Razlika između lonca Crock i Slow Cooker

Crock Pot protiv sporog kuhala

Zaista ovisi o načinu na koji postavljate pitanje kada tražite razliku između lonca s kruhom i sporog kuhala. Upitan na taj način, odgovor je: Doista nema razlike. Crock pot je spor štednjak određene marke. Međutim, ako pitate koja je razlika između sporog kuhala i Crock lonca, na kraju ćete dobiti nešto drugačiji odgovor.

Spori štednjaci dizajnirani su za kuhanje hrane tijekom dužeg vremena, koristeći vlagu koja je zatvorena tijekom procesa zagrijavanja. Izrađen je od grijaćeg elementa, koji je uglavnom električni, keramičkog posuđa i nekakvog poklopca za lako brtvljenje. Poklopac je obično izrađen od stakla, pleksi stakla ili plastike visoke klase.

Kad vidite objavljene recepte u objavljenim kuharskim knjigama koje spori kuhač nazivaju lonac s krokodilima ili krokodil, oni zapravo krše osnovne zakonske znakove jer je Crock Pot registrirani zaštitni znak robne marke Rival. Izuzetak je ako autor knjige kuhara vjeruje da će se konačni rezultat sporog kuhanog jela poboljšati korištenjem stvarnog naziva Crock Pot.

Crock Pot tehnički je bio izvorni spor štednjak. Naxon Utilities Corporation kupila je osnovnu verziju poznatu kao beaners, kao model proizvodnje. Odatle su nastavili sa usavršavanjima koja sada definiraju spor kuhač. Od 1970. godine Crock Pot je na tržištu. Ostali spori štednjaci dizajnirani su od istih osnovnih komponenti nakon što se shvatilo kako su originalni napravljeni.

Beanery je stvoren za kuhanje samo graha. Polagani postupak omekšao je tvrd grah koji je ubran u svom prirodnom stanju. Bilo je potrebno nekoliko pokušaja pročišćavanja biljaka kako bi se omogućilo duže razdoblje kuhanja drugih vrsta hrane.

Sažetak:

1. Crock pot je spor kuhač.

2. Sporo kuhalo nije uvijek Crock pot.

3. Crock lonci i spor štednjaci izrađeni su od 3 osnovne komponente; keramičko posuđe, način grijanja neovisan od štednjaka ili pećnice i poklopac s laganim brtvama.

4. Recepti napisani za sporo kuhanje krše zakone o zaštitnim znakovima kada generički spor štednjak nazivaju lonac s krokodilima ili croc-pot.

5. Crock pot bio je prva stvarna lagana pećnica koju danas poznajemo i koristimo. Prije toga postojala je verzija poznata kao Beanery.

6. Beanery je bio spor kuhač koji je kuhao i omekšao grah.