Razlika između higroskopnog i nesvjesnog

Higroskopski vs Deliquescent
 

Razlika između higroskopnog i deliquecentnog je u mjeri u kojoj svaki materijal može apsorbirati vlagu. To je zato što su oba ova termina vrlo povezana jedno s drugim, a odnose se na svojstvo upijanja i zadržavanja vlage iz zraka. Međutim, oni se razlikuju u stupnju apsorpcije vlage gdje higroskopski materijali apsorbiraju vlagu, ali ne u mjeri u kojoj se izvorna tvar otapa u njoj, što je slučaj s delikescencijom. Stoga se deliquecence može smatrati ekstremnim stanjem higroskopnog djelovanja.

Što znači higroskop?

Kad se za materijale kaže da su higroskopični, to imaju tendenciju imaju sposobnost upijanja vlage točnije vodene pare iz okoliša i zadržavanje te vodene pare u njima. Može biti pomoću mehanizma 'adsorpcije' ili 'apsorpcije'. Kad se 'adsorbira', molekule vode ostaju na površini tvari, dok se, kad se 'apsorbira', molekule vode preuzimaju kroz molekule tvari. Ova apsorpcija vodene pare može stvoriti različite fizičke razlike unutar tvari. Općenito, njegov volumen raste veći. No, postoje slučajevi gdje se temperatura, vrelište, viskozitet i boja mogu mijenjati. Higroskopska aktivnost razlikuje se od kapilarnog djelovanja, što je također postupak prikupljanja vode, ali u slučaju kapilarnog djelovanja ne dolazi do apsorpcije..

Zbog prirode higroskopnih materijala potrebno je paziti pri njihovom skladištenju. Obično se čuvaju u hermetički zatvorenim spremnicima. Međutim, ova se karakteristika visoko koristi u industrijama u kojima je potrebno održavati sadržaj vlage u proizvodima kao što su hrana, farmacija, kozmetika itd. U tim se pripravcima materijali koji se koriste u higroskopnoj prirodi nazivaju "sredstvo za zadržavanje vlage."Šećer, karamela, med, etanol, glicerol neki su uobičajeni humektansi, uključujući mnoge vrste soli; stolna sol. Polimeri poput celuloze i najlona također se smatraju higroskopnim. Čak i priroda ima nekoliko fascinantnih primjera, a čest je slučaj sa sjemenkama koje klijaju. Ove sjemenke nakon prolaska sušnog razdoblja, počinju apsorbirati vlagu zbog higroskopne prirode kore.

Med je higroskopan

Što znači Deliquescent?

Ovo je ekstremni slučaj higroskopske aktivnosti pri čemu materijali apsorbiraju vodenu paru (vlagu) iz zraka sve do trenutka kada se otopi u apsorbiranoj vodi pretvarajući se u otopinu. Ovo je čest scenarij sa solima. Primjeri uključuju; kalcijev klorid, magnezijev klorid, cink-klorid, natrijev hidroksid itd. Taj materijal ima vrlo jak afinitet prema vodi u odnosu na drugi higroskopski materijal i, prema tome, apsorbira relativno veliku količinu vode.

Tvari koje su podvrgnute distribuciji nazivaju se "sušači'i dobro doći u kemijskoj industriji u kojoj je potrebna voda za uklanjanje nakon kemijske reakcije. Delikatesa se obično javlja kada je zrak dovoljno vlažan. Stoga, da bi se otopina formirala na kraju, potrebno je da je parni tlak otopine manji od parcijalnog tlaka vodene pare u zraku..

Magnezijev klorid je izvanredan

Koja je razlika između higroskopnog i deliquecentnog?

• Higroskopski materijali apsorbiraju vlagu iz zraka, ali se u njemu ne rastvaraju, dok se materijali koji podliježu deliksusu otapaju u vodenoj pari koja se apsorbira iz zraka, tvoreći tekuću otopinu.

• Higroskopski materijali se nazivaju „humektansi“, a materijali koji prolaze kroz delikese nazivaju „sredstva za sušenje.“

• Sredstva za sušenje imaju veći afinitet prema vodi nego humektansi i zato imaju tendenciju da apsorbiraju relativno velike količine vode.

Ljubaznošću slike: Med i magnezijev klorid putem Wikicommonsa (Public Domain)