Razlika između destilacije i ekstrakcije

Ključna razlika - destilacija vs ekstrakcija
 

Iako su destilacija i ekstrakcija dvije najčešće korištene metode fizičkog odvajanja koja imaju jednaku važnost u industriji za dobivanje čistih kemikalija za mnoge primjene, postoji razlika između destilacije i ekstrakcije na temelju njihovih postupaka. ključna razlika između destilacije i ekstrakcije je to destilacija slijedi zagrijavanjem tekuće smjese i skupljanjem isparavanja tekućine u njihovom vrelištut i kondenziranje isparenja radi dobivanja čiste tvari dok, u postupku ekstrakcije upotrebljava se pogodno otapalo za postupak odvajanja.

Što je destilacija?

Destilacija je jedna od najstarijih, ali još uvijek najčešće korištenih metoda za odvajanje tekućih smjesa, a temelji se na razlikama u njihovim vrelištima. To uključuje postupno zagrijavanje tekuće smjese kako bi se dostigle točke ključanja tekućine u mješavini, kako bi se dobila njihova para u različitim vrelištima, a potom je došlo do kondenziranja isparavanja radi dobivanja čiste tvari u tekućem obliku.

Tekućine s nižim vrelištima (najviše isparljive tvari) prvo se zagrijavaju dok se smjesa zagrijava, dok manje isparljive tvari ostaju u smjesi dok temperatura u smjesi ne dosegne točke ključanja. Za postupak destilacije koristi se posebno dizajnirani set uređaja.

Što je ekstrakcija?

Postupak ekstrakcije uključuje odvajanje aktivnog sredstva ili otpadne tvari iz krute ili tekuće smjese, koristeći odgovarajuće otapalo. Otapalo se ne miješa potpuno ili djelomično s krutinom ili tekućinom, ali se to ne može miješati s aktivnom tvari. Aktivno sredstvo prelazi iz krute ili tekuće smjese u otapalo intenzivnim kontaktom s krutinom ili tekućinom. Pomiješane faze u otapalu razdvajaju se postupcima centrifugiranja ili gravitacijskog razdvajanja.

Vađenje nafte

Koja je razlika između destilacije i ekstrakcije?

Metode destilacije i ekstrakcije

Metoda destilacije

Razmotrite tekuću smjesu s četiri tekućine, A, B, C i D.

Vrelišta: Bp_{tekućina A} (T)> Bp_{tekućina B} (T_B)      > Bp_{tekućina C}(T_C)      > Bp_{tekućina D}(T_D)

(Najmanje isparljivi spoj) (Većina isparljivih spojeva)

Temperatura smjese = T_m

Nakon zagrijavanja tekuće smjese, naj hlapljiviji tekućina (D) prvo napušta smjesu, kada je temperatura smjese jednaka njegovoj vrelištu (T_m = T_D) dok ostale tekućine ostaju u smjesi. Para tekućine D sakuplja se i kondenzira kako bi se dobila čista tekućina D.

Kako se tekućina dodatno zagrijava, ostale tekućine također ključaju u vrelištima. Kako se postupak destilacije nastavlja, temperatura smjese raste.

Način ekstrakcije 

Uzmite u obzir da je aktivna tvar A u tekućini B i one su potpuno miješljive. Otapalo C koristi se za odvajanje A od B. Tekućina B i tekućina C se ne mogu miješati.

1: Tvar A se otopi u tekućini A

2: Nakon dodavanja otapala C, neke od molekula u tekućini A prelaze u otapalo C

3: Kako vrijeme prolazi, više molekula prelazi u otapalo C. (Topljivost A u otapalu je veća nego u tekućini A)

4: Otapalo C je odvojeno od tekućine A, jer su nepomirljive. Za izoliranje A od otapala koristi se druga metoda.

Višestruka ekstrakcija se radi da se potpuno odvoji A od otapala B. Temperatura je konstantna u ovom procesu.

Vrste destilacije i ekstrakcije

Destilacija: Najčešće korištene metode destilacije su "jednostavna destilacija" i "frakcijska destilacija". Jednostavna destilacija koristi se kada tekućine koje se odvajaju imaju sasvim različita vrelišta. Frakcijska destilacija koristi se kada dvije tekućine koje se odvajaju imaju gotovo iste točke ključanja.

Izvlačenje: Najčešće dostupne vrste ekstrakcije su "ekstrakcija kruta tvar" i "ekstrakcija tekućina - tekućina". Ekstrakcija kruta - tekućina uključuje odvajanje tvari iz krutine pomoću otapala. Izlučivanje tekućine - tekućina uključuje izoliranje tvari iz tekućine pomoću otapala.

Primjene destilacije i ekstrakcije

Destilacija: Ova metoda razdvajanja koristi se frakcijskom destilacijom proizvodnje sirove nafte, kemijske i naftne industrije. Na primjer, za odvajanje benzena od toluena, etanola ili metanola od vode i octene kiseline od acetona.

Izvlačenje: Koristi se za izoliranje organskih spojeva poput fenola, anilina i nitriranih aromatskih spojeva iz vode. Korisno je i ekstrahiranje esencijalnih ulja, lijekova, aroma, mirisa i prehrambenih proizvoda.

Ljubaznošću slike: "Vađenje nafte pomoću pare", Micov na engleskoj Wikipediji. (CC BY-SA 3.0) putem Commonsa