Razlika između gljiva i toadstools

ključna razlika između gljiva i toadstools je to gljive su jestive i ukusne, dok su roštilji otrovni i nisu jestivi.

Gljive služe kao hranjiva namirnica jer su bogate bjelančevinama, vitaminima i mineralima, a imaju vrlo dobar ukus i brojne zdravstvene koristi. Plodovi su nekih gljiva koje se uobičajeno vide na travnjacima i vrtovima, iako se komercijalno proizvode kako bi udovoljili sve većim potrebama ljudi širom svijeta. Međutim, nisu sve gljive jestive. Neke gljive su otrovne i otrovne. Stoga su nejestive. Toadstool je nenaučni naziv koji se koristi za označavanje ovih otrovnih gljiva koje nisu pogodne za jelo.

SADRŽAJ

1. Pregled i ključne razlike
2. Što su gljive
3. Što su toadstools
4. Sličnosti između gljiva i toadstools-a
5. Usporedna usporedba - Gljive vs Toadstools u tabličnom obliku
6. Sažetak

Što su Gljive?

Gljive su mesnata, krovnasta plodna tijela određenih gljiva. Ove se strukture razvijaju nadzemno, dok miceliji rastu pod zemljom. Oni su makroskopske građevine koje imaju kapu i stabljiku. Mnoge su gljive jestive. Gljiva bijelog dugmeta je najpopularnija vrsta gljiva koju konzumiraju mnoge kulture zbog svog ukusa i snage koja pomaže u izliječenju mnogih bolesti.

Slika 01: Gljive

Gljive su poznate kao niskokalorična hrana. Štoviše, možemo ih konzumirati na oba načina kao sirove ili kuhane. Dobri su izvori vitamina B i D. Isto tako; oni su riznica mnogih minerala poput selena, bakra i kalija. Vegetarijanci širom svijeta često dodaju gljive u svoju prehranu da bi nadoknadili svoje prehrambene potrebe koje dolaze iz mesa. Skoro polovica svjetskih gljivarskih proizvoda dolazi iz Kine u kojoj u prosjeku svaka osoba godišnje pojede gotovo 6 kilograma gljiva.

Što su toadstools?

Toadstool je uobičajeni ili nenaučni izraz koji se odnosi na gljive koje su otrovne ili nejestive. Zapravo su plodna tijela određenih gljiva. U stvari, to su gljive koje imaju tipičnu strukturu gljiva koja se sastoji od čepa i stabljike.

Slika 02: Toadstools

Međutim, pojam toadstool ne uključuje jestivu ili komercijalno uzgojnu gljivu. Uobičajeno je vjerovanje da se prah odnosi na otrovne gljive, jer su i ove gljive i krastači otrovne. Amanita muscaria ili leteći agaric je najslavnija vrsta rogača koja posjeduje crvenu kapu s bijelim mrljama kao što je prikazano na slici 2 iznad.

Koje su sličnosti između gljiva i toadstools-a?

• Gljive i toadstools su gljive Kingdom Fungi.
• Znanstveno, oni su isti.
• Također, spadaju u red Agaricales i phylum Basidiomycota.
• Pored toga, oni su višećelijski vlaknasti eukarioti.
• Nadalje, oni su heterotrofi.
• Štoviše, oni su agarici, što podrazumijeva da su oboje gljivice sa škrgama ispod kapka.
• Osim toga, obojica rastu u vlažnim područjima i tamnim šumama koje ne zahtijevaju sunčevo svjetlo jer nisu ovisne o fotosintezi.
• Oba uključuju plodna tijela u obliku kišobrana.

Koja je razlika između gljiva i toadstools-a?

Gljive i toadstools su makroskopska plodna tijela određenih gljiva. Imaju sličnu strukturu sastavljenu od čepa i stabljike. Ali, gljive su uglavnom jestive, dok su topići uglavnom otrovni. Jednostavnim riječima, gljive se odnose na jestiva plodna tijela gljiva, dok se plijesni odnose na nejestiva plodna tijela gljiva. Stoga je to ključna razlika između gljiva i toadstools-a. Također, gljive se komercijalno proizvode, ali toadstools nisu.

Nadalje, većina plijesni proizvodi šarene kapice, dok većina gljiva ima bijele kapice. Dakle, ovo je još jedna razlika između gljiva i toadstools.

Pregled - Gljive protiv toadstools

Gljive i toadstools su dva nenaučna imena koja upućuju na plodna tijela određenih gljiva. Tehnički gledano, iako nema razlike između gljiva i žgaravice, upotreba ova dva imena je različita. Stoga, sumirajući razliku između gljiva i žgaravice, možemo reći da se gljive odnose na jestiva plodna tijela gljiva, dok se plijesni odnose na nejestiva otrovna plodna tijela gljiva. Gljive su komercijalno vrijedne i, prema tome, komercijalno su uzgajane. Opskrbljuju mnoge vrste hranjivim tvarima poput bjelančevina, vitamina, minerala itd. S druge strane, toadstools nije sigurno jesti. Ako se konzumira, oni mogu uzrokovati bolest. Međutim, nisu sve toadstools vrlo otrovne. Slično tome, nisu sve gljive jestive.

Referenca:

1. "jestiva gljiva." Wikipedia, Zaklada Wikimedia, 20. prosinca 2018. Dostupno ovdje 
2. "Gljiva." Wikipedia, Zaklada Wikimedia, 25. rujna 2018. Dostupno ovdje  

Ljubaznošću slike:

1. ”jestive gljive u košarici 2009 G1” George Chernilevsky - Vlastiti rad, (Public Domain) preko Commons Wikimedia  
2. "Uređivanje Amanita muscaria 2006" Amanita muscaria 3 vliegenzwammen op rij.jpg, Onderwijsgekderivativni rad (CC BY-SA 3.0 nl) putem Commons Wikimedia