Razlika između mezofila i termofila
Share
Ključna razlika - Mesofili vs termofili
Bakterije su skupina mikroorganizama koji uspijevaju u gotovo svim sredinama. Oni su prokariotski organizmi s vrlo malim jednoćelijskim strukturama. Bakterije se mogu razvrstati na temelju različitih faktora kao što su struktura, metabolizam i stanične komponente. Bakterije se mogu svrstati u pet različitih klasa nazvanih Psihrophiles, Psychrotrophs, Mesophiles, Thermophiles i Hyperthermophiles na temelju optimalne temperature rasta. Ključna razlika između mezofila i termofila je u tome mezofili žive u umjerenim temperaturama dok termofili žive u relativno visokim temperaturama. Svaki mikroorganizam ima tri kardinalne temperature nazvane minimalna, optimalna i maksimalna. Optimalna temperatura mezofila je 37 0C dok je optimalna temperatura termofila 50 0C.
SADRŽAJ
1. Pregled i ključne razlike
2. Što su mezofili
3. Što su termofili
4. Usporedna usporedba - mezofili vs termofili u tabelarnom obliku
5. Sažetak
Što su mezofili?
Mesofili su mikroorganizmi koji najbolje uspijevaju u umjerenim temperaturama. Ne mogu živjeti u ekstremnim temperaturnim uvjetima (pretjerana hladnoća ili pretjerana vrućina). Njihov temperaturni raspon leži između 20 0C do 45 0C. Optimalna temperatura mesofila je 37 0C.
Mezofilne bakterije smatraju se najboljim razgrađivačima u tlu. Oni su također uključeni u onečišćenje i propadanje hrane. Većina mikroorganizama koji se nalaze u ljudskom crijevu su mezofili. Normalna tjelesna temperatura tijela je 37 0C, i najbolja je temperatura za rast mezofila. Stoga su mezofilni mikroorganizmi odgovorni za većinu bakterijskih infekcija kod ljudi.
Slika 01: Mezofilni E coli.
Što su termofili?
Termofili su organizmi koji najbolje rastu na visokim temperaturama. Stoga su poznati i kao organizmi koji vole toplinu. Oni su tip ekstremofili. Termofili se nalaze u otežanim okruženjima kao što su tla izložena izravnoj sunčevoj svjetlosti, silaža, kompostne gomile, vulkansko okruženje, izvori toplote, dubokovodni hidrotermalni otvori itd. Termofili uključuju arheju i bakterije. Termofilne bakterije smatraju se najranijim bakterijama na zemlji. Ovi organizmi posjeduju stabilne strukture koje mogu podnijeti visoku toplinu ili temperaturu. Oni također posjeduju enzime stabilne na toplinu. Općenito, enzimi ne mogu djelovati na visokim temperaturama jer su proteini pod utjecajem topline. Međutim, enzimi stabilni na toplinu koje posjeduju termofili mogu djelovati na visokoj temperaturi. Neki od ovih enzima koriste se u molekularnoj biologiji (npr. Taq polimeraza koja se koristi u PCR-u) i u sredstvima za pranje. Termofili imaju membrane bogate zasićenim masnim kiselinama. Dakle, stabilnost membrane je visoka u odnosu na mezofile. DNA termofila također ima povećanu stabilnost. Sadržaj G-C je visok u termofilama.
Temperaturni raspon termofila kreće se između 45 0C do 80 0C s optimalnom temperaturom od 50 0C.
Slika 02: Vruće vrelo u kojem žive termofili
Koja je razlika između mezofila i termofila?
Mezofili vs termofili | |
| Mezofili su mikroorganizmi koji žive u umjerenim temperaturama. | Termofili su mikroorganizmi koji žive i uspijevaju na relativno visokim temperaturama. |
| Raspon temperature | |
| Mezofili imaju temperaturu u rasponu od 20 0C do 45 0C. | Termofili imaju temperaturni raspon od 45 0C do 80 0C. |
| Životni okoliš | |
| Mesofili žive u siru, jogurtu, pivu, vinu, ljudskom crijevu itd. | Termofili žive u tlu izloženom izravnoj sunčevoj svjetlosti, vulkanskom okruženju, dubokomorskim termalnim otvorima, vrućim izvorima itd.. |
| Optimalna temperatura | |
| Optimalna temperatura mezofila je 37 0C. | Optimalna temperatura termofila je 50 0C |
| enzimi | |
| Mezofili posjeduju enzime koji su osjetljivi na toplinu. | Termofili posjeduju enzime stabilne na toplinu. |
| Komponente stanica | |
| Stanične komponente mezofila manje su stabilne od termofila. | Stanične komponente termofila stabilnije su od mezofila. |
| Stabilnost membrane | |
| Stabilnost membrane je manja u odnosu na termofile. | Membrane su bogate zasićenim masnim kiselinama. Stoga je stabilnost membrane visoka kod termofila. |
| Primjeri | |
| Primjeri mezofila su Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Lactobacillus acidophilus, itd. | Primjeri termofila su Thermus aquaticus, Thermococcus litoralis, Calothrix, Synechococcus, itd. |
Sažetak - Mesofili i termofili
Mezofili i termofili dvije su skupine mikroorganizama klasificiranih na osnovi temperaturnih raspona. Mezofili žive u umjerenim temperaturama. termofili žive u visokim temperaturama. To je glavna razlika između mezofila i termofila. Ljudski mikrobiom sastoji se uglavnom od mezofila, jer je normalna tjelesna temperatura optimalna temperatura mezofila.
Preuzmite PDF verziju Mesofiles vs Thermophiles
Možete preuzeti PDF verziju ovog članka i koristiti je za izvanmrežne svrhe, prema navodima citata. Molimo preuzmite PDF verziju ovdje. Razlika između mezofila i termofila.
Reference:
1. „Klasifikacija mikroorganizama prema temperaturi rasta - Otvoreni udžbenik bez granica.“ Bezgranična. Neograničeno, 26. svibnja 2016. Web. Dostupno ovdje. 12. juna 2017.
2. "Mesofil." Wikipedia. Zaklada Wikimedia, 10. lipnja 2017. Web. Dostupno ovdje. 12. juna 2017.
Ljubaznošću slike:
1. "E coli at 10000x, original" Eric Erbe, digitalna kolorizacija Christophera Pooleya - objavio Poljoprivredna istraživačka služba (Public Domain) putem Commons Wikimedia
2. "Grand Prizmatično proljeće" Jim Peaco, služba Nacionalnog parka (javno dobro) putem Commons Wikimedia
