Differkinome

Razlika između dikalcijevog fosfata i monokalcijevog fosfata

Znanost i priroda
Share

Ključna razlika - dikalcijev fosfat u odnosu na monokalcij Fosfat
  

Dikalcijev fosfat i monokalcijev fosfat su anorganski spojevi koji se sastoje od kalcijevih kationa i fosfatnih aniona. Ovi spojevi imaju različite primjene u različitim industrijama, poput prehrambene industrije, farmaceutske industrije itd ključna razlika između dikalcijevog fosfata i monokalcijevog fosfata je to Dikalcijev fosfat ima HPO42- aniona po molekuli dok monokalcijev fosfat sadrži dvije H2PO4- aniona po molekuli.

SADRŽAJ

1. Pregled i ključne razlike
2. Što je dikalcijev fosfat
3. Što je monokalcijev fosfat
4. Sličnosti između dikalcijevog fosfata i monokalcijevog fosfata
5. Usporedna usporedba - dikalcijev fosfat vs monokalcijev fosfat u tabelarnom obliku
6. Sažetak

Što je dikalcijev fosfat?

Dikalcij fosfat je kalcijev fosfat koji ima kemijsku formulu CaHPO4 i njegov dihidrat. Kemijska formula ovog spoja je CaHPO4. Molarna masa ovog spoja je 136,06 g / mol. To je spoj bez mirisa koji se pojavljuje kao bijela snaga. Gustoća dikalcijevog fosfata varira s njegovom hidratacijom. Ako je bezvodna, gustoća dikalcijevog fosfata je 2,92 g / cm3 a gustoća njegovih dihidratnih oblika je 2,31 g / cm3. Pri višim temperaturama, dikalcijev fosfat se razgrađuje umjesto da se rastopi.

Slika 01: Prašak dikalcijev fosfat

Tri su moguća kemijska struktura dikalcijevog fosfata.

  1. Dehidratni oblik (CaHPO)4.2H2O)
  2. Hemihidratni oblik (CaHPO)4.0.5 H2O)
  3. Bezvodni oblik (CaHPO)4)

Kristalna struktura kristala dikalcij-fosfata je triklinička. IUPAC naziv ovog spoja je kalcijev hidrogenfosfat dehidrat. Reaktanti koji se koriste za proizvodnju dikalcijevog fosfata uključuju kalcijev hidroksid (Ca (OH)2) i fosforne kiseline (H3PO4). Proces proizvodnje uključuje neutralizaciju kalcijevog hidroksida fosfornom kiselinom koja daje dikalcijev fosfat kao dehidratni talog. Kada se reakcija izvodi na ili oko 60 ° C, nastaje bezvodni oblik.

H3PO4 + Ca (OH)2 → CaHPO4

Razgradnjom ovog krajnjeg proizvoda može nastati hidroksiapatit. Stoga, da bi se izbjegla razgradnja, u reakcijsku smjesu se dodaje natrijev pirofosfat.

Dikalcij fosfat koristi se u proizvodnji žitarica, pasjih poslastica i proizvoda od rezanci kao dodatak prehrani. Ima i neke farmaceutske primjene; koristi se kao sredstvo za tabletiranje. Osim toga, dikalcijev fosfat koristi se kao aditiv u hrani, a nalazi se i u pasti za zube kao sredstvo za poliranje.

Što je monokalcijev fosfat?

Monokalcijev fosfat je kalcijev fosfat koji ima kemijsku formulu Ca (H2PO4)2. Uobičajeno je kao monohidratni oblik. IUPAC naziv ovog spoja je Kalcijev dihidrogen fosfat. Molarna masa ovog spoja je 234,05 g / mol. Talište monokalcijevog fosfata je 109 ° C, a vrelište 203 ° C. Međutim, pri višim temperaturama razgrađuje se.

Monokalcijev fosfat dobiva se upotrebom kalcijevog hidroksida s fosfornom kiselinom visoke čistoće. Reakcija je sljedeća.

