Razlika između kolagena i keratina

Kolagen je protein koji se sastoji od tri polipeptidna lanca koji tvore spiralnu strukturu. Keratin je protein koji postoji kao alfa lanac ili beta folija povezan s raznim ostacima.

Što je kolagen?

definicija:

Kolagen je protein koji se sastoji od tri lanca polipeptida i mnogih jedinica hidroksiprolina, prolina i glicina.

Struktura:

Molekularna struktura kolagena je struktura spirale od tri lanca polipeptida koji su spojeni zajedno i povezani kovalentnim vezama unutar i između lanaca. Helix je napravljen od dva alfa-lanaca i jednog alfa-2 lanca povezanih, a svaki treći ostatak je obično aminokiselina glicin. Postoji nekoliko različitih vrsta kolagena koji su identificirani u ljudskom tijelu, a od ove vrste 1 kolagen je najbrojniji i najzastupljeniji.

funkcije:

Kolagen je glavni vlaknasti protein koji se nalazi u vezivnim tkivima ljudskog tijela. Nalazi se i u dermisu kože te u ligamentima i tetivama koji se nalaze na zglobovima tijela. To je tvrd materijal koji je jak i omogućuje određeni stupanj elastičnosti prije pucanja; Upravo je zbog velike vlačne čvrstoće kolagena ona tako pogodna kao vlakno vezivnog tkiva.

formacija:

Stanice koje se nazivaju fibroblasti, koje obiluju vezivnim tkivom, proizvode kolagena vlakna. Općenito, kolagen nastaje od dijelova lizina i prolina koji se spajaju zajedno s raznim drugim komponentama kao što su hidroksilne skupine i molekule šećera. Ograničena količina kolagena može se sintetizirati i izvan stanice enzimatskim djelovanjem na vlaknasti prokolagenalni materijal.

Bolesti kod kojih postoji problem u stvaranju kolagena:

Ehlers-Danlos sindrom (EDS) je bolest pronađena u ljudi, kod koje je vrsta kolagena neispravna, jer fibroblasti ne proizvode kolagen III. Rezultat toga je da se zglobovi mogu lako dislocirati, a osoba također može trpjeti disekciju aorte jer je kolagen važan dio aorte.

Što je Keratin?

definicija:

Keratin je tvrd vlaknasti protein koji se javlja kao alfa ili beta vrsta i uvijek ima puno cisteinskih ostataka s mnogo disulfidnih veza, prisutnih u molekularnoj strukturi.

Struktura:

Alfa keratin sastoji se od dva lanca. Svaki namotani lanac poznat je kao alfa-spirala na koju se pričvršćuju N i C-skupine. Beta keratin pojavljuje se kao beta lista spojena na C i N-terminalne skupine. Broj mostova disulfida može varirati tako da ako je manje tih veza, onda je keratin fleksibilniji.

funkcije:

Keratin je važan protein koji sadrži velik dio kože i raznih epidermalnih struktura poput kose i noktiju. Keratin daje veći dio strukture koži. Protein također formira epidermalne strukture poput kandži, perja i kopita različitih životinja. Keratin također tvori intermedijere staničnog citoskeleta.

formacija:

Keratinocitne ćelije nalaze se u dermisu ljudske kože, a upravo te stanice čine keratinske proteine ​​koji se kreću prema gore u epitelnim slojevima kože..

Bolesti kod kojih postoji problem u stvaranju keratina:

Postoje neke ljudske bolesti koje se javljaju kada keratin nije pravilno formiran. Na primjer, stanja epidermolize bullosa simplex (EBS) i epidermolitičke hiperkeratoze (EH), koja oboje stvaraju probleme na koži. Ove su bolesti uzrokovane defektima gena koji kodiraju različite tipove stvaranja keratina.

Razlika između kolagena i Keratina?

definicija

Kolagen je vlaknasti protein u koji se vežu tri lanca polipeptida i formiraju spiralnu strukturu. Keratin je također vlaknasti protein, ali javlja se kao alfa ili beta vrsta.

Ukupna molekularna struktura

Molekularna struktura kolagena je struktura spirale u kojoj su tri polipeptida povezana kovalentnim vezama. Molekularna struktura keratina je alfa spirale ili beta lista na koje se vežu razne N i C-terminalne skupine, a prisutno je i nekoliko disulfidnih veza.

Obilje aminokiselina

Najzastupljenije aminokiseline koje čine kolagen su glicin, prolin i hidroksiprolin. Najobilnija aminokiselina koja čini keratin je cistein.

Dio kojih tkiva

U živim organizmima kolagen je važan kao dio vezivnog tkiva poput ligamenata i tetiva i dio dermisa kože. U živim organizmima keratin je važan dio kože, kose i noktiju; i oblikuje kandže, perje i kopita drugih životinja.

Komercijalne namjene

Kolagen se koristi tijekom kirurških rekonstrukcija. Keratin se koristi kao dodatak u industriji keramike i kao sastavni dio mnogih kozmetika.

formacija

Kolagen nastaje u stanicama koje se nazivaju fibroblasti. Keratin se proizvodi u stanicama koje nazivamo keratinocitima.

bolesti

Bolest koja uključuje probleme u stvaranju kolagena uključuje Ehlers-Danlos sindrom (EDS). Bolesti koje uključuju probleme u stvaranju keratina uključuju epidermolizu bullosa simplex (EBS) i epidermoliznu hiperkeratozu (EH).

Tablica koja uspoređuje kolagen i keratin

Sažetak kolagena vs. Keratin

  • Kolagen i keratin su proteini koji se nalaze u ljudskom tkivu.
  • Kolagen nalazi se u većini vezivnih tkiva u tijelu.
  • Keratin je pronađen u većem dijelu kože, kose i noktiju na tijelu.
  • Kolagen je protein koji stvaraju stanice fibroblasta.
  • Keratin se nalazi kao alfa ili beta oblik, a čine ga keratinocitne stanice.