Kapa Vs kuhana kava
Potražiti razliku između kapljene i kuhane kave je poput pitanja kako se automobil i vozilo razlikuju. Općenitije rečeno, kuhana kava zbroj je bilo kojeg pripravka za kavu, može li se pripremiti kroz perkolator, francuski tisak ili čak takozvanu "kapaljku". Svi dobiveni kavni proizvodi, bez obzira na to kako su pripremljeni, mogu se klasificirati kao kava koja se kuha. Kava široke kave ima raspon rezultirajućih ukusa ovisno o načinu pripremanja; kap kava je jedan od pripravaka koji daju poseban okus piva.
Izrada kave pomoću aparat za kavu kapaljke podrazumijeva uporabu kapljice gotovo prokuhane vode koja prolazi kroz mljevenu ili prženu kavu na filtru što rezultira "kapanjem". To dovodi do druge ključne razlike u tome što kapljena kava koristi filtre. Ti se filtri, koji se koriste u cijelom svijetu, mogu sastojati od različitih materijala poput papira, tankih listova s metalnim zaslonom, pa čak i od plastike. Potonji je danas popularniji zbog svog pozitivnog utjecaja na okoliš. Ako se kuhana kava ne priprema kapanjem, najvjerojatnije je da nije upotrijebila oblik uređaja za filtriranje kave.
Kroz djelovanje gravitacije kapljice se zapravo sastoje od vode i važnih ekstrakata ulja od kave koji se potom nakupljaju u posudi za prikupljanje kave (umivaoniku za kavu) odmah ispod. Filter, u obliku kapljeće kave, odgovoran je za hvatanje nebitnih ekstrakata ulja kave koji se ne smiju miješati s dobivenom pripravljenom smjesom kave. Ova ulja, koja se nazivaju korištenim temeljcem kafe, najvjerojatnije su teža u odnosu na lakša ulja od kave koja su prošla kroz filter.
Sveukupno, sada se može primijetiti da je kafa i kava koja se piva kap pojmovi koji se naizmjenično koriste zbog vrlo bliskog značenja pripreme kave, ali mora se znati da je kaplje kafa specifičniji pripravak kave koji daje drugačiju vrstu kave u usporedbi s drugim metodama pripreme kave.
Sažetak :
1. Suha kava daje točan ili specifičan okus, dok kuhana kava može proizvesti različite ukuse, ovisno o tome kako je pripremljena.
2.Doda kava koristi filter, dok kuhana kava nema, osim ako je kapaljka
3. Suha kava je specifična vrsta pripreme kave, dok je kuhana kava općenitiji pojam za grupu pripravaka kave.