Razlika između crnog i engleskog oraha

I crni orah i engleski orah pripadaju istom rodu, Juglansima.

Crni orah ima svoje podrijetlo iz Sjedinjenih Država, dok engleski orah, koji se još naziva i perzijskim orasima, ima svoje porijeklo iz Perzije.

Kada se gleda crni orah i engleski orah, stablo crnog oraha uglavnom se uzgaja zbog njegovog drva, ali i muškatnog oraščića. Muškatni oraščić je široko korišten za aromatiziranje i ekstrakte. S druge strane, engleski orah se više koristi kao orah jer su jestiviji.

Sada uspoređujući školjku, engleski orah ima meku i tanku ljusku, što znači da ga je lako slomiti. S druge strane, crni orah ima gustu ljusku. Za razliku od engleskih oraha, crni orah ima ljusku zelene boje. Crni orah također dolazi s jakim mirisom u usporedbi s engleskim orasima, koji imaju dobar okus. Upravo je ovaj dobar okus učinio engleske orahe popularnima zbog njegove uporabe u pečenoj hrani i sladoledu.

Iako se meso može lako izvaditi iz ljuske engleskog oraha, teško je izvaditi meso iz ljuske crnog oraha. To je zato što ljuska crnog oraha raste u mesu.

I crni orah i engleski orah imaju sličan prehrambeni sadržaj. Međutim, poznato je da crni orasi sadrže više proteina i masti u usporedbi s drugim orasima. I crni i engleski orah bogati su omega 3 masnim kiselinama i alfa linolenskom kiselinom.

Pogledajmo sada stabla engleskog i crnog oraha. Drvo engleskog oraha ima glatku i mekanu koru gdje kao i crni orah ima koru koja je urezana.

Sažetak:

1. Crni orah je porijeklom iz SAD-a, dok engleski orah, koji se još naziva i perzijskim orasima, ima svoje porijeklo iz Perzije.
2. Stablo crnog oraha uglavnom se uzgaja zbog drveta, a isto tako i od orašastih plodova. S druge strane, engleski orah se više koristi kao orah jer su jestiviji.
3. Engleski orah ima meku i tanku ljusku, što znači da ga je lako slomiti. S druge strane, crni orah ima gustu ljusku.