Club Soda vs. Seltzer Water

Dok klupska soda i seltzer vode su samo umjetno gazirana voda, klupska soda je dodala minerale koji mijenjaju njen ukus i nutritivni sadržaj. Voda iz otopine nije dodala ništa osim ugljičnog dioksida.

Usporedni grafikon

Razlike - sličnosti - Club Soda naspram Seltzer Water ljestvice

	Club Soda	Voda Seltzer
Što je	Umjetno gazirana voda s dodanim mineralima.	Umjetno gazirana voda bez drugih dodataka.
Ukus	Blaže i malo slađe u usporedbi s vodom koja ne stoji na vodi.	Oštriji i ne slatki u odnosu na soda s klubom.
Brendovi	Kanada Dry, Schweppe, Seagrams	Kanada Dry, Schweppes, Polar
okusi	Običan, limun-limeta	Luk, limun, bobice, običan
kalorije	0	0
Mast	0 g	0 g
ugljikohidrati	0 g	0 g
Šećer	0 g	0 g
Natrij	75 mg / 12 oz	0 mg
Kalij	7,1 mg	0 mg
koristi	Pijte sami, mikserom za alkoholna pića i koktele.	Pijte sami, mikserom za alkoholna pića i koktele.

Sadržaj: Club Soda vs Seltzer Water

• 1 Što su klupska soda i voda Seltzer?
• 2 Okus
• 3 okusa i marke
• 4 činjenice o prehrani
• 5 upotrebe
• 6 Povijest i etimologija
• 7 Reference

Što su voda soda i voda Seltzer?

Klupska soda i seltzer voda su obje umjetno gazirane vode. Klupska soda s dodanim mineralima kalijev bikarbonat, natrijev klorid i kalijev sulfat.

Voda Seltzer je obična, ne aromatizirana voda koja je umjetno gazirana. Nema dodatnih sastojaka.

Ukus

Klupska soda nježnija je na nepcu za one kojima je voda na žestini malo oštrija. Puno je blažeg i slađeg ukusa od uobičajene gazirane vode, jer unošenje kalijevog bikarbonata i kalijevog sulfata prigušuje oštar učinak njegove sjajnosti.

Arome i marke

Klupska soda obično dolazi obična, ali može se naći u limunovoj vapnu. Tipični brendovi uključuju Canada Dry, Seagrams i Schweppes.

Seltzer obično dolazi u običnim, limetama, limunom i različitim bobicama. Tipične marke uključuju Schweppes, Polar i Canada Dry.

Prehrambene činjenice

Sa gaziranom vodom ne treba mnogo hranjivih sastojaka za početak, zbog čega su soda bikarbona i voda u vodi vrlo slični kada su u pitanju činjenice prehrane. Nema kalorija, masti, ugljikohidrata ili šećera. Međutim, zbog dodanih minerala, klupska soda sadrži 75 miligrama natrija i 7,1 miligrama kalija u obroku od 12 unci. Voda u Seltzer nema natrija ili kalija.

Aromatizirana klupska soda i voda u vodi mogu imati kalorije ili šećere, ovisno o okusu koji se koristi.

koristi

Klupska soda i seltzer voda uglavnom imaju isti okus, poput gazirane vode. No, klupska soda ima suptilan mineralni okus.

I soda bikarbona i voda za jelo mogu se piti sami. Oni su općenito zamjenjivi kao mikseri u alkoholnim pićima. Može se koristiti u napicima kao što su Gin Fizz, John Collins, Tom Collins, Wine Spritzer i Singapore Sling.

Povijest i etimologija

Sve do Drugog svjetskog rata nazivala se gaziranom vodom soda voda u SAD-u zbog natrijevih soli koje sadrže u pokušaju oponašanja mineralne vode. Danas u Velikoj Britaniji i Kanadi miješalice za piće koje se prodaju kao soda voda ili soda bikarbona sadrže soda bikarbona, što im daje specifičan okus koji ih izdvaja od gazirane vode.

Uvjet Seltzer vode je generizirani zaštitni znak koji potječe iz njemačkog grada Selters, poznatog po mineralnim izvorima. Izraz je praktički nepoznat u Velikoj Britaniji i većini zemalja Commonwealtha.

Reference

• Wikipedia: Gazirana voda
• Kalorije u Club Soda - Broj kalorija
• Kalorije u Seltzer vodi - SparkPeople
• Polar Seltzer
• Razumijevanje različitih vrsta sode koja se koristi u miješanim pićima - Kokteli