Crni vs Crveni slatkiš
Tko ne voli bombone i slatkiše? Kad smo bili djeca, često su nam davali slatkiše kao poslastice. Čak i ako smo ispucali nepotpun zub dok smo bili mladi, nismo mogli odoljeti jedenju slatkiša. Za djecu su bomboni nebeska poslastica. Djeca ne mogu živjeti bez njih. Sjećate li se žvakanja one crne ili crvene, duge, tanke, gumene cijevi bombona? Možda se nećete sjetiti njihovih imena s obzirom na to da djecu više brine okus nego da se muče imenom slatkiša. Oni se nazivaju slatki slatkiš, crni slatki slatkiš i crveni slatki slatkiš.
Razlike između ova dva ukusna bombona očito su njihove boje. Ali zapravo, mogu se napraviti od različitih sastojaka okusa; čime im daju svoje jedinstvene crne i crvene boje. Licorice je ukusna slastica iz korijenskih ekstrakata biljke slatkiša. Crni slatki slatkiš popularniji je na mjestima poput Sjeverne Amerike. Obično, slatkiši slatkiši izlaze u obliku gumenih, žvakaćih cijevi ili užadi.
Za crni slatki slatki sastojci glavni su sastojci ekstrakta korijena biljke slatkog slatkog šećera, šećera i veziva koji mogu biti brašno, želatina itd. Da biste postigli tu sjajnu crnu slatku slatkoću, morate dodati druge sastojke poput pčelinjeg voska. Da biste ispunili tu tradicionalnu, crnu boju, morate dodati malo melase. Uz pravi recept za crni slatki slatkiš, kod kuće možete imati vlastiti epski crni slatki slatkiš. Drugi sastojak koji vaš crni slatki slatkiš čini ekstra ukusnijim, ili još slanijim, neki recepti koriste amonijev klorid. Čak i ako pomiješate s amonijevim kloridom, cjelokupni proizvod slatkog slatkog slatkog slatkog mlijeka neće biti slan jer je veća koncentracija šećera.
Što se tiče crvenog sladića, oni su popularni u nekoliko drugih zemalja. Crveni slatki slatkiš je napravljen da stvori novu verziju izvornog, crnog slatkog slatkog slatkiša. Crveni slatkiš možete napraviti od ekstrakta crvenog voća, umjesto iz tradicionalnih ekstrakata korijena iz biljke slatkiša. Za crveni slatki slatkiš možete koristiti jagode, maline, trešnje i cimet. Priprema crnog slatkog slatkog luka i slatkog slatkog slatkog luka je potpuno ista. Kada pravite crveni slatkiš, također su vam potrebni ovi sastojci: pčelinji vosak i vezivno sredstvo.
Pčelinji vosak daje crvenom slatkišu svoju sjajnu privlačnost. Pomoću tankog premaza ove prozirne tekućine možete dobiti sjajni, crveni slatki slatkiš, isti kao i vaš crni slatki slatkiš. Sjajni, žvakaći, bombonski cijevi veliki su hit za djecu jer se lako očarava načinom na koji bomboni izgledaju. Kao što smo već rekli, trebamo i vezivo za crveni slatki slatkiš koji uključuje škrob, želatinu ili gumi arapski. Ako pomiješate u većem udjelu vezivnog sredstva, to može umanjiti tamnocrvenu nijansu vašeg crvenog sladića, pa svakako prije toga odlučite koliko ćete uložiti.
Sažetak:
Licorice je ukusna poslastica koja potječe od ekstrakta korijena biljke slatkiša. To je dugačak, žvakaći bombon koji može biti i crni ili crveni.
Licorice dolazi u obliku konopa ili cijevi. Najvažniji sastojci za izradu slatkog slatkiša su arome, vezivo i pčelinji vosak.
Da biste napravili crni slatkiš, potrebna vam je melasa. S druge strane, za crveni slatki slatkiš vam trebaju jagode, maline, trešnje ili cimet…
Veziva koja se mogu koristiti za vaše crne i crvene slatkiše slatkiši su: škrob, želatina ili gumi arapski. Pčelinji vosak premazan je vanjskim pokrovom bombona kako bi mu dao sjajni izgled.
Crni slatki slatki slatkiš je popularan u Sjevernoj Americi, dok je crveni slatki slatkiš popularan u nekoliko drugih zemalja svijeta.