački pilsner i američki Double između ostalih.

Razlike između Lagera i Pilsnera

  1. Sadržaj alkohola u Lageru i Pilsneru

Jedna od glavnih razlika između lagera i pilsnera i lagera je njihov sadržaj alkohola. Pilsner je povezan s visokim udjelom alkohola u odnosu na lager. Mnogi su istraživači grupirali nekoliko marki Pilsner-a radi dobivanja alkohola od 4,4% do 5,5%. S druge strane, lageri, na primjeru American Light lagera i drugih marki iz te kategorije, imaju udio alkohola u rasponu između 2,8% do 4,2%. To objašnjava razlog zašto oni ljudi koji su dugo uzimali pivo vole pilsner nego lager sorte zbog njegovog višeg udjela alkohola. Uz to, početnici preferiraju jače sorte, koje imaju nizak udio alkohola.

  1. Popularnost i cijena Lagera i Pilsnera

Drugo, razina popularnosti i troškova varira od marke do kraja i područja na kojem se marka prodaje. Marke Pilsner vrlo su popularne i skupe u europskoj regiji, posebno na istočnoj strani Europe. Pored toga, kaže se da su pilsneri popularni u zemljama sa visokom konzumacijom alkohola, koje uključuju Australiju, Rusiju i Njemačku. S druge strane, lageri su popularni u Sjedinjenim Državama i afričkoj regiji. Nadalje, prevladavajuće cijene dviju marki razlikuju se u cijenama koje se odnose na ekonomske uvjete određene regije. Slične marke vjerojatno će biti dostupne po različitim cijenama u pogledu razine dohotka ljudi u toj regiji ili ciljanih kupaca.

  1. Aroma i okus u Lageru i Pilsneru

Treće, lager i pilsner mogu se razlikovati u odnosu na aromu i aromu koji su dostupni na tržištu ili aromu i aromu odabrane tijekom njihovog procesa proizvodnje. Pilsner koristi čist profil fermentacije, zbog čega ima suhu hrskavost uz prisustvo laganog slada i laganu gorčinu u ukusu. Iako gorka nakon mnogih ljudi koji su konzumirali alkohol dulje vrijeme, amateri, obožava ukus izbjegava pilsners tužiti suhu hrskavu i gorčinu u ukusu. S druge strane, lageri nemaju intenzivne okuse, što ih čini popularnim među ljudima. Štoviše, lageri nemaju aromu slada i ponekad se smatraju slatkim. To objašnjava zašto mnogi ljudi, posebno oni koji ulaze u konzumaciju alkohola, teže konzumiraju lager više od pilsnera dok njihova upornost ne poraste do razine pijenja gorkih piva.

  1. Izgled i boja Lagera i Pilsnera

Prisutnost i pilsnera i lagera jedan je od glavnih čimbenika koje bi trebali razumjeti oni ljudi koji tek trebaju razumjeti razliku između to dvoje. Pilsner ima slamnastu do svijetlo zlatnu boju koja se smatra privlačnom mnogim ljudima, uključujući one koji nisu konzumenti alkohola jer svi žele biti povezani s upečatljivo zlatno žutom bojom. Štoviše, marka je vrlo briljantne boje, što ga čini sličnim rastućem okviru, a istovremeno pokazuje visoku razinu jasnoće. S druge strane, lageri su vrlo blijede slame do blijedo žute boje. Ljudi koji konzumiraju lagere ne mogu se sjetiti ove boje jer je teško zadržati je u glavi. Samo oni ljudi koji su upoznati s lagerima mogu lako zabilježiti lager.

  1. Proces fermentacije u Lageru i Pilsneru

S obzirom na to da je pilsner lager, oba se fermentiraju pomoću donje fermentacije kvasca, što se postiže tako da se varenje obavlja na niskim temperaturama između sedam i petnaest stupnjeva. Međutim, donja fermentacija pilsnera čini glatkom, elegantnom, hrskavom i čistom što nije isto u pripremi lagera. Iako se pivo lager radi na niskim temperaturama, metoda pivaranja rezultira slatkim okusnim proizvodom koji je vrlo poželjan u europskoj regiji i gorakim okusom ili zemljanim okusom koji je u ovoj oblasti izrazito omiljen..

Tablica koja ilustrira razlike između Pilsnera i Lagera

Pilsner

zrelo pivo

Visok sadržaj alkohola Nizak sadržaj alkohola
Popularno u Europi Popularno u Sjedinjenim Državama
skup Umjereni trošak
Zlatno žuto Blijedo žuta
Gorak I gorko i slatko

Sažetak Pilsnera i Lagera

Dno crta između dva alkoholna proizvoda je da su oni proizvedeni sličnom metodom samo da se različiti okusi i arome koriste za razlikovanje istih. Štoviše, pilsner je lager u svom stvaranju upravo je to što je pivo svijetle boje.

Postoje različite strategije kuhanja lagera, koje rezultiraju stvaranjem zasebnog lagera za degustaciju koji se odnosi na njegovo tržišno odredište. Lager koji se uzgaja za europsko tržište sladak je dok je onaj koji se koristi za Njemačku gorak.