Razlika između plijesni i gljivica

Što je gljiva?

Kraljevstvo gljiva, mnoštvo gljiva, su eukariotski i heterotrofni organizmi, sposobni apsorbirati organski ugljik. U osnovi su aerobni i uključuju kvasce, plijesni i gljive.

Kvasači su jednoćelijski mikroskopski organizmi koji se vegetativno razmnožavaju pupoljenjem. Plesni su također mikroskopski, a karakterizira ih prisustvo višećelijskih hifa koje tvore micelij. Gljive s druge strane predstavljaju makroskopski spolni organ, plodno tijelo na kojem se stvaraju seksualne spore.

Brojne vrste gljiva su dimorfne i mogu rasti kao kvasci ili plijesni prema temperaturi ili koncentraciji CO2. Primjer je Blastomyces dermatitidis koji mogu postojati i plijesni i kvasci.

Gljivice apsorbiraju svoje hranjive tvari kroz staničnu stijenku nakon oslobađanja specifičnih enzima koji razgrađuju organske makromolekule u izvanćelijskom okruženju.

Digestirane molekule tada se difuzijom ukrštaju kroz gljivičnu staničnu ovojnicu. Gljivice su saprofiti kada ugljik potječe iz neživih supstrata i parazita ili komenzal kada je izvor ugljika živi organizam.

Razmnožavanje u gljivicama nastaje proizvodnjom spora koje mogu biti seksualne ili aseksualne. Seksualna reprodukcija uključuje fuziju dvije haploidne jezgre. Nakon toga slijedi mejotska podjela jezgre.

Tijekom aseksualne reprodukcije, aseksualne spore nazvane sporangiospore formiraju se i dijele naknadno mitozom.

Gljivice se klasificiraju na temelju njihovog reproduktivnog sustava: seksualnog, aseksualnog ili kao u nekim slučajevima kombinacije obojega. Anamorfi čine aseksualne reproduktivne strukture, a teleomorfi spolne reproduktivne strukture. Izraz holomorf koristi se za označavanje kompletne gljivice s njenim anamorfom i teleomorfnim strukturama.

Što je plijesan

Plijesni su mikroskopski tip gljivica, za razliku od jednoćelijskih mikroskopskih kvasca ili makroskopskih višećelijskih gljiva, karakterizirana je prisutnošću višećelijskih filame koje se nazivaju hife. Mreža formirana od hifa tvori micelij koji je vidljiv golim okom.

Hife rastu apikalnim izduživanjem, procesom koji uključuje fuziju vezikula s plazma membranom na vrhuncu, uzastopnu digestiju membrane i stvaranje nove stanične stijenke.

Plijesni se mogu razmnožavati spolnim putem formirajući zigospore koje su rezultat spajanja dvije haploidne stanice. Kada su uvjeti iz okoline povoljni, zigospora se podvrgava mejozi, stanično odjeljenje koje rezultira u dvije nove haploidne stanice različite od matične ćelije.

Plijesni se mogu razmnožavati i aseksualno. U ovom se slučaju sporangiospore oslobađaju iz posebnih hifa koje se nazivaju sporangiofori. Sporangiospore su diploidne stanice koje prolaze mitozu stvarajući nove stanice koje su identične matičnoj stanici.

Razlika između plijesni i gljivica

1. Definicija plijesni i gljivica

Gljivice su kraljevstvo koje se sastoji od velikog broja vrsta koje su eukariotski i heterotrofni organizmi. To uključuje kvasce, plijesni i gljive.

Plijesni su skupina gljivica, specifično višećelijski mikroskopski organizmi karakterizirani prisustvom višećelijskih filamenata, hife.

2. Morfologija plijesni i gljivica

Gljivice mogu postojati kao jednoćelijski mikroskopski organizmi zvani kvasci, kao višećelijske mikroskopske plijesni s hifama, ili kao makroskopske gljive s vidljivim spolnim organom, plodno tijelo.

Neke specifične gljive također mogu biti dimorfne, prisutne i u kalupu i kvascima, prelazeći između dva oblika u skladu s uvjetima okoliša, poput temperature ili koncentracije CO2.

Plijesni su, s druge strane, višećelijske mikroskopske gljivice, koje karakteriziraju prisutnost hifa vlakana. Agregacija hifa kao mreža čini micelij, vidljiv oku.

3. Fiziologija plijesni i gljivica

Sve gljive, uključujući plijesni, su u osnovi heterotrofni i aerobni organizmi, a samo su neke vrste kvasca anaerobne..

Oboje su u stanju apsorbirati organski ugljik iz okoliša vanjskom probavom. Katalitički enzimi izlučuju se i puštaju u izvanstanično okruženje u kojem se makromolekule poput šećera, lipida i proteina probavljaju. Tada nastale male molekule apsorbiraju se difuzijom u stanice gljiva.

Gljivice i plijesni nazivaju se saprofiti kada ugljik potječe iz neživih supstrata i parazita ili komenzal kada je izvor ugljika živi organizam.

4. Razmnožavanje plijesni i gljivica

Gljivice poput kvasca i plijesni slično se razmnožavaju proizvodnjom spora koje mogu biti seksualne ili aseksualne. Seksualna reprodukcija uključuje fuziju dvije haploidne jezgre nakon čega slijedi mejotska podjela jezgre i rezultira u dvije stanice koje se razlikuju od matične stanice.

Aseksualna reprodukcija nastaje kada se formiraju diploidne spore i podijele naknadno mitozom, stvarajući dvije diploidne stanice identične matičnoj stanici.

5. Razvrstavanje plijesni i gljivica

Sve gljivice, uključujući plijesni, klasificirane su na temelju njihovih reproduktivnih struktura. Nazvani su anamorfima kad se reproduciraju aseksualno, teleomorfi kada predstavljaju seksualne reproduktivne strukture.

Gljiva i plijesan su holomorf koji se odnosi i na aseksualne i na seksualne strukture.

Kalupi protiv gljivica: Usporedni grafikon

Sažetak plijesni i gljivica

Plijesni su skupina mikroorganizama koji pripadaju kraljevstvu Gljiva, a koja obuhvata kvasce i gljive.

Glavna razlika između plijesni i drugih vrsta gljiva nalazi se u njihovoj morfologiji. Plijesni su višećelijski mikroskopski organizmi karakterizirani prisutnošću filamenata nazvanih hyphae, dok su kvasci jednoćelijski mikroorganizmi, a gljive predstavljaju makroskopsko plodno tijelo koje stvara spore.