Razlika između mineralnih i organskih kiselina

ključna razlika Između mineralnih kiselina i organskih kiselina je ono mineralne kiseline u osnovi ne sadrže ugljik i vodik dok organske kiseline u osnovi sadrže atome ugljika i vodika.

Mineralne kiseline nazivaju se „anorganskim kiselinama“ jer ti spojevi sadrže različite kombinacije različitih kemijskih elemenata i izvedeni su od anorganskih spojeva. Stoga su to anorganski spojevi kiselih svojstava. S druge strane, organske kiseline su one koje sadrže ugljik i vodik. Dakle, radi se o organskim spojevima koji imaju kisela svojstva.

SADRŽAJ

1. Pregled i ključne razlike
2. Što su mineralne kiseline
3. Što su organske kiseline
4. Sličnosti između mineralnih i organskih kiselina
5. Usporedna usporedba - Mineralne kiseline vs organske kiseline u tabelarnom obliku
6. Sažetak

Što su mineralne kiseline?

Mineralne kiseline su anorganski spojevi koji imaju kisela svojstva. Većina tih kiselina sadrži atome kisika (npr. H2SO4), ali neke ne sadrže kisik (npr. HCN). Iako ove kiseline nemaju ugljik kao bitan element, mogu sadržavati ugljik vezan za ostale elemente. Npr.: HCN sadrži ugljik i vodik, ali to je anorganska kiselina.

Razlog zašto ga nazivamo anorganskom kiselinom je taj što jedina C-H veza koju ima može se lako disocirati i formirati H⁺ ion i CN^- ion. Nadalje, ove kiseline su visoko topive u vodi, ali netopive u organskim otapalima. Također, većina ih je korozivna. Npr: H2SO4, HNO3 i HCl.

Što su organske kiseline?

Organske kiseline su organski spojevi koji imaju kisela svojstva. Stoga imaju ugljik kao bitan element u njihovoj kemijskoj strukturi. Primjer: karboksilne kiseline. Opća kemijska formula karboksilne kiseline je R-COOH.

Slika 01: Opća kemijska struktura karboksilne kiseline

-COOH skupina je funkcionalna skupina koja uzrokuje kiselost molekule. Može otpustiti atom vodika kao H + ion. To se događa zato što je veza -O-H u ovoj funkcionalnoj skupini slaba zbog velike elektronegativnosti atoma kisika (od atoma vodika).

Koje su sličnosti između mineralnih i organskih kiselina?

• Obje su kiseline
• Mineralne i organske kiseline mogu otpustiti H + ione
• Oboje mogu reagirati s bazama
• Mineralne i organske kiseline pretvore plavi lakmus u crveni
• Oboje imaju dva oblika; jake kiseline i slabe kiseline

Razlika između mineralnih i organskih kiselina

Mineralne kiseline su anorganski spojevi koji imaju kisela svojstva. Te kiseline se dobivaju iz minerala. Štoviše, oni u osnovi ne sadrže ugljik i vodik. Većina njih je visoko topiva u vodi.

S druge strane, organske kiseline su organski spojevi koji imaju kisela svojstva. Te kiseline se dobivaju iz bioloških izvora. Uz to, u osnovi sadrže ugljik i vodik. To je glavna razlika između mineralnih i organskih kiselina. Nadalje, za razliku od mineralnih kiselina, organske kiseline nisu topljive u vodi, ali su topljive u organskim otapalima.

Sažetak - Mineralne kiseline vs organske kiseline

Kiseline su spojevi koji mogu neutralizirati bazu. Postoje dvije glavne vrste kiselina; organske kiseline i anorganske kiseline ovisno o kemijskom sastavu. Neorganske kiseline nazivamo „mineralnim kiselinama“ zbog izvora stvaranja kiseline. Ključna razlika između mineralnih kiselina i organskih kiselina je u tome što mineralne kiseline u osnovi ne sadrže ugljik i vodik, dok organske kiseline u osnovi sadrže atome ugljika i vodika.

Referenca:

1. Helmenstine, Anne Marie. „Što je mineralna kiselina? Definicija i popis. " ThoughtCo, ThoughtCo. Dostupno ovdje 
2. "Organska kiselina." Wikipedia, Zaklada Wikimedia, 28. lipnja 2018. Dostupno ovdje 

Ljubaznošću slike:

1.'Karboksilna kiselina` De.Nobelium - Ova vektorska slika stvorena je pomoću Inkscape-a. (Javna domena) putem Commons Wikimedia