Alfalfa vs grah klice
Lukvice lužine i graha su biljna vlakna koja sadrže bjelančevine, vitamine i druge hranjive tvari potrebne tijelu. Iako su lucerne i grahove klice zdrava hrana, one se razlikuju u mnogim aspektima.
Kada je u pitanju razlika između lucerne i graha, bivši ima travu poput sitnih ljubičastih cvjetova, a klice graha su krem boje bijelog izdanka.
Rasprostranjena poljska kultura koja pripada obitelji graška, Alfalfa se ubire poput trave ili sijena. Namočenjem cijelog graha u vodu nastaje klice graha i oni su normalno klijavi korijeni mung graha.
Kad grah graha uglavnom konzumira čovjek, Alfalfa se uglavnom daje stoci. Grah s grahom, koji se jako koristi u azijskoj kuhinji, konzumira se kao pomfrit, juhe i salate. Alfalfa se muško doživljava kao dehidrirani dodatak u biljnim tabletama i čajevima.
Za razliku od Alfalfe, Bean klice trebalo bi jesti u roku od četiri do pet dana od kupnje.
U sadržaju Alfalfa i klice graha imaju mnogo razlike. Iako su alfafa i grahove klice bez kolesterola, a sadrže ih malo kalorija i razlikuju se po sadržaju hranjivih sastojaka. Jedna šalica Alfalfe sadrži 1,32 grama bjelančevina, dok jedna šalica graha klice sadrži tri grama…
sadržaj proteina u jednoj šalici Alfalfe je 1,32 grama. Sadržaj proteina u zrnu graha iznosi 3,0 grama po šalici. I Alfalfa i grah klice sadrže visoki udio vitamina A, vitamina E, vitamina skupine B, vitamina C, aminokiselina i antioksidanata. Pored njih, klice Aalfalfa sadrže fitokemikalije.
Najveći proizvođač Alfalfe su SAD, a najveći proizvođač Alfalfe je Azija.
Sažetak
1. Rasprostranjena poljska kultura, koja pripada obitelji graška, Alfalfa se ubire poput trave ili sijena. Namočenjem cijelog graha u vodu nastaje Bean klice.
2. Kad grah graha uglavnom konzumira čovjek, Alfalfa se uglavnom daje stoci.
3. Za razliku od Alfalfe, klice graha treba jesti u roku od četiri do pet dana od kupnje.
4. Jedna šalica Alfalfe sadrži 1,32 grama proteina, dok jedna šalica klica graha sadrži tri grama.
5. Najveći proizvođač Alfalfe su SAD, a najveći proizvođač Alfalfe je Azija.
6. Alfalfa ima travu nalik na sitne ljubičaste cvjetove, a klice graha su krem boje bijelog izdanaka.