Viskoznost vs gustoća
Viskoznost i gustoća dva su svojstva tekućina i plinova (ili se nazivaju tekućinama). Vrlo su korisne fizičke količine kada je u pitanju opis statike i dinamike tih tvari. Sama viskoznost i gustoća mogu opisati više od polovice svojstava tekućine.
Viskoznost
Viskoznost je definirana kao mjera otpornosti tekućine koja se deformira ili na smična ili vlačna naprezanja. Češće rečeno, viskoznost je "unutarnje trenje" tekućine. Također se naziva i debljinom fluida. Viskoznost je jednostavno trenje između dva sloja neke tekućine kada se dva sloja kreću jedan prema drugom. Sir Isaac Newton bio je pionir u mehanici tekućina. On je postulirao da je za njujtonsku tekućinu smicno naprezanje između slojeva proporcionalno gradijentu brzine u smjeru okomitom na slojeve. Ovdje korištena proporcionalna konstanta (faktor proporcionalnosti) je viskoznost tekućine. Viskoznost se obično označava grčkim slovom „µ“. Viskoznost neke tekućine može se mjeriti pomoću viskozomera i reometra. Jedinice viskoznosti su Pascal-sekunde (ili Nm-2e). Sustav cgs koristi jedinicu "poise", nazvanu po Jean Louis Marie Poiseuille, za mjerenje viskoznosti. Viskoznost tekućine se također može mjeriti s nekoliko pokusa. Viskoznost tekućine ovisi o temperaturi. Viskoznost se smanjuje kako se temperatura povećava.
Jednadžbe viskoznosti i modeli vrlo su složeni za ne-newtonske tekućine.
Gustoća
Gustoća se definira kao masa po jedinici volumena. Gustoća igra vitalnu ulogu u mehanici tekućina. Događaji poput potiska ovise o gustoći. Gustoća je ono što obično nazivamo "težinom" tekućine. Gustoća je pojam s kojim smo stvarno upoznati. Može se dobiti iz jednostavne jednadžbe gustoće = masa / volumen. Njegove jedinice su Kgm-3.
Koja je razlika između viskoznosti i gustoće?
Iako većina ljudi misli da su viskoznost i gustoća iste stvari izražene u različitim oblicima, to su dva uistinu različita koncepta. Gustoća je mjerenje molekularne težine sastava. Jednostavnijim riječima, gustoća = broj molekula x zauzeta molekularna težina / volumen, dok je viskoznost mjerenje međumolekularnih sila i oblika molekula. Viskoznost vam govori o "trenju" između dva sloja tekućine, dok gustoća lagano varira s temperaturom, a viskoznost se brzo mijenja. I gustoća i viskoznost opadaju s temperaturom, ali viskoznost uglavnom ima eksponencijalni odnos s temperaturom. Gustoća drži linearni odnos. Ovaj odnos viskoznosti temperature osnova je tehnologije automatskog podmazivanja.
Viskoznost i gustoća su dva različita fizička fenomena ovisno o potpuno različitim aspektima. Uobičajena zabluda "teže tekućine su više viskozne" treba izostaviti.