Ca (OH)2 + 2 H3PO4 → Ca (H)2PO4)2 + 2 H2O

Konačni proizvod ili krutina monokalcijevog fosfata pretvara se u dikalciumfosfatni oblik.

Slika 02: Kristali monokalcijevog fosfata

Postoje dvije glavne primjene monokalcijevog fosfata; koristi se u proizvodnji gnojiva i kao sredstvo za usitnjavanje. Monokalcijev fosfat ili trostruki superfosfat je krutina koja se koristi kao gnojivo. Također se koristi kao sredstvo za ispuštanje u prehrambenoj industriji.

Koje su sličnosti između dikalcijevog fosfata i monokalcijevog fosfata?

  • I dikalcijev fosfat i monokalcijev fosfat sastoje se od fosfatnih aniona.
  • I dikalcijev fosfat i monokalcijev fosfat koriste se u prehrambenoj industriji.
  • Spojevi dikalcijevog fosfata i monokalcijevog fosfata raspadaju se na visokim temperaturama.
  • Spojevi dikalcijevog fosfata i monokalcij fosfata proizvode se iz kalcijevog hidroksida i fosforne kiseline.

Koja je razlika između dikalcijevog fosfata i monokalcijevog fosfata?

Dikalcijev fosfat vs monokalcijev fosfat
Dikalcij fosfat je kalcijev fosfat koji ima kemijsku formulu CaHPO4 i to je dihidrat. Monokalcijev fosfat je kalcijev fosfat koji ima kemijsku formulu Ca (H2PO4)2.
 Struktura
Dikalcijev fosfat ima HPO42- anion po molekuli. Monokalcijev fosfat sadrži dvije H2PO4- aniona po molekuli.
Molekulska masa
Molarni maso dikalcijevog fosfata je 136,06 g / mol Molarna masa monokalcijevog fosfata je 234,05 g / mol
 Naziv IUPAC-a
IUPAC naziv dikalcijevog fosfata je kalcijev hidrogen fosfat dehidrat. IUPAC naziv monokalcijevog fosfata je kalcijev dihidrogen fosfat.
Kemijska formula
Kemijska formula dikalcijevog fosfata je CaHPO4 Kemijska formula monokalcijevog fosfata je Ca (H2PO4)2
koristi
Koristi se u proizvodnji žitarica, pasjih poslastica i proizvoda od rezanci kao dodatak prehrani.

Koristi se kao sredstvo za tabletiranje i kao dodatak hrani te također u pasti za zube kao sredstvo za poliranje.

 Monokalcijev fosfat koristi se u proizvodnji gnojiva i kao sredstvo za ispuštanje.

Sažetak - Dikalcij fosfat vs monokalcij Fosfat

Dikalcijev fosfat i monokalcijev fosfat su anorganski spojevi koji su sastavljeni od aniona dobivenih iz fosforne kiseline. Razlika između dikalcijevog fosfata i monokalcijevog fosfata je ta što dikalcijev fosfat ima HPO42- aniona po molekuli dok monokalcijev fosfat sadrži dvije H2PO4- aniona po molekuli.

Referenca:

1.Hendrickson, Kirstin. "Koja je svrha dikalcijevog fosfata?" COM, Leaf Group, 14. kolovoza 2017. Dostupno ovdje
2. "Monokalcijev fosfat." Wikipedia, Zaklada Wikimedia, 15. veljače 2018. Dostupno ovdje
3. "Dikalcijev fosfat." Wikipedia, Zaklada Wikimedia, 17. veljače 2018. Dostupno ovdje

Ljubaznošću slike:

1. 'Dikalcijev fosfat' putem Kemijskog interesa - Vlastiti rad, (Javno vlasništvo) putem Commons Wikimedia 
2. 'Žlica monokalcijevog fosfata' putem Kemijskog interesa na en.wikipedia - Vlastiti rad (Public Domain) putem Commons Wikimedia 

Znanost i priroda
×