Razlika između epimerizacije i racemizacije

ključna razlika između epimerizacije i racemizacije je to epimerizacija uključuje pretvorbu epimera u njegov kiralni pandan dok je racemizacija pretvorba optički aktivne vrste u optički neaktivnu vrstu.

Epimerizacija i racemizacija su kemijske pretvorbe. Oni se međusobno razlikuju na različite načine, uključujući postupak, krajnji produkt, uvjete reakcije itd. Konačni proizvod postupka epimerizacije je kiralni pandan epimeru, dok je konačni produkt racemizacije optički neaktivna kemijska vrsta. Ovu optički neaktivnu vrstu nazivamo „racemata“ ili „racemična smjesa“.

SADRŽAJ

1. Pregled i ključne razlike
2. Što je epimerizacija
3. Što je racemizacija
4. Usporedna usporedba - Epimerizacija prema racemizaciji u tabelarnom obliku
5. Sažetak

Što je epimerizacija?

Epimerizacija je reakcija kemijske pretvorbe koja uključuje pretvorbu epimera u njegove kiralne dijelove. Uglavnom se ova vrsta reakcija odvija tijekom reakcija depolimerizacije kondenziranih tanina. Općenito, reakcija epimerizacije je spontana i spor proces. Stoga se mogu katalizirati enzimima. Na primjer, pretvorba N-acetilglukozamina u N-acetilmannosamin reakcija je epimerizacije koja se odvija u prisustvu proteina koji veže renin. Ovdje ovaj protein koji veže renin djeluje kao katalizator reakcije.

Što je racemizacija?

Racemizacija je reakcija kemijske pretvorbe koja uključuje pretvorbu optički aktivne vrste u optički neaktivnu vrstu. To znači da ova reakcija može pretvoriti polovicu molekula smjese koja sadrži optički aktivne vrste u njihove enantiomere zrcalne slike. To je zato što nakon ove pretvorbe ova smjesa sadrži jednak broj molekula sa suprotnim optičkim rotacijama i postaje optički neaktivna. Ovaj proces nazivamo racemizacijom, jer se mješavina koja sadrži jednake količine suprotnih optičkih rotacija naziva racemična smjesa ili racemat.

Slika 01: Racemična smjesa sadrži mješavinu enantiomera s suprotnim optičkim rotacijama

Osim toga, ova pretvorba uzrokuje razlike u kemijskim i fizičkim svojstvima između početnih kemijskih vrsta i racemične smjese. Racemizacija mijenja gustoću, talište, toplinu fuzije, topljivost, indeks loma itd. Kada razmotrimo proces racemizacije, lako ćemo dobiti racemičnu smjesu miješanjem jednakih količina čistih enantiomera. Štoviše, događa se u kemijskim procesima interkonverzije. Osim toga, racemizacija se može dogoditi tijekom reakcija supstitucije unimolekularne supstitucije, reakcija unimolekularne eliminacije, reakcije supstitucije unimolekularne alifatske elektrofilne supstitucije, supstitucije slobodnih radikala itd..

Koja je razlika između epimerizacije i racemizacije?

Epimerizacija i racemizacija su kemijske pretvorbe. Oni se međusobno razlikuju na različite načine, uključujući postupak, krajnji produkt, reakcijske uvjete, itd. Ključna razlika između epimerizacije i racemizacije je u tome što epimerizacija uključuje pretvorbu epimera u njegov kiralni kolega dok je racemizacija pretvorba optički aktivnog vrsta u optički neaktivnu vrstu. Štoviše, u epimerizaciji krajnji produkt je kiralna kopija epimera dok je krajnji produkt u ramizaciji optički neaktivna kemijska vrsta, tj. Racemična smjesa ili racemat.

Pored toga, daljnja razlika između epimerizacije i racemizacije je u tome što je epimerizacija općenito spontani i spor proces koji se može ubrzati korištenjem katalizatora. Međutim, racemizacija je ne-spontan proces, pa to moramo učiniti kemijskim putem. To lako možemo učiniti miješanjem jednakih količina čistih enantiomera.

Sažetak - Epimerizacija naspram racemizacije

Referenca:

1. "19.11: racemizacija." Kemija LibreTexts, Libretexts, 5. lipnja 2019., dostupno ovdje.
2. "Racemizacija." Wikipedia, Zaklada Wikimedia, 30. listopada 2019., dostupno ovdje.
3. "Epimer." Wikipedia, Zaklada Wikimedia, 1. ožujka 2019., dostupno ovdje.

Ljubaznošću slike:

1. "Chirality with hands" Izvornik: UnknownVector: - πϵρήλιο - Chirality with hands.jpg (Public Domain) via Commons Wikimedia

Znanost i priroda