Razlika između točke paljenja i točke ključanja
Share
ključna razlika između točke paljenja i vrelišta je da Termin paljenje može se primijeniti za isparljivu tekućinu, dok se termin vrelišta može primijeniti za bilo koju tekućinu.
Plamište i vrelište dva su izraza koja koristimo u pogledu tekućeg stanja tvari. Plamište se posebno odnosi na isparljive tekućine jer je to najniža temperatura na kojoj pare isparljive tekućine mogu proći paljenje. S druge strane, vrelište je temperatura pri kojoj je tlak para tekućine jednak vanjskom tlaku koji okružuje tekućinu. Svaka tekućina ima točku ključanja, ali samo hlapljive tekućine imaju točku zapaljenja.
SADRŽAJ
1. Pregled i ključne razlike
2. Što je Flash Point
3. Što je točka ključanja
4. Usporedna usporedba - Flash bod prema vrelištu u tabličnom obliku
5. Sažetak
Što je Flash Point?
Plamište je najniža temperatura pri kojoj će se para materijala zapaliti kad se dobije izvor zapaljenja. Često se zbunjujemo s paljbom i bljeskalicom, misleći da su obje iste. Ali, požarna točka daje najnižu temperaturu na kojoj para tvari može gorjeti kad uklonimo izvor zapaljenja, što je potpuno drugačije od definicije točke paljenja.
Slika 01: Plamteći kokteli s bljeskalicom nižom od sobne temperature
Kada razmatramo paljenje pare, u žarištu je dovoljno pare koja može izazvati paljenje kad dovodimo izvor paljenja. Hlapljiva tekućina ima jedinstvenu koncentraciju zapaljive pare, koja je potrebna za održavanje izgaranja u zraku.
Ako želimo izmjeriti točku zapaljenja neke tvari, postoje dvije metode: mjerenje otvorene čaše i mjerenje zatvorene čaše. Nadalje, metode određivanja točke paljenja određene su u mnogim standardima.
Što je točka ključanja?
Točka ključanja je temperatura pri kojoj tlak para tekućine postaje jednak vanjskom tlaku koji okružuje tekućinu. Stoga vrelište ovisi o atmosferskom tlaku. Ovdje možemo primijetiti veću točku ključanja pri višem vanjskom tlaku. Obično se voda zagrije na 1000C. Budući da je atmosferski tlak niži na većim visinama, voda će ključati između 80 0C - 90 0C. To će uzrokovati podmukle obroke.
Slika 02: Vrela voda
Do vrenja tekućine dolazi kada temperatura tekućine premaši temperaturu zasićenja pri odgovarajućem tlaku zasićenja. Temperatura zasićenja je temperatura koja odgovara najvećoj toplinskoj energiji koju tekućina može zadržati, a da ne promijeni svoje stanje u paru pri zadanom tlaku. Temperatura zasićenja je istovjetna vrelištu tekućine. Vrelište se događa kada je toplinska energija tekućine dovoljna da razbije međumolekularne veze. Uobičajena točka ključanja je temperatura zasićenja atmosferskim tlakom. Točka vrenja varira samo između trostruke i kritične točke tekućine.
Koja je razlika između bljeskalice i točke ključanja?
Plamište je najniža temperatura pri kojoj će se para materijala zapaliti kad se dobije izvor zapaljenja. Točka ključanja je temperatura pri kojoj je tlak para tekućine jednak vanjskom tlaku koji okružuje tekućinu. Dakle, ključna razlika između točke paljenja i točke ključanja jest u tome što svaka tekućina ima vrelište, ali samo hlapljive tekućine imaju točku zapaljenja.
Štoviše, na mjestu paljenja tekućine možemo primijetiti paljenje iznad tekućine, dok na mjestu ključanja možemo primijetiti stvaranje mjehurića unutar tekućine. Dakle, ovo je vidljiva razlika između točke paljenja i točke ključanja. Ako pogledamo njihove mehanizme, paljenje zapaljive pare događa se u prisutnosti izvora paljenja u trenutku paljenja, kada ima dovoljno pare da inducira paljenje. No, pri vrelištu, tlak para tekućine postaje jednak vanjskom tlaku koji okružuje tekućinu.
Sažetak - Flash Point vs Vrelište
Točka paljenja i vrelište imaju nekoliko važnih razlika među njima. Ključna razlika između točke paljenja i vrelišta je u tome što se izraz plamište primjenjuje za isparljivu tekućinu, dok se termin vrelišta može primijeniti za bilo koju tekućinu.
Referenca:
1. Helmenstine, Anne Marie. "Definicija vrenja u kemiji." MisaoCo, svibanj. 7, 2019, dostupno ovdje.
2. "Točka ključanja". Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 20. veljače 2018., dostupno ovdje.
Ljubaznošću slike:
1. "Flaming kokteli" Nik Frey (niksan) - (CC BY 2.5) preko Commons Wikimedia
2. "194034" (CC0) putem Pexela
