Haddock vs Cod
Picada i bakalar dvije su različite vrste riba. Za prvo se kaže da je nešto čvršći od drugog. Međutim, biti ista vrsta bijele ribe s velikim pahuljicama znači da je gotovo ista okusi. Nije ni čudo što se mnogi lako zbune u razlikovanju jednog od drugog.
Pikica ili Melanogrammus aeglefinus opisuje se kao tamna bočna linija koja je u sjeni znatno tamnija od bakalara. Njihova se leđna peraja malo razlikuju u smislu da je primarna leđna peraja plijena obično veća nego kod bakalara s obzirom na njezine sljedeće dvije peraje koje čine naizgled trokutasti obris. Ove druge leđne peraje također su više kutne prirode među plijencima. Štoviše, rep varalice izgleda da ima više konkavni oblik nego kod bakalara.
Struktura čeljusti ima neke blage razlike između to dvoje. Među varalicama gornja čeljust je više izbočena u odnosu na donju čeljust. Ali usta izgledaju manje od onih koja se vide u bakalarima. Broj zračnih peraja za obje ribe ostaje isti. Postoje 14-17, 20-24 i 1-22 zračne peraje za prvu do treću dorzalnu peraju.
Smatra se da je i kokošinjac malo vitkiji od bakalara. Ima bodljikavu njušku i ima ljuskice koje su teško vidljive kroz njenu kožu obloženu sluzom. Također je općenito manji od ostalih kolega. Najveći hvatač dosad zabilježen je svega 44 inča i težak je oko 37 funti.
S obzirom na njihovo stanište, plijesni žive mnogo dublje u vodi u odnosu na bakale. Čak i ako se dvije vrste smatraju ribom hladne vode, za očekivati je da se u plitkoj vodi može uloviti obilna bakalara, a na plijesni je potrebno najbolje loviti u dubljim vodama (duboko od oko 25 do 27 stopa). Kokoške su također prikladnije za manje slane vode i hladnija vodna staništa.
Sveukupno, pire i bakalar vrlo su bliski rođaci koji izgledaju i imaju ukus gotovo isto. Imaju samo neke specifične i minutne razlike.
Sažetak:
1.Takoda ima tamniju boju bočnih linija od bakalara.
2.Pormalna dorzalna pera varalice obično je veća od sljedeće dvije dorzalne peraje u odnosu na primarnu dorzalnu pera bakalara.
3.Kakvica ima izraženiju gornju čeljust i istaknutu njušku.
4. Kokoš je mršavija i manja riba od bakalara.
5. Navade žive dublje u slani i hladnijoj vodi u odnosu na bakale.