Razlika između piva i jabukovače
Pivo i jabukovača najpopularnija su pića na svijetu. Od dva pića pivo se više konzumira, a ono je starije između dva pića.
Jedna od glavnih razlika između tih dviju sastojaka je u njihovim sastojcima. Dok se pivo proizvodi od slanog ječma, jabukovača se proizvodi iz soka od jabuke.
Jabukovača, koja se pravi od soka od jabuke, može biti alkoholna, kao i bezalkoholna. S druge strane, pivo sadrži alkohol, ali u malom postotku.
Pivo se proizvodi pivom i fermentiranjem slanog ječma i uglavnom je aromatizirano hmeljem. S druge strane, jabukovača koja je alkoholna je proizvedena iz fermentirajućeg soka od jabuka. Ovaj alkoholni jabukovač obično je poznat kao jabukovača, a bezalkoholni se naziva jabukovača.
Kad su u pitanju okus i raznolikost, jabukovača dolazi u suhim i slatkim sortama. Pivo je također razvrstano u dvije kategorije na temelju temperature kuhanja. Ako se varenje odvija na niskoj temperaturi, tada se naziva lager, a kada se kuha na visokoj temperaturi naziva se ale.
Kad govorimo o izgledu, cideri dolaze u potpuno bistrim oblacima s rasponima sedimenata. Jabukovača dolazi u svijetložutoj, narančastoj ili smeđoj boji. Razlika u boji i bistrini dolazi zbog filtriranja između prešanja i fermentacije.
Boja piva određena je bojom slada. Jedna od najčešćih boja je blijedo jantarna boja, koja potječe od blijedog slada. Tamno pivo dolazi iz lagerne slade ili blijede slade s mješavinom tamnog slada. Vrlo tamna piva koriste patentne sladove. Karamel se koristi i za potamnjivanje piva.
Sažetak
1. Dok se pivo proizvodi od slanog ječma, jabukovača se proizvodi od jabučnog soka.
2. Pivo se proizvodi pivom i fermentiranjem slanog ječma i uglavnom je aromatizirano hmeljem. S druge strane, jabukovača koja je alkoholna je proizvedena iz fermentirajućeg soka od jabuka.
3. Jabukovača, koja se pravi od soka od jabuke može biti alkoholna kao i bezalkoholna. S druge strane, pivo sadrži alkohol, ali u malom postotku.
4. Jabukovača dolazi u suhim i slatkim sortama. Pivo je također razvrstano u dvije kategorije na temelju temperature kuhanja. Ako se varenje odvija na niskoj temperaturi, tada se naziva lager, a kad se kuha na visokoj temperaturi naziva se ale.
5. Cideri dolaze u potpuno bistroj do oblaka s opsegom sedimenata. Jabukovača dolazi u svijetložutoj, narančastoj ili smeđoj boji. Pivo dolazi u blijedoj, tamnoj i vrlo tamnoj boji.