Razlika između holina i fosfatidilholina

ključna razlika između holina i fosfatidilholina je to holin je kvarterni amonijev spoj dok je fosfatidilholin derivat holina kojeg čine holin i fosfoglicerinska kiselina.

Kolin i fosfatidilholin važni su dijelovi u strukturi eukariota. Oboje igraju važnu ulogu u dinamici membrane i fiziologiji membrane stanice. Zbog njegove vitalne uloge u fiziologiji važno je pravilni unos ovih hranjivih sastojaka putem dodataka prehrani.

SADRŽAJ

1. Pregled i ključne razlike
2. Što je kolin 
3. Što je fosfatidilholin
4. Sličnosti između holina i fosfatidilholina
5. Usporedna usporedba - holin vs fosfatidilholin u tabelarnom obliku
6. Sažetak

Što je Choline?

Kolin je važno hranjivo tvar i biljkama i životinjama. To je kvarterni amonijev spoj koji je higroskopičan u prirodi. Kolin je bezbojni spoj i relativno stabilan u vodenim otopinama. Složeni holin nastaje kao kation. Dostupan oblik holina u prehrani je kao fosfolipidi ili fosfatidilholin. Međutim, de novo proizvodnja holina odvija se i u biljkama i u životinjama.

Metabolizam holina događa se na sličan način kao i aminokiseline. Apsorpcija holina događa se u crijevima, gdje prolazi kroz olakšanu difuziju. Nakon ulaska u krvotok, slobodno se prevoze.

Slika 01: Kolin

Biološka uloga holina uglavnom je strukturna. Oni formiraju fosfolipidni dvosloj i pomažu stabilnosti strukture membrane za razne organele. Nadalje, ona je i komponenta neurotransmitera acetilkolina i s-adenozila metionina koji je važan u sintezi homocisteina.

Najbogatiji izvor holina su jaja, točnije žumanjak. Uz sve to, meso, žito, povrće i voće imaju i visoke sadržaje holina. Manjak holina rijetko je stanje kod ljudi. Međutim, može dovesti do bezalkoholne bolesti masne jetre i oštećenja mišića.

Što je fosfatidilholin?

Fosfatidilholin je vrsta fosfolipida. Glava grupe je kvarterni amonijev spoj. Nadalje, fosfatidilholin se također naziva lecitin. Struktura fosfatidilholina ima grupu glava sastavljenu od holina i glicerofosforne kiseline. To je zasićena masna kiselina. Oni su žuto-smeđe masne tvari.

Slika 02: Fosfatidilholin

Fosfatidilholin uglavnom se dobiva iz prehrambenih izvora poput jaja, mesa, povrća i pšenice. Međutim, de novo sinteza fosfatidilholina odvija se i u eukariotima.

Biološka uloga fosfatidilholina brzo se mijenja. Djeluje kao strukturna komponenta u plazma membrani eukariota. Međutim, fosfatidilholin nije prisutan u bakterijama. Nadalje, ona je i glavna komponenta plućne površinski aktivne tvari. Fosfatidilholin djeluje i u mehanizmu signalizacije i kao posrednici ćelijskog signala.

Koje su sličnosti između holina i fosfatidilholina?

• Kolin i fosfatidilholin djeluju kao strukturne komponente.
• Oni igraju važnu ulogu u fiziologiji membrane.
• Oba se apsorbiraju u krv u tankom crijevu.
• Oni slobodno putuju u krvi.
• Oboje je podvrgnuto olakšanoj difuziji tijekom apsorpcije.
• Štoviše, oni se mogu novo sintetizirati u eukariotskim stanicama, uključujući biljke i životinje.
• Nadalje, mogu se dobiti putem prehrane.
• Prehrambene namirnice poput jaja, mesa, povrća i pšenice imaju visok sadržaj oba spoja.

Koja je razlika između holina i fosfatidilholina?

I holin i fosfatidilholin važne su strukturne komponente u sustavu, uglavnom u eukariotskoj staničnoj organizaciji. Ključna razlika između holina i fosfatidilholina leži u njihovoj strukturi. Fosfatidilholin je u osnovi derivat holina. Stoga je fosfatidilholin više masna kiselina dok je holin kvarterni amonijev spoj. Njihova glavna funkcija je strukturalna. Međutim, posebne se funkcije razlikuju u svakom spoju. Druga razlika između holina i fosfatidilholina je u tome što je holin prisutan i u eukariotima i u prokariotima. U međuvremenu, fosfatidilkolin nije prisutan u prokarionima.

Podaci u nastavku rezimiraju razliku holina i fosfatidilholina.

Sažetak - Holin vs fosfatidilholin

Kolin i fosfatidilholin dva su spoja koji su strukturno važni u fiziologiji membrane. Stoga u fiziologiji eukariota postoje esencijalni spojevi. Kolin je kvarterni amonijev spoj. Suprotno tome, fosfatidilholin je kombinacija glave kolina i fosfoglicerinske kiseline. Osim što su strukturne komponente, imaju i različite metaboličke funkcije. Dijetalni unos ovih komponenti je neophodan za održavanje ravnoteže u metaboličkom putu. Dakle, ovo sažima razliku između holina i fosfatidilholina.

Referenca:

1. Meschino, James. "Kolin i fosfatidilholin (Lecitin)." Prilog o prirodnim zdravstvenim proizvodima, dostupan ovdje.
2. "Kolin." Wikipedia, Zaklada Wikimedia, 16. studenog 2019., dostupno ovdje.

Ljubaznošću slike:

1. "Choline-kation-3D-kuglice" napisao Jynto (razgovor) - Vlastiti radOva je slika stvorena pomoću Discovery Studio Visualizer. (CC0) putem Wikimedije Commons
2. „Strukture formule 1-oleoil-2-almitoil-fosfatidilholin V.1“ Autor Jü - Vlastiti rad (CC0) putem Commons Wikimedia