Razlika između bioreaktora i Fermentora

ključna razlika između bioreaktora i fermentatora je vrsta biokemijske reakcije koja se odvija unutar zatvorenih posuda. Bioreaktor olakšava sve vrste biokemijskih reakcija, ali fermentor olakšava samo fermentaciju.

Primjena biotehnologije u industriji zanimljivo je područje znanosti. Te se aplikacije razlikuju od primjene mikroba do aplikacije na životinjama. Nadalje, industrijska primjena biotehnologije razlikuje se u glavnim područjima kao što su poljoprivreda, medicina i razne industrije. Bioreaktori su zatvorene posude u kojima su stvoreni potrebni uvjeti za olakšavanje različitih vrsta biokemijskih reakcija. Fermentori spadaju u skupinu bioreaktora, ali posebno je to samo za provođenje fermentacije.

SADRŽAJ

1. Pregled i ključne razlike
2. Što je bioreaktor
3. Što je Fermentor
4. Sličnosti između Bioreaktora i Fermentora
5. Usporedna usporedba - Bioreactor vs Fermentor u tabelarnom obliku
6. Sažetak

Što je bioreaktor?

Bioreaktor je zatvorena posuda koja ima sposobnost obrade i olakšavanja svih vrsta biokemijskih reakcija. Stoga su ovi bioreaktori važni u različitim tehnikama kultiviranja stanica da se olakša stanični rast. Stanice koje rastu u bioreaktorima mogu varirati od jednoćelijskih mikroorganizama do višećelijskih biljnih i životinjskih stanica. Na kraju postupka, željeni proizvodi se mogu lako izvući ili razdvojiti. Stoga se ovi bioreaktori rutinski koriste u industriji za proizvodnju sekundarnih metabolita kao što su lijekovi, vitamini i proteini.

Postoje različite vrste bioreaktora na temelju reakcija koje olakšavaju. Glavne vrste bioreaktora su bioreaktori s miješanim spremnicima, zračni bioreaktori, stupni bioreaktori i napunjeni slojevi. Pored toga, postoji nekoliko vrsta bioreaktora temeljenih na vrstama mehanizma kultivacije koji se koriste u bioreaktoru. Dakle, ako bioreaktori obavljaju kultiviranje suspenzije, oni su poznati kao bioreaktori s suspendiranim rastom. Suprotno tome, ako bioreaktori tvore biofilme za proizvodnju metabolita, nazivaju ih biofilm bioreaktorima.

Slika 01: Bioreaktori

Nadalje, trebali bismo optimizirati hranjive tvari i ostale komponente medija u bioreaktorskom sustavu i promijeniti odgovarajuće fizičke uvjete kako bi se olakšao maksimalan rast i učinkovita proizvodnja metabolita u bioreaktoru.

Što je Fermentor?

Fermentor je specijalizirani bioreaktor. Dakle, on provodi samo reakcije fermentacije. Fermentacija je proces koji stvara kiseline i alkohole iz izvora šećera u anaerobnim uvjetima. Većina industrija poput vinske industrije itd. Koristi fermentaciju šećera za proizvodnju mliječne kiseline i etanola. Tako fermentori koriste mikrobne izvore koji su sposobni fermentacije. Uključuju gljivice kao što su Saccharomyces cerevisiae i bakterija kao što su Acetobacter.

Slika 02: Fermentor

Fermentacija se odvija u anaerobnim uvjetima i regulaciji temperature i pH sustava. Stoga fermentor ima ulaz i izlaz za dodavanje sirovina i za uklanjanje proizvoda. Unutar fermentatora mogu se provoditi dvije glavne vrste fermentacije poput potopljene fermentacije i površinske fermentacije. U skladu s tim, potopljena fermentacija gdje stanice uranjaju u medij i površinska fermentacija gdje mikrobne kulture labavo leže na površini fermentorskih medija.

Koje su sličnosti između Bioreaktora i Fermentora?

• Bioreaktor i Fermentor su zatvoreni sustavi.
• Oni olakšavaju biokemijske reakcije.
• Čimbenici poput temperature, pH, provjetravanja i sterilnosti reguliraju oba sustava.
• Nadalje, oni su korisni u industriji za proizvodnju raznih bioloških proizvoda
• Oboje djeluju u velikoj proizvodnji industrijski važnih molekula.

Koja je razlika između bioreaktora i fermentora?

Ključna razlika između bioreaktora i fermentora je vrsta reakcije koju olakšava svaki zatvoreni sustav. Bioreaktor olakšava bilo koju vrstu biokemijskih reakcija dok fermentor olakšava fermentaciju. Zapravo, fermentori su specifični bioreaktori dizajnirani za reakcije fermentacije koje se događaju u anaerobnim uvjetima. Međutim, i bioreaktor i fermentor industrijski su važni za proizvodnju različitih proizvoda.

Niže infografska razlika o razlici između bioreaktora i fermentora opisuje ove razlike kao usporednu usporedbu.

Sažetak - Bioreactor vs Fermentor

Bioreaktor i fermentor su zatvoreni sustavi koji provode biokemijske reakcije. Ključna razlika između bioreaktora i fermentora je da bioreaktori općenito provode bilo koju vrstu biokemijskih reakcija, dok fermentori provode samo fermentaciju. Tako će fermentori proizvoditi samo kiseline poput mliječne kiseline i alkohola. Stoga u fermentorima koristimo samo fermentacijske mikrobe. Suprotno tome, bioreaktori su sposobni proizvesti različite proizvode poput lijekova, lijekova i proteina. Dakle, oboje su vitalni u industriji za masovnu proizvodnju spojeva.

Referenca:

1. "BioReactors i fermentacija". OMICS International, OMICS International. Dostupno ovdje  
2.Obom, Kristina M. i sur. "Rad bioreaktora sa životnog prostora | Protokol." Određivanje gustoće krute i tekućine | Protokol, 12. rujna 2013. Dostupno ovdje  

Ljubaznošću slike:

1. "BTEC Bioreactors" autor RickLawless (razgovori) (upload) - vlastiti rad, (CC BY 3.0) preko Commons Wikimedia
2. "Laboratorijski mikrobiološki fermentor-pl" Pleple2000 - Vlastiti rad, (CC BY-SA 3.0) preko Commons Wikimedia