Razlika između netolerancije celijakije i glutena

celijakija i netolerancija na gluten

Netolerancija na gluten, poznata i kao osjetljivost na gluten, je stanje u kojem ljudi imaju netoleranciju na gluten. To je širok pojam koji se koristi za sve vrste osjetljivosti ili netolerancije na gluten. Celijakija je prva vrsta intolerancije na gluten, koja je dijagnosticirana još 40-ih godina. Celijakija je upala gornjeg dijela tankih crijeva koja je uglavnom uzrokovana netolerancijom na gluten.

Otprilike 15 posto ljudi širom svijeta pati od intolerancije na gluten ili osjetljivosti na gluten, dok je samo jednom posto ljudi dijagnosticirano celijakija. Ali stvarna činjenica je da celijakija nije toliko dijagnosticirana, što znači da većina ljudi nije svjesna da ima celijakiju.

Ljudi koji imaju intoleranciju na gluten i celijakiju imaju istu vrstu liječenja jer su obje povezane s glutenom. Najbolji tretman koji je dostupan i za intoleranciju na gluten i za celijakiju je dijeta bez glutena.
Za osobe koje imaju celijakiju, jedenje više glutena može dovesti do anemije, oštećenja crijeva, osteoporoze, sindroma curenja crijeva, pothranjenosti, pobačaja, neplodnosti, depresije i čak određenih vrsta raka. Ako se celijakiji ne dijagnosticira u djece, to može dovesti do problema u ponašanju, kratkog stasa i nepravilnog razvoja.
Neki od simptoma povezanih sa celijakijom uključuju proljev, napuhanost u trbuhu, povraćanje, blijedu stolicu, bol u trbuhu, zatvor, anemiju, tjeskobu, bolove u zglobovima, trnce, izrazit umor, čireve u ustima, svrbež kože i neredovite mjesečnice. U slučaju osjetljivosti na gluten ili intolerancije na gluten, simptomi su isti.
Sažetak

1. Netolerancija na gluten širok je pojam koji se koristi za sve vrste osjetljivosti ili netolerancije na gluten. Celijakija je upala gornjeg dijela tankih crijeva koja je uglavnom uzrokovana netolerancijom na gluten.
2. Celijakija je prva vrsta intolerancije na gluten, koja je dijagnosticirana već 40-ih godina.
3. Osobe koje imaju intoleranciju na gluten i celijakiju imaju istu vrstu liječenja jer su obje povezane s glutenom, a najbolji tretman koji je dostupan je dijeta bez glutena.
4. Otprilike 15 posto ljudi širom svijeta pati od intolerancije na gluten ili osjetljivosti na gluten, dok je samo jednom posto ljudi dijagnosticirano celijakija.
5. Celijakija većinu vremena nije dijagnosticirana, što znači da većina ljudi nije svjesna da ima celijakiju.