Trigliceridi vs kolesterol
Trigliceridi i kolesterol dva su straha koja se plaše zbog štetnika zdravlja. Opisane su kao štetne za ljudsko tijelo, a njihovo povišena razina može dovesti do koronarne srčane bolesti. Danas je uobičajeno da ljudi provjeravaju sadržaj hrane koju kupuju u supermarketu kako bi utvrdili da ima visoki udio kolesterola. Ironično je da hrana u kojoj je prisutan, posebno meso koje ima ukus zaista dobar, poput svinjetine i govedine, sadrži visoku razinu kolesterola. Dosta ljudi ima poteškoća u zaklinjanju kolesterola. Svakako uživa u više izloženosti od triglicerida od svog kolege. Međutim, oba su klasificirana kao lipidi, a iako mogu biti štetni kada se gutaju u velikim količinama u dužem vremenskom razdoblju, ipak doprinose cjelokupnoj sastavu ljudskog tijela. U stvari, lipidi imaju puno koristi, uključujući proizvodnju stanica, skladištenje energije i potrošnju energije. Većini ljudi nepoznat, kolesterol koji su mrzili, zajedno s trigliceridima igraju važnu ulogu u tjelesnom razvoju.
Započnimo istraživanjem sličnosti triglicerida i kolesterola. Kao što je spomenuto ranije, oba su lipida. Protječu krvotokom i vode ih lipoproteini za distribuciju u različitim krvnim žilama. Mogu biti izvedeni iz gutane hrane ili proizvedeni u tijelu. Točno ste čuli, ljudsko tijelo proizvodi vlastiti kolesterol i trigliceride. Iako je količina kolesterola koju proizvodi tijelo obično dovoljna, potrebno je više triglicerida, a tijelo to dobiva uglavnom iz hrane koja je proguta..
S obzirom na tjelesnu funkciju, trigliceridi i kolesterol se razlikuju u svojoj ulozi lipida. Kolesterol služi kao gradivni blok stanica i važan je sastojak spolnih hormona, naime progesterona i estrogena kod žena te testosterona kod muškaraca. Uz to, kolesterol proizvodi kortizol, hormon stresa koji je prisutan i kod žena i kod muškaraca. Najvažnija funkcija kolesterola uključuje stvaranje žuči. To je tvar prisutna u jetri koja ima posebnu ulogu u probavljanju masti i apsorpciji vitamina D, E, A i E.
S druge strane, tijelo troši trigliceride kako bi stvorilo energiju. Ovaj je postupak sličan kada se ugljen dovodi u peć parnog stroja kako bi bio brži. U početku se trigliceridi pohranjuju unutar jetre, a zatim se distribuiraju u cijelom tijelu kako bi se pohranili u mišiće. Jednom kada tijelu nedostaje energije, trigliceridi započinju proces razgradnje masnih kiselina, što rezultira proizvodnjom glukoze. Razgrađene masne kiseline i glukoza tada prodire u mitohondrije u mišićima, dajući im potreban energetski poticaj. Masne kiseline koje ostaju neiskorištene procesima davanja energije vraćaju se u krvotok prema jetri gdje se ponovo integriraju kao trigliceridi.
Jedinstvene uloge i triglicerida i kolesterola omogućuju tijelu da nastavi funkcionirati u vrhunskom stanju, posebno kada je pod velikim stresom. Ljudi bi trebali naučiti više o tim lipidima prije nego što ih općenito otpišemo kao štetne i nepoželjne. Jedino vrijeme da ti lipidi postanu štetni je kada se konzumiraju u velikim količinama. Međutim, ako ih uzimamo u prihvatljivim količinama, oni doprinose optimalnom funkcioniranju tijela. Kao što kaže stara izreka: Ništa se ne smije pretjerivati.
Sažetak:
I trigliceridi i kolesterol klasificirani su kao lipidi koje ljudsko tijelo unosi ili ih proizvodi.
Oni služe različitim funkcijama. Trigliceridi sudjeluju u proizvodnji energije, dok je kolesterol ključni igrač u proizvodnji stanica i razvoju hormona.
Trigliceridi pružaju energiju jer ih ljudski organizam razgrađuje, stvarajući masne kiseline i glukozu koje mišići apsorbiraju.
S druge strane, kolesterol ublažava razvoj spolnih hormona i muškaraca i žena, kao i proizvodnju žuči u jetri